נושאי הליבה: התא מבוא לביולוגיה של גוף האדם אקולוגיה שנת תשע"א 1400 בעריכת רונית לבקוביץ הכנה לשאלון ב, היקף של 0.1 יחידות לימוד. שגיאה!

Transkript

1 1 שגיאה! נושאי הליבה: התא מבוא לביולוגיה של גוף האדם אקולוגיה הכנה לשאלון ב, היקף של 0.1 יחידות לימוד. שנת תשע"א 1400 בעריכת רונית לבקוביץ

2 2 תוכן העניינים התא מבנה ופעילות- רשימת מושגים ותכנים לפי המיקוד... 0 א. מבנה התא... 6 ב. החומרים הבונים את התא ג. קרום התא- מעבר חומרים בתא ד. מטבוליזם בתא מתרחשת באמצעות האנזימים ה. תהליך הנשימה התאית ו. תהליך הפוטוסינתזה ז. בניית חלבונים בתא- מגן לחלבון ח. חלוקות התא ט. פיתוח שיטות חדשות לטיפול בתאים...00 תשובות לשאלות פתוחות...00 ביולוגיה של האדם בדגש ההומאוסטזיס-רשימת מושגים ותכנים לפי המיקוד מערכות בגוף לקליטת חומרים, לעיבודם, להובלתם ולהפרשתם א. מערכת העיכול ב. מערכת הנשימה ג. מערכת ההובלה ד. מערכת ההפרשה ה. מערכת ההגנה מערכות קליטת אותות ומידע, עיבודם ותגובה עליהם ו. מערכת העצבים ז. מערכת ההפרשה הפנימית ח. דוגמאות להומאוסטזיס תקין בגוף האדם ולהפרתו ט. אחריות האדם לבריאותו אקולוגיה - רשימת מושגים ותכנים לפי המיקוד א. הסביבה מאופיינת ע"י גורמים אביוטיים וגורמים ביוטיים ב. תהליכי הברירה הטבעית משפיעים על המגוון הביולוגי ג. היצורים החיים זקוקים למזון ואנרגיה ד. יחסי ההזנה בין האורגניזמים ה. האדם משפיע על סביבתו ומשנה אותה ו. השפעה של החקלאות על הסביבה ז. אחריות האדם לטבע תשובות לשאלות פתוחות נספח- דוגמה למבחן בגרות

3 3 התא מבנה ופעילות מבוא נושא זה מייצג את הרמה התאית של האורגניזמים ומתמקד במבנים ובתהליכים ברמה זו. במסגרת לימוד הנושא תודגש האחידות הקיימת ברמת ארגון זו, לצד השוני הרב, בעולם היצורים החיים. מבט על התא הוא יחידה בסיסית של מבנה ותפקוד ביצורים החיים, שיש לה כל מאפייני החיים של יצור שלם. התא הוא יחידה מבחינת המידע התורשתי. המבנה הבסיסי של התאים ותהליכי היסוד המתרחשים בהם דומים בכל היצורים החיים. לרוב התאים ממדים מיקרוסקופיים, אך לתאים ברקמות השונות יש גודל, הרכב, צורה ותפקוד ייחודיים. התא מופרד מן הסביבה על ידי קרום בררני, המאפשר לחומרים או מונע מהם לעבור דרכו, והודות לתכונה זו נשמרת בתוך התא סביבה פנימית שונה מהסביבה החיצונית. קרום התא הוא מבנה בררני דינמי, המאפשר קיום יחסי גומלין מבוקרים עם הסביבה. גם בתוך התא קיימים קרומים שמבנם הבסיסי כמבנה קרום התא. קרומים אלה תוחמים אברונים תוך-תאיים שונים, ויוצרים מידור בתא. לאברונים התוך-תאיים תפקודים שונים, וגם ביניהם מתקיימים יחסי גומלין. בתאים בעלי גרעין קיים שלד תוך-תאי, הבנוי מכלול חלבונים היוצרים סיבים, אשר אחראים לצורת התא, לתנועת מרכיבים שונים בתוך התא ולתנועתם של חלק מהתאים. המים הם רוב תכולתו של התא. החומרים העיקריים האחרים הבונים את התאים הם תרכובות פחמן )תרכובות אורגניות(. היסודות העיקריים הבונים את התרכובות האורגניות הם מועטים: פחמן, חמצן, מימן, חנקן, זרחן וגפרית, ואף על פי כן מגוון התרכובות בכל תא גדול מאוד. בין תרכובות הפחמן בתא יש חשיבות מיוחדת לחלבונים כמרכיבים במבנה התא, בתפקודו ובבקרת תהליכים בתא. מרבית התהליכים המתרחשים ברמת התא משותפים ליצורים רבים. החומרים בתאים עוברים תהליכים של פירוק, בנייה ושינוי, ותהליכים אלה מלווים בשינויים אנרגטיים. אלה הם תהליכי חילוף חומרים )מטבוליזם(. התהליכים הכימיים בתוך התא מזורזים על ידי אנזימים. על פי רוב, בכל תא נמצא כל המידע התורשתי של היצור, אך בסיוע מנגנוני בקרה מתאימים מתבטאים בכל תא גנים מסוימים ולא אחרים. ביטוי המידע התורשתי בתא נעשה במסלול של: RNA DNA חלבון, והוא מבוקר על ידי מנגנוני בקרה, הן באמצעות מסרים המועברים אל התא מבחוץ והן על ידי תהליכים המתרחשים בתא. כל תא נוצר מתא קודם. בחומר התורשתי )ה- DNA ( המצוי בו מוצפן המידע לביטוי התכונות התורשתיות של היצור, והוא מועבר באופן מדויק, בדרך כלל, מדור לדור. רביית תאים אאוקריוטים מתבצעת בדרך כלל

4 4 באמצעות חלוקת מיטוזה. ביצורים אאוקריוטים, שבהם מתקיימת רבייה זוויגית, מתרחשת חלוקת הפחתה, מיוזה, ונוצרים תאים המשתתפים בתהליך הרבייה )גמטות(. התפתחות התא האאוקריוטי על אברוניו כיחידת תפקוד באורגניזם מוסברת על ידי תאוריית האנדוסימביוזה. התקדמות המדע וההבנה של מבנים ותהליכים המתרחשים בתאים, בצד פיתוח שיטות חדשות לטיפול בתאים והתפתחות היכולת לשנות את תכונותיהם )כגון הנדסה גנטית, שיבוט, שימוש בתאי גזע(, מאפשרים כיום לטפל במחלות ולסייע לחולים באופן שלא היה אפשרי בעבר, אך מעוררים דילמות מוסריות וביואתיות, שעל האדם לתת את דעתו עליהן. התא - מבנה ופעילות טבלת רעיונות, תכנים, מונחים ומושגים רעיון / תופעה התא הוא יחידת המבנה והתפקוד ביצורים החיים. בכל היצורים ניכרת אחידות רבה במבנה הבסיסי של התאים, בהרכב שלהם ובתהליכי היסוד המתקיימים בהם, בצד שונות בצורה ובתפקוד. בתא מתקיימת סביבה מימית. רוב החומרים הבונים את תאי היצורים החיים הם תרכובות פחמן אורגניות מסוגים שונים. בתאים מצויים גם מינרלים. קרום התא מפריד בין הסביבה הפנימית לסביבה החיצונית של התא, ומאפשר מעבר דו כיווני של חומרים ביניהן. בתוך תא אאוקריוטי יש קרומים התוחמים אברונים מפרט תכנים מונחים ומושגים נוספים מאפייני החיים הפרדה מהסביבה החיצונית ויציבות הסביבה הפנימית, חילוף חומרים )מטבוליזם(, התרבות, תגובה לגירוי, גדילה והתפתחות המאפיינים את האורגניזם השלם, חד- תאי או רב-תאי, מאפיינים גם את כל אחד מהתאים המרכיבים את היצורים הללו. נגיף )וירוס(. מבנה התא ואברוניו תוך הדגשת ההתאמה בין מבנה לתפקוד והיחס בין שטח הפנים לנפח. הדגשת המשותף לכל התאים והשוואות בין סוגים שונים של תאים בתוך האורגניזם ובין יצורים שונים. דוגמאות לפחות לשני תאים שונים, משתי רקמות שונות, באורגניזם רב-תאי. אאוקריוטי, גרעין התא, דופן תא, חלולית, ליזוזומים, מיטוכונדריה, פלסטידות, פרוקריוטי, ציטופלסמה, קרום התא, ריבוזומים, תא בעל חיים, תא חיידק, תא צמח. היסודות העיקריים הבונים את התרכובות האורגניות הם מועטים,)C,H,O,N,P,S( ואף על פי כן מגוון התרכובות בכל תא גדול מאוד. ההרכב והתכונות של פחמימות, ליפידים, חלבונים, חומצות גרעין. חד-סוכר, חומצות אמיניות, חומצות גרעין, חומרים אורגניים, חומרים אי- אורגניים, חלבונים, ליפידים, נוקלאוטידים, פחמימות, רב-סוכר, תאית, DNA,RNA. דוגמאות לחומרי תשמורת בצמחים ובבעלי חיים. חשיבות חומרי התשמורת ואפיונם. חשיבות המים והמינרלים. חומרי תשמורת: גליקוגן, עמילן, שומנים. קרום התא, שהוא מבנה דינמי, מאפשר קיום סביבה פנימית יציבה השונה מן הסביבה החיצונית של התא. איזוטוני, הומאוסטזיס, היפוטוני, היפרטוני, חדירות הקרום. מבנה הקרום הדו-שכבתי ותכונותיו מותאמים לתפקודו. חלבונים, משאבות בקרום התא, נשאים, פוספוליפידים, תעלות.

5 5 רעיון / תופעה ויוצרים מידור בתא. מפרט תכנים מונחים ומושגים נוספים אוסמוזה, דיפוזיה, דפלסמוליזה, העברה פעילה, מפל ריכוזים, פלסמוליזה. ישנן דרכים שונות למעבר חומרים דרך קרום התא אל התא וממנו. קרום התא מאפשר קליטת מסרים מהסביבה החיצונית אל תוך התא. המידור מאפשר פעילות מגוונת וקיום סביבות שונות בתוך התא ובתוך האברונים שונים. קולטנים. כלורופלסטידות, מיטוכונדריה, בתאים מתקיימים תהליכים של פירוק, בנייה ושינוי חילוף חומרים )מטבוליזם(. תהליכים אלה מלווים בשינויים אנרגטיים. התהליכים הכימיים ביצור החי מזורזים על ידי אנזימים. בכל תא נמצא כל המידע התורשתי של היצור, אך לא כולו בא לידי ביטוי בכל אחד מן התאים. קיימת בקרה על ביטוי המידע התורשתי. מקור החומרים המשמשים לתהליכי חילוף החומרים )המטבוליזם( הוא הזנה הטרוטרופית או אוטוטרופית. תהליך הפוטוסינתזה כתהליך המרת אנרגיית אור לאנרגיה כימית, הניתנת לניצול על ידי יצורים חיים )תיאור התהליך בלי פירוט השלבים(. הנשימה התאית כתהליך אנזימטי רב- שלבי, שבו מופקת אנרגיה כימית, המשמשת לביצוע כל תהליכי החיים בתא )תיאור התהליך בלי פירוט השלבים(. האנזימים כזרזים ביולוגיים, המאפשרים את קיומם של התהליכים בתא. פעולת האנזימים מושפעת מגורמים שונים, כמו,pH טמפרטורה, ריכוז סובסטרט, ריכוז אנזים. המידע התורשתי בתא מוצפן ב- DNA שהוא אחד המרכיבים העיקריים של הכרומוזומים. ביטוי המידע התורשתי נעשה בדרך כלל במסלול של: RNA DNA חלבון. חומרי מזון, חומרי תשמורת. כלורופיל, כלורופלסטידות. אנרגיית חום, חד-סוכר, מיטוכונדריה, נשימה אירובית,פוספט )זרחה(, 1.,ATP ADP תסיסה, אתר פעיל, בופר, דנטורציה, מבנה מרחבי, מעכב, ספציפיות. גן, גרעין התא, חומצות אמיניות, יצירת, צופן גנטי, RNAחלבונים, עריכת מוביל, RNAריבוזומים, תעתוק, תרגום, שליח. RNA בקרה ברמת ה- DNA היא דוגמה לקביעת העיתוי וסוג התא שבו מתבטא המידע התורשתי. בקרה על ביטוי המידע התורשתי מתרחשת בהתמיינות תאים ביצור רב- תאי. התמיינות מלווה לעתים בהפסקת חלוקת תאים ולעתים גם מוות מתוכנן של תאים )היכרות עם התופעה(. ביטוי גנים מבוקר על ידי מסרים המועברים אל התא מבחוץ ומושפע מתהליכים המתרחשים בתא, )ללא פירוט המנגנון(. תאי גזע. הורמונים, קולטנים. כל תא נוצר מתא קודם. לפני משוכפל DNAחלוקת התא ה- ומועבר בצורה מדויקת )לרוב( לתאי הבת. ביצורים שבהם מתקיימת רבייה זוויגית מתרחשת שלבים במחזור חיי התא. שכפול ה- DNA ועקרון חלוקת התא )מיטוזה( כתהליכים המבטיחים חלוקה שווה של החומר התורשתי בין שני תאי הבת. עיקרון תהליך המיוזה )חלוקת הפחתה( תוצאותיו וחשיבותו. כישור, כרומוזומים, כרומטידות, מוטציה. דיפלואיד, הפלואיד, הפריה, זיגוטה, כרומוזומים הומולוגיים, שונות גנטית, יש ללמד רק מגיבים, תוצרים ורווח אנרגטי. 1

6 6 רעיון / תופעה חלוקת הפחתה )מיוזה(. מפרט תכנים מונחים ומושגים נוספים תא רבייה )גמטה(. התקדמות המדע מאפשרת שיפור בתחומי הרפואה והחקלאות, אך מעוררת דילמות מוסריות שעל האדם להתמודד איתן. בפיתוח שיטות חדשות לטיפול בתאים, כמו הנדסה גנטית, יש סיכויים וסכנות. פיתוח השיטות מאפשר: 1. מתן פתרונות למחלות ולקשיים שלא ניתן היה לסייע להם בעבר. לדוגמה: יכולת התערבות האדם בגנום, שיבוט, פרויקט הגנום, שיבוט תאים, תרבית תאים. שימוש בתאי גזע. יצירת זנים עתירי יבול, זנים עמידים. 2 ייצור חומרים בשיטות ביוטכנולוגיות.. 3 או זנים שמניבים יבול איכותי. תשובות לשאלות סגורות בנושא התא א. מבנה התא 0.ההבדל בין תא אאוקריוטי לתא פרוקריוטי הוא : א. תא אאוקריוטי מכיל גרעין ואילו לתא הפרוקריוטי אין גרעין. ב. בתא אאוקריוטי ה DNA חשוף ואינו עטוף בקרום. ג. בתא אאוקריוטי האברונים בתא אינם עטופים בקרום. ב. בתא אאוקריוטי אין מיטוכונדריה. 1.מה משותף לתא של בעלי חיים, לתא של צמח ולתא של חיידק? א. הימצאות קרום תא ודופן תא. ב. יכולת לבצע נשימה אווירנית )אירובית( ואל-אווירנית )אנאירובית(. ג. הימצאות גרעין, מיטוכונדריה, וריבוזומים. ד. הימצאות RNA ו-. DNA 0.צביעת תכשיר במעבדה מתבצעת על מנת : ב. לראות דופן בתאים צמחיים. א. לראות תאים שקופים. ד. א-ב-ג לא נכונים. ג. להבחין בחלקי תא. 0. איזה מאברוני התא משותף לתאים של כל היצורים החיים? א. קרום תא. ב. גרעין. ג. מיטוכונדריה. ד. דופן תא עשוי תאית.

7 7 1.איזה מבין המשפטים הבאים נכון לגבי כל התאים? א. יש להם דופן תא וקרום גרעין ברור. ב. מבנם היסודי דומה אולם חלק מתפקידיהם שונה. ג. הם שונים מאד זה מזה. ד. יש להם כלורופלסטים לייצור מזון. 6.החלולית שבתא הצמח מכילה- : ב. אוויר. א. ציטופלסמה בלבד. ד. תמיסה מימית של חומרים שונים. ג. גרעין וכלורופלסטים. 1.התכונות : נוכחות דופן, היעדר קרום גרעין, פרוטופלסמה המכילה חלבונים,פחמימות ושומנים, מאפיינות: א. תא של נגיף. ב.תא דם אדום )אריתרוציט( ג. תא צמח. ד. תא של חיידק. 2.תפקיד הפלסטידות בתאים צמחיים הוא: הקף תשובה אחת או יותר. ב. לבצע תהליך הפוטוסינתזה. א. לאגור חומרי תשמורת. ד. לאגור אנרגיה. ג.לקיים תקשורת בין חלקי צמח לבין בע"ח. 9.חוקרים בדקו מספר מיטוכונדריות בסוגי תאים שונים תאי כבד תאי שריר 11 תא זרע 4 תא דם המסקנה שהתקבלה : א. מספר המיטוכונדריות שונה בכל תא בהתאם לגודלו. ב. מספר המיטוכונדריות מבטא את רמת הפעילות של תא. ג. תא ללא גרעין אין בו מיטוכונדריה. ד. תאים נעים בגוף עשירים במיטוכונדריה. 04.תרומתם של שוואן ושליידן למדע היא : א. בגילוי מציאותם של תאים. ב. בהבנת חשיבות תוכן התא על פני דופן התא. ג. בהבנה כי תאים הינם החלקים הקטנים ביותר של יצור חי. ד. בהבנה כי כל תא מבצע תהליך הנשימה. 00.תאי צמחים עטופים בדופן בניגוד לתאי בע"ח. תפקיד הדופן: א.לתת צורה לתא. ב. לתחום ולקשר בין תאים.

8 8 ג. לייצב את התא ולאפשר לו לקלוט מים. ד. אין תפקיד מיוחד לדופן. 01.מחלה נדירה המשנה את מבנה המיטוכונדריה תפגע באותו יצור ב: א. יצירת חלבוני התא. ג. יצירת האנרגיה בתאים. ב. עיכול חומרים בתאים. ד. יצירת סוכרים מ- CO 2 ומים. מחלה נדירה המשנה את מבנה הכלורופלסטים תפגע באותו צמח ב: א. יצירת חלבוני התא. ב. עיכול חומרים בתאים. ג. יצירת האנרגיה בתאים. ד. יצירת סוכרים מ- CO 2 ומים רעל המעכב יצירת חלבונים הומצא על ידי חוקרים. יש להניח שרעל זה פועל על: א.ליזוזומים. ב. ריבוזומים. ג. קרום התא. ד.אחר: 01.במעיו של דג מסוים בים סוף התגלה לאחרונה יצור, שהוא בעל תא אחד וממדיו גדולים במידה ניכרת מאלה של חיידק ממוצע. בתחילה סברו החוקרים שמדובר ביצור חד-תאי, אך אחרי בדיקות רבות נקבע שהיצור הוא חיידק. על סמך מה נקבע הדבר? א. החומר התורשתי של היצור אינו מוקף בקרום הגרעין. ב. היצור מקיים יחסי תחרות עם הדג. ג. היצור מכיל ריבוזומים רבים בציטופלזמה. ד. היצור מסוגל לפרק חומר אורגני. 06.באילו אברונים בתא צמח עילאי נוצרים סוכרים וחלבונים? סוכרים נוצרים בכלורופלסט, וחלבונים נוצרים על הריבוזום. א. סוכרים נוצרים על הריבוזום, וחלבונים נוצרים בכלורופלסט. ב. סוכרים נוצרים במיטוכונדריה, וחלבונים נוצרים בכלורופלסט. ג. סוכרים נוצרים בכלורופלסט, וחלבונים נוצרים על ה DNA בגרעין. ד. 01.צריך לקבוע אם תא מסוים הוא תא של בעל חיים, של צמח או של חיידק. בבדיקה נמצא שיש לתא דופן, ויש בו מיטוכונדריה. מהי הקביעה הנכונה? א. התא הוא תא של בעל חיים. ב. התא הוא תא של צמח. ג. התא הוא תא של חיידק. ד. התא הוא או תא של צמח או תא של חיידק, אך נתוני הבדיקה אינם מספיקים כדי לקבוע איזה מהם.

9 9 02.איזה מבין המשפטים הבאים מאפיין תא פרוקריוטי? א. הפקת האנרגיה מתרחשת במיטוכונדריה. ב. הכלורופיל נמצא בכלורופלסטים. ג. הגרעין קטן במיוחד. ד. ה DNA מצוי בציטופלסמה. 09.התכונות הבאות: נוכחות דופן, חלולית וכלורופלסטים מאפיינות: ב. תא דם אדום א. תא של נגיף ( וירוס ) ד. תא חיידק ג. תא צמח 14.אילו מהאברונים הבאים נמצאים רק בתאי צמחים ולא בתאי בעלי חיים? א. מיטוכונדריה ב. ריבוזומים ג. כלורופלסטים ד. גרעין 10.מהו הרצף הנכון של המושגים על-פי רמת מורכבותם? א. תאים ----< איברים ----< רקמות ----< מערכות. ב. איברים ----< תאים ----< רקמות ----< מערכות. ג. תאים ----< רקמות ----< איברים ----< מערכות. ד. רקמות ----< תאים ----< איברים ----< מערכות. 11.איזו מן הרשימות הבאות מסודרת נכון על פי גודל מהגדול ביותר אל הקטן א. מולקולת חלבון, מיטוכונדריון, רקמה, מולקולת גלוקוז, תא. ב. רקמה, תא, מיטוכונדריון, מולקולת חלבון, מולקולת גלוקוז. ג. רקמה, תא, מיטוכונדריון, מולקולת גלוקוז, מולקולת חלבון. ד. רקמה, מולקולת חלבון, תא, מיטוכונדריון, מולקולת גלוקוז. ביותר? 10.בגוף החי: א. התאים מורכבים מרקמות. ב. הרקמות בנויות מאיברים. ג. המערכות בנויות מאיברים. ד. האברונים בנויים מתאים. 10.איזה מבין הרשימות הבאות מסודרת נכון על פי גודל מהגדול ביותר אל הקטן ביותר? א. גרעין, רקמה, מולקולת חלבון, תא ב. רקמה, תא, גרעין, מולקולת חלבון ג. רקמה, גרעין, תא, מולקולת חלבון ד. רקמה, מולקולת חלבון, תא, גרעין

10 10 ב. החומרים הבונים את התא 0.חומר אנאורגני הוא: א. חומר המגלה סימני חיים. ג. חומר שמקורו מייצור חי. ב. חומר הבונה את התא ונוצר על ידו. ד. חומר שלא נוצר על ידי אורגניזם. 1.מהי תאית? ב. חומר שנוצר רק ע"י התא הצמחי. א. פולימר של גלוקוז. ד. כל התשובות נכונות. ג. בונה את דופן תא הצמח. 0. מה מבין התכונות הנ"ל אינה של חד סוכרים? א. מסיסים בשומן. ב. מצב צבירה מוצק, צבע לבן, טעם מתוק. ג. משמשות מקור ישיר להפקת אנרגיה בנשימה התאית. ד. חומרים אורגנים הנוצרים ע"י הצמחים הירוקים בפוטוסינתזה. 0. ויטמינים הם א. חומרים אורגנים שהאורגניזם חייב לקבלם במזון. ב. חומרים אנאורגנים שהאורגניזם חייב לקבלם במזון. ג. חומרים שומניים שרצוי לכלול אותם בתפריט היומי. ד. חומרים שומניים הדרושים לגוף בכמות מועטה. 1. איזו רשימה מכילה רק חומרים אורגניים? א. שומנים, פחמימות, מים, ויטמינים. ב. שומנים, חומצות גרעין, ויטמינים, מינרלים. ג. שומנים, פחמימות, חלבונים, חומצות גרעין, ויטמינים. ד. פחמימות, מים, מינרלים, חומצות גרעין. 6. התכונות המאפיינות חומרים שומניים- ליפידים: א. חומרים חיוניים לתאים הבונים את קרומי התא. ב. אינם עוברים דרך קרומי התאים. ג. כולם מוצקים בטמפרטורת החדר. ד. בנויים מחומצות שומניות וגליצרול. 1. רב סוכרים הם א. מולקולות ענקיות הבנויות מחומצות אמיניות.

11 11 ב. מולקולות ענקיות הבנויות מיחידות של חד סוכרים הקשורים ביניהם. ג. בעלי טעם מתוק. ד. מסיסים במים. 2. איזה משפט נכון לגבי החלבונים? א. המבנה המרחבי שלהם יכול להשתנות עם השינוי בטמפרטורה. ב. כל החלבונים משמשים כאנזימים בתא. ג. בונים את השכבה הכפולה של קרומי התאים. ד. בנויים מחומצות שומניות. 9.החלבונים נבדלים זה מזה א. ברצף חומצות האמיניות המרכיבות את החלבון. ב. בסדר חומצות האמיניות בחלבון. ג. באורך שרשרת החלבון. ד. כל התשובות נכונות. 04.מה משותף לעמילן, לגליקוגן, ולשומנים? א. הם חומרי תשמורת, והם אינם משנים את הלחץ האוסמוטי בתאים. ב. הם חומרי תשמורת והם מסיסים בציטופלסמה. ג. הם מווסתים את הלחץ האוסמוטי בתא, והם אינם מסיסים בציטופלסמה. ד. הם חומרי תשמורת, והם עוברים מתא לתא דרך הקרום. 00.דנטורציה של חלבון היא כאשר : א. אורך החלבון משתנה. ב. הרכב חומצות האמיניות משתנה. ג. מבנהו המרחבי משתנה. ד.אחר: 01.המונומר של עמילן הוא : א. חומצה אמינית. ב. חומצת שומן. ג. גלוקוז. ד. אף לא אחד מאלה. 00.תוצרי הפירוק של שומן הם: א. חומצות שומניות. ב.גליצרול. ג. מים. ד. א+ב. 00. תאים אוגרים שומן )או בעלי חיים אוגרים בגופם שומנים(: ב.מפני ששומן עשיר באנרגיה. א. מפני ששומן מסיס במים. ד.מפני שאפשר להפכם לחלבונים. ג. מפני ששומן אינו מתפרק בתאים.

12 12 01.הריאגנט )האינדיקטור( לזיהוי חלבונים הוא : א. ביורט. ב. יוד. ג. פלינג. ד.חומצת מלח. 06.גליקוגן הוא: א. מונומר של שומן. ב. שייר של גלוקוז. ג. חומר תשמורת חלבוני בתאי צמחים. ד. חומר תשמורת פחמימני בגופם של בעלי חיים. 01.המונומר של תאית : א. גלוקוז. ב. חומצת שומן. ג. חומצה אמינית. ד. אף לא אחד מאלה. 02.טוענים כי אכילת בשר עוף תורמת חלבונים לגוף האדם. טענה זו: א. נכונה, כי חלבוני האדם זהים לחלבוני העוף. ב. אינה נכונה, כי חלבוני האדם אינם זהים לחלבוני העוף. ג. אינה נכונה, כי חלבוני העוף מתפרקים במערכת העיכול של האדם לחומצות אמיניות שלא נספגות בגוף. ד. נכונה, כי חלבוני העוף מתפרקים במערכת העיכול של האדם לחומצות אמיניות שמהן נבנים חלבונים. 09.כאשר הטמפרטורה של גוף האדם מתקרבת ל- 01 C, יש לנסות להוריד מיד את החום. מדוע חשוב להוריד את החום? א. חום גבוה עלול להפוך את כיוון הריאקציות האנזימטיות. ב. חום גבוה עלול לפגוע באנזימים, ובשל כך ישובשו תהליכים חיוניים בתא. ג. חום גבוה עלול להגביר את פירוק הסוכר בדם, ובשל כך תרד רמת הסוכר בדם. ד. חום גבוה עלול להגביר את פירוק הגליקוגן שבכבד, ובשל כך תרד רמת הסוכר בדם. 14.מהי אבן הבניין של החלבונים? א. גליצרול. ב. חד סוכר גלוקוז. ג. חומצת שומן. ד. חומצה אמינית. ג. קרום התא- מעבר חומרים בתא 0. ההרכב הכימי של קרומי התאים וקרומי האברונים בנוי מהחומרים: ב. שומנים, פחמימות. א. שומנים, חלבונים. ד. שומנים, פוספוליפידים וגליצרול. ג. שומנים, חלבונים ופחמימות.

13 13 1.כיצד מאורגנים הפוספוליפידים והחלבונים בקרום? א. שתי שכבות של פוספוליפידים כך שהקצוות ההידרופוביים של חומצות השומן מופנות אחת כלפי השנייה והקצוות ההידרופיליות מופנות כלפי פנים וחוץ התא, ביניהם משובצים החלבונים. ב. שתי שכבות של פוספוליפידים כך שהקצוות ההידרופיליים של חומצות השומן מופנות אחת כלפי השנייה והקצוות ההידרופוביים מופנות כלפי פנים וחוץ התא, ביניהם משובצים החלבונים. ג. שתי שכבות של פוספוליפידים וחלבונים לסירוגין. ד. שכבה שומנית כפולה שקשורה לסוכרים- גליקוליפידים. 0.בדרך כלל, ככל שמסיסותו של חומר בשומנים גבוהה יותר, כך הוא חודר מהר יותר לתוך התאים. ההסבר לתופעה הוא א. בקרום התא שקועים החלבונים. ב. קרום התא בנוי בעיקר מפוספוליפידים. ג. קרום התא הוא דו שכבתי. ד. בקרום התא יש נשאים ייחודיים. 0. תפקיד הסוכרים המצויים על גבי קרום התא הוא א. לשמש כתעלות בקרום התא. ב. לשמש כמשאבות להעברה פעילה של חומרים אל ומחוץ לתא. ג. לשמש כקולטנים, הם מהווים "תעודת זהות" לתא. ד. לשמש כנשאים לחומרים אל התא וממנו. 1.מבנהו של קרום התא א. אינו סימטרי ב- 2 צדדיו, המולקולות שבו נמצאות בתנועה מתמדת. ב. מקומם של החלבונים בקרום הוא קבוע ויציב. ג. מקומם של הפוספוליפידים הוא קבוע. ד. סימטרי ב- 2 צדדיו. 6.איזה מבין המשפטים הבאים אינו מתאר תפקיד של קרום התא : א. קרום התא קולט מסרים מתאים שכנים. ב. הוא מקנה לתא צורה קבועה. ג. הוא תוחם את התא. ד. קרום התא חוסם כניסת חומרים מסוימים לתא. 1. אם נכניס אצה של מים מתוקים לתמיסת מלח בישול מרוכזת ( :(NaCl א. ייכנסו מים לתאי האצה, עד שייווצר לחץ שימנע כניסת מים נוספים. ב. יצאו מים מתאי האצה אל התמיסה, ותוכן התא יתכווץ. ג. קודם יצאו מים מן התאים, ואחר-כך ייכנסו חזרה. ד. ייכנסו מים לתאי האצה עד שהם יתפוצצו.

14 14 2.ניתן להרוס את החדירות הבררנית של קרומי התאים באמצעות הרס המבנה המרחבי של החלבון. איזו פעולה מבין הרשומות מטה אינה פוגעת במבנה המרחבי של חלבוני הקרום? א. חימום לטמפרטורה גבוהה יחסית לתנאי המחייה הרגילים של התאים. ב. טבילה של התאים בתמיסות המכילות חומצה או בסיס. ג. טבילה של התאים בתמיסות סבון המכילים סביבה הידרופילית והידרופובית. ד.טבילה של החלבון בתמיסה של התא ממנו נלקח. 9.הקשר בין תאים סמוכים הנמצאים באותה רקמה,נעשה דרך ממברנות )קרומים( של תאים אלה. סמן את המשפט הנכון בהקשר הזה. א.ממברנת התא היא אמצעי יעיל להעברת מידע מתא לתא, משום שהיא חדירה לכל סוגי החומרים האורגניים העוברים בה באופן חופשי לתוך התא והחוצה. ב. ממברנת התא מאפשרת קשר בין תאים, משום שהיא נוזלית, וכל חומר המומס בתמיסה מימית עובר בה בנקל. ג. הממברנה מאפשרת קשר בין תאים שכנים למרות שמעבר החומרים דרכה אינו חופשי, אלא נתון לביקורת ולברירה קפדנית. ד.הממברנה מקיימת מעבר בררני של חומרים כאשר יכולים לעבור דרכה רק חומרים מסיסים במים בעוד שחומרים מסיסים בשומן אינם עוברים. 04.המבנה הבסיסי הקבוע של קרום התא מורכב בעיקר מ: א. שכבה כפולה של פחמימות. ב. שכבה כפולה של מולקולות המכילות חלבון וחנקן. ג. שכבה כפולה של מולקולות שומן פוספוליפידים. ד. משאבות ותעלות המורכבות מחלבונים. 00.תאים חיים שומרים על ריכוז פנימי של יונים השונה מהריכוז החיצוני. הבדלי ריכוז האלה נשמרים בעיקר הודות לתכונות: א.דפנות התאים. ב. קרומי התאים. ג. גרעיני התאים. ד.הריבוזומים. 01.חלקיקי חומר קטנים מאוד מסוגלים לעבור דרך קרומי הפלסמה ללא קושי אם הם: ב. ללא מטען חשמלי ונמסים במים. א. ללא מטען חשמלי ונמסים בשומן. ד. בעלי מטען חיובי ונמסים במים. ג. בעלי מטען חשמלי ונמסים בשומן. 00.חומרי תשמורת הם חומרים בלתי מסיסים במים, ודבר זה מקנה יתרון כיוון שבצורה בלתי מסיסה: א. העברתם ממקום האגירה למקום הצריכה היא מהירה. ב. ניתן לאגור חומרי תשמורת בלי לשנות את ריכוז התמיסות בתאי האורגניזם. ג. אין צורך בהשקעת אנרגיה בהפיכתם לחומר מסיס. ד. הם מחממים את הגוף ומביאים לחיסכון במים.

15 15 00.על מנת לקבל סלט חסה רענן נוהגות עקרות בית להשרות את החסה במים. ההסבר לנוהג זה הוא: א. תאי החסה קולטים מים ותופחים. ב. הלחץ הפנימי בתאי החסה גדל כתוצאה מדיפוזיה של מלחים לתאי החסה. ג. המים הקרים מקשים את תאי החסה. ד. המים הקרים משיבים את תאי החסה לתחייה. 01.כיצד ניתן לגרום לדפלזמוליזה של תאים צמחיים שעברו פלזמוליזה: ב. על ידי העברתם לתמיסת סוכרוז מרוכזת. א. על ידי העברתם למים מזוקקים. ד. על ידי הוספת חומר הפוגע בדופן התא. ג. על ידי העלאת הטמפרטורה. 06.חוקר שם צמח מסוים בתמיסת מלחים הדרושה לגידולו של הצמח. הביולוג מצא שריכוז המלחים בתאי השורש גבוה פי 1 מאשר בתמיסה החיצונית. ההסבר הסביר ביותר : א. המלחים הובלו באופן אקטיבי לתוך התאים. ב. המלחים פעפעו לתוך התאים מבחוץ. ג. המלחים נכנסו לתאים באוסמוזה. ד. א-ג לא נכונים. 01.מהירות הדיפוזיה תגבר ב. אם הטמפרטורה תעלה. א. ככל שמפל הריכוזים ילך ויקטן. ד.כאשר הקרום אינו בררני. ג. כאשר תנועת המולקולות אקראית. 02. קרום התא מהוה קשר דו סטרי בין פנים התא לסביבתו החיצונית. קשר זה אינו כולל א. מעבר חומרים מסביבה אל התא. ב. מעבר של חומרים מהתא החוצה. ב. מעבר מידע אל התא באמצעות התקשרות של חומרים מבחוץ אל הקולטנים. ג. חוסר תגובה של התא לשינויים בסביבה. 09. בתהליך הדיפוזיה מתרחש/ת: א. ריאקציה כימית בין המולקולות. ב. שחרור אנרגיה על-ידי המולקולות. ג. תנועת כל המולקולות בכיוון אחד בלבד. ד. תנועה אקראית של מולקולות בגז או בנוזל לכל הכיוונים. 14.חומר הצבע שבסלק מומס במוהל התא שבחלולית. חתכו 14 קוביות סלק אדום ושטפו אותן: 04 קוביות הועברו לכלי שבו מים בטמפרטורה של 02,למשך 0 C 04 דקות, והמים בכלי לא נצבעו. 04 קוביות הועברו לכלי שבו מים בטמפרטורה של המים בכלי השני האדימו כי: 14,למשך 0 C 04 דקות, והמים בכלי האדימו.

16 16 ב. קרומי התאים נהרסו. א. דופנות התאים נהרסו. ד. ב C יש עם אוסמוזה בנוסף לדיפוזיה. ג. הדיפוזיה היא חד כיוונית. 10.בתהליך של אוסמוזה מולקולות מים עוברות דרך קרום בעל חדירות בררנית: מתמיסה בעלת ריכוז מומסים נמוך לתמיסה בעלת ריכוז מומסים גבוה, ללא השקעת אנרגיה. א. מתמיסה בעלת ריכוז מומסים גבוה לתמיסה בעלת ריכוז מומסים נמוך, ללא השקעת אנרגיה. ב. מתמיסה בעלת ריכוז מומסים נמוך לתמיסה בעלת ריכוז מומסים גבוה, תוך השקעת אנרגיה. ג. מתמיסה בעלת ריכוז מומסים גבוה לתמיסה בעלת ריכוז מומסים נמוך, תוך השקעת אנרגיה. ד. 11.ריכוז אוסמוטי יעלה בתמיסה מסוימת כאשר : נוסיף נוזל לתמיסה א. נעלה את מספר החלקיקים המומסים ביחידת נפח של התמיסה. ב. נעלה את הטמפרטורה של התמיסה ג. נעלה את גודל החלקיקים המומסים בתמיסה ד. 10.בתהליך הדיפוזיה מתרחשת : א. ב. ג. ד. השתחררות של אנרגיה על ידי מולקולות. תנועה של כל המולקולות בכיוון אחד. תנועה אקראית של מולקולות. תגובה כימית בין המולקולות. 10.תאים חיים שומרים על ריכוז פנימי של יונים השונה מריכוז חיצוני. הבדלי ריכוז אלה נשמרים בעיקר הודות לתכונות: א. הריבוזומים. ב. קרומי תאים. ג. גרעיני התאים. ד. דפנות התאים. 11.מהו הומיאוסטזיס? א. היכולת של אורגניזם להפיק אנרגיה מחומרים אורגניים. ב. היכולת של אורגניזם לייצר את מזונו מחומרים אנאורגניים. ג. היכולת של האורגניזם לשמור על סביבה פנימית יציבה, פחות או יותר, בגבולות מוגדרים. ד. שמירה באורגניזם על סביבה פנימית קבועה לחלוטין, ללא כל שינוי.

17 17 ד. מטבוליזם בתא מתרחש באמצעות אנזימים 0.למה משמשים האנזימים? א. כחומרי מזון ליצורים חיים. ג. לבנייה ולפירוק של חומרים. ב. להגנה מפני מחלות. ד. לשיפור טעמם של מזונות. 0.איזו מן התכונות הבאות אינה מאפיינת אנזים? א. עוזר להפוך את חומר המוצא לתוצר. ב. "מכיר" את הסובסטרט באמצעות התאמה מבנית ביניהם. ג. מקטין את אנרגית ההפעלה של הריאקציה. ד. מתפרק במהלך הריאקציה אותה הוא מזרז. H H האנזים קטלאז מזרז את הריאקציה הבאה: O+ 2 בריאקציה כזאת: א. ב. ככל שריכוז הקטלאז עולה, כך קטן ריכוז החמצן. אין השפעה לריכוז ה H ג. כשמעלים את הטמפרטורה מ 5 o C ריכוז האנזים יורד במהלך הריאקציה. ל- 27, o C שעור יצירת התוצרים עולה. ד. 0.איזה מהשינויים הבאים עשוי ל ה ג ב י ר קצב של התגובה אנזימתית? ב.הגדלת ריכוז הסובסטרט. א.הגדלת ריכוז התוצר. ד.הקטנת ריכוז הסובסטרט. ג.הקטנת ריכוז האנזים. 0.פירוק צמחים מתים בטבע נעשה על ידי מפרקים. תהליך הפירוק מתבצע באמצעות: א. ריבוזומים. ב. אנזימים. ג. אוסמוזה. ד. רשת אנדופלסמטית. 1.פעילותו הייחודית )הספציפית( של אנזים על מצע נקבעת לפי: א. מבנה המרחבי של האנזים. ב. מבנה המרחבי של המצע. ג. מבנה המרחבי של המצע והאנזים. ד. מיקומו של האתר הפעיל. 6.אם לתמיסה המכילה מצע ואנזים ספציפי יוסיפו מצע אחר בעל מבנה המולקולה דומה למבנה מולקולת המצע הראשון, מה תהיה התוצאה: א. יתקבלו שני סוגי תוצרים. ב. התגובה תתרחש מהר יותר.

18 18 ג. לא תתרחש כל תגובה בגלל עיכוב תחרותי. ד. התגובה תתרחש לאט יותר ויתקבל תוצר אחד. 1.מספר האנזימים בתוך התא הוא עצום כיוון ש: א. על כל מולקולה של מצע יש צורך במולקולה של אנזים. ב. האנזימים הם חלבונים ויש הרבה חלבונים בתא. ג. כל אנזים מבצע תהליך מסוים בתא ויש מגוון גדול של תהליכים המתרחשים בתא. ד. זה לא נכון, יש מספר קטן של אנזימים בתא. 2 א. נזים נמצא בתנאי ph וטמפרטורה מיטביים בעבורו ( אופטימליים(. בתנאים אלה ניתן לגרום לעלייה בפעילותו של האנזים על ידי: ב. העלאה בחומציות התמיסה. א.העלאה בריכוז התוצר. ד. חלוקת התמיסה לשתי מבחנות. ג.העלאה בריכוז המצע. 9.כאשר מרתיחים רקמה חיה, האנזימים שבתוכה מפסיקים לפעול. הסיבה לכך היא ש: א. אנזימים פעילים רק בתאים חיים. ב. העלייה במהירות תנועתן של מולקולות המצע אינה מאפשרת לאנזים לפעול. ג. המבנה המרחבי של האנזים משתנה. ד. כווני הריאקציה האנזימתית מתהפכים. 04.איזה מהמשפטים הבאים נכון לגבי אנזים? א. שינוי במבנה השלישוני ( המרחבי( של האנזים עלול לגרום להפסקת פעילותו. ב. אנזימים מספקים את אנרגיית ההפעלה להתחלת ריאקציה. ג. שינוי בחומצה אמינית אחת בחלבון האנזים יגרום תמיד להפסקת פעילותו. ד.אנזימים מפרקים פעילים בסביבה חומצית, ואנזימים בונים פעילים בסביבה בסיסית. 00.ברוב התאים מצויים אנזימים המסוגלים לפרק מרכיבי תאים. אך במצב נורמלי תאים אינם מתפרקים. ההסבר לכך הוא: א. אנזימים אלה מסוגלים לפרק רק חומרים זרים. ב. אנזימים אלה מבודדים בתוך אברונים. ג. אנזימים אלה פעילים רק בתאים זקנים וחולים. ד. אנזימים אלה מבצעים פעולות שונות מפירוק תאים חיים. 01.בטמפרטורה של 60, 0 C פעילות האנזים נמוכה בגלל: א.הפחתה במספר מולקולות האנזים עקב הידרוליזה חלקית. ב. התווספות חומצות אמיניות למולקולות האנזים. ג. שינוי במבנה המרחבי בחלק ממולקולות האנזים.

19 19 ד. שינוי בסדר החומצות האמיניות באנזים. 00.חילוף חומרים )מטבוליזם( בתא של יצור חי הוא בעיקרו: א. ב. ג. ד. פירוק והרכבה )סינתזה ) של תרכובות באמצעות אנזימים. פעולה של וויסות חום בתא. מעבר חומרים מומסים מריכוז גבוה לריכוז נמוך. העברה אקטיבית דרך קרומים בניגוד למפל הריכוזים. 00.במהלך תגובה אנזימטית שמתרחשת במבחנה: א. כמות המצע )סובסטרט( משתנה, וכמות האנזים כמעט שאינה משתנה. ב. כמות האנזים משתנה, וכמות המצע כמעט שאינה משתנה. ג. כמות האנזים וכמות המצע משתנות במידה דומה. ד. כמות האנזים וכמות המצע אינן משתנות כלל. 01.יש חיידקים החיים במעיינות חמים בהם טמפרטורת המים בהם מגיעה עד 94 C. סביר להניח שאצל חיידקים אלה: א. בטמפרטורות גבוהות תגובות לא אנזימטיות מחליפות תגובות אנזימטיות. ב. יש אנזימים שפעילים בטמפרטורות גבוהות מאוד. ג. יש קואנזימים במקום אנזימים. ד. יש דופן המונעת את התחממות פנים התא. 06.מדוע חלק מהוויטמינים הכרחיים לאדם? א. כי הם משמשים מקור חלופי ל- ATP. ב. כי הם חומרי תשמורת. ג. כי הם נוצרים בגוף בכמויות זעירות. ד. כי הם נחוצים בתגובות אנזימטיות מסוימות. 01.איזה מבין העקומים 0-0 שלפניך מתאר נכון את הקשר הכללי בין פעילות אנזים לטמפרטורה, בטווח הטמפרטורות שבו האנזים פעיל? א. עקומה 1 ב. עקומה 2 ג. קומה 3 ד. עקומה 4

20 20 02.איזה מהשינויים הבאים עשוי להגביר קצב של ריאקציה אנזימטית? א. הגדלת ריכוז התוצר. ב. הקטנת ריכוז האנזים. ג. העלאת ריכוז האנזים. ד. הקטנת ריכוז הסובסטראט. 09.לפניך שרשרת של תגובות אנזימטיות )שבה חומר D מתקבל מחומר A(: כאשר רמת חומר D עולה מעל סף מסוים, מולקולות של החומר נקשרות למולקולות של אנזים I ומעכבות את פעולתו. זוהי דוגמה ל: א. משוב שלילי, שמווסת את כמות חומר D. ב. משוב חיובי, שמווסת את כמות חומר D. ג. משוב שלילי, בתנאי שכמות אנזים II גדולה מכמות אנזים. I ד. משוב חיובי, בתנאי שכמות אנזים II גדולה מכמות אנזים I. 14.אם נשווה את האנזים קטלאז לחלבון הביצה, נמצא כי: א. הקטלאז עובר דנטורציה בטמפרטורה הגבוהה מ 57 מ"צ, בניגוד לחלבון הביצה. ב. לחלבון הביצה יש מבנה שלישוני ולקטלאז רק מבנה ראשוני. ג. חלבון הביצה עשוי להיות מושפע מחומציות הסביבה ולא כך הקטלאז. ד. הקטלאז מוריד את אנרגיית השפעול של תהליך כימי ולא כך חלבון הביצה. 10.העקומים בגרף שלפניך מבטאים יחסים כמותיים של מצע )סובסטראט(, של תוצר ושל אנזים במשך תהליך אנזימטי. ציין איזה מהמשתתפים בתהליך מצע )סובסטראט(, תוצר או אנזים מתואר בכל עקום. ריכוז זמן ( דקות ) 27 א. 1- ריכוז האנזים, 2- ריכוז המצע, 3- ריכוז התוצר. ב. 1- ריכוז המצע, 2- ריכוז אנזים, 3- ריכוז התוצר. ג. 1- ריכוז האנזים, 2- ריכוז התוצר, 3- ריכוז מצע. ד. 1- ריכוז המצע, 2- ריכוז תוצר, 3- ריכוז אנזים.

21 21 ה. תהליך הנשימה תאית 0.תהליך הנשימה התאית: א. תהליך אנזימטי רב שלבי שבו מופקת אנרגיה כימית ואנרגיית חום. ב. תהליך אנזימטי חד שלבי שבו מופקת אנרגיה כימית ואנרגיית חום. ג. תהליך אנזימטי חד שלבי שבו מופקת אנרגיה כימית הנדרשת לפעולת החיים של התא. ד. תהליך אנזימטי רב שלבי שבו מופקת אנרגית חום הנדרשת לפעולת החיים של התא. 1.תהליך הנשימה התאית: א. מתקיים בתאים אאוקריוטים בלבד. ב. מתקיים בתאים פרוקריוטיים ובתאי בע"ח. ג. מתקיים בתאים אאוקריוטים ובתאי פטריות. ד. מתקיים בכל התאים החיים אאוקריוטיים ופרוקריוטיים. 0.החומרים המעורבים בתהליך הנשימה התאים הם: א. חומרי המוצא הם: פחמן דו חמצני ומים, התוצרים הם: גלוקוז וחמצן. ב. חומרי המוצא הם: גלוקוז ומים, התוצרים הם: פחמן דו חמצני וחמצן. ג. חומרי המוצא הם: פחמן דו חמצני וחמצן, התוצרים הם: גלוקוז ומים. ד. חומרי המוצא הם: גלוקוז וחמצן, התוצרים הם: פחמן דו חמצני ומים. 0.בתהליך הנשימה התאית: א. משתחררת האנרגיה בתרכובות אורגניות לאנרגיה כימית ב- ATP ואנרגיית חום. ב. נקלטת אנרגית האור של השמש בתרכובות אורגניות. ג. משתחררת האנרגיה בתרכובות האי-אורגניות לאנרגיה כימית ולאנרגיית חום. ד. נקלטת אנרגית האור של השמש בתרכובות אי אורגניות. 1.מולקולת ה- ATP מורכבת מ- א. אדנוזין- סוכר שקשור לבסיס חנקני אדנין ו- 3 קבוצות של זרחה. ב. סוכר ו- 2 קבוצות של זרחה. ג. בסיס חנקני ו 3 קבוצות של זרחה. ד. בסיס חנקני ו- 2 קבוצות של זרחה. 6.בתהליך הנשימה התאית: א. בבעלי חיים הפקת ATP מתרחשת רק במיטוכונדריה.

22 22 ב. ג. ד. בבעלי חיים מופק ATP במשך היממה כולה, ובצמחים מופק ATP רק בלילה. תרכובות אורגניות מתחמצנות וכתוצאה מכך משתחררת אנרגיה המשמשת לבניית.ATP תרכובות אורגניות מתפרקות למרכיביהן, והתא משתמש במרכיבים אלה לבניית.ATP 1.כאשר שורפים גלוקוז במעבדה, משתחרר לסביבה חום רב. בפירוק גלוקוז בתא: א. חלק מן האנרגיה משתחרר כאנרגיית חום. ב. כל האנרגיה המשתחררת משמשת לבניית.ATP ב. אין שחרור חום. ד.נקלט חום מן הסביבה. 2.אילו יצורים מסוגלים לנצל ב- 044% את האנרגיה שהם מקבלים מסביבתם? א.צמחים ירוקים. ב. אצות חד-תאיות. ג. מפרקים. ד. אין יצורים כאלה. 9.האם נשימה תאית בצמח עילאי דומה לנשימה תאית ביונק? א. לא, כי בצמח חלק מה- ATP נוצר בפוטוסינתזה. ב. לא, כי תהליך הנשימה התאית בצמח הוא תהליך המתרחש רק בלילה. ג. כן, כי בשניהם עיקר האנרגיה מופקת בתהליכי חמצון במיטוכונדריה. ד. כן, כי בשניהם החמצן הוא מקור האנרגיה. 04.כמות האנרגיה המופקת בתהליך הנשימה מגרם אחד של גלוקוז: א. גדולה אצל פיל מאשר אצל עכבר. ב. קטנה אצל פיל מאשר אצל עכבר. ג. שווה אצל פיל ואצל עכבר. ד. גדולה אצל פיל או עכבר צעירים מאשר אצל פיל או עכבר מבוגרים. 00.מה נכון לומר על?ATP א. ATP הוא מולקולה המשמשת לאגירת אנרגיה לטווח ארוך. ב. ATP מתווך בין תהליכים קולטי אנרגיה לבין תהליכים משחררי אנרגיה. ג. ATP נוצר רק בבעלי-חיים הומיאותרמיים ובצמחים. ד. כל האנרגיה שבתא אגורה ב-.ATP 01.איזה תכונות משותפות לתסיסה ולפוטוסינתזה? ב.יכולת להתבצע בהעדר חמצן. א.התרחשות בכלורופלסטים. ד.פליטת חמצן. ג.שינוי אנרגטי במולקולות המשתתפות. 00.אנזימי הנשימה בתא פרוקריוטי אירובי נמצאים ב:

23 23 א. מיטוכונדריה. ב. קרום התא. ג. דופן התא. ד. ריבוזומים. 00.מה התוצאה החשובה ביותר של התהליכים המתרחשים במיטוכונדריה? ב. קיבוע CO 2 מן האוויר. א. שחרור CO 2 אל האוויר. ד. הפיכת חומצה פירובית לחומצת חלב. ג. יצירת.ATP 01.איזה תרשים מתאר בצורה נכונה את גלגולי האנרגיה בתהליכי נשימה ופוטוסינתזה? א ב ג ד 06.אילו תהליכים מיוצגים בסכימה הבאה ע"י האותיות א' ו-ב'? א. א ב. א- - נשימה נשימה ג. א - פוטוסינתזה ד. א - תסיסה ב- פוטוסינתזה ב - תסיסה ב - נשימה - נשימה ב 01.מספר אברוני המיטוכונדריה בתא קבוע בכל התאים. א. רב בתאים אאוקריוטיים ומועט בתאים הפרוקריוטיים. ב. רב בתאים פרוקריוטיים ומועט בתאים האאוקריוטיים. ג. משתנה בהתאם לתפקיד התא, ישנם תאים בהם יש מספר רב של מיטוכונדריה לעומת האחרים. ד. 02.ארבעת ההיגדים שלפניך נוגעים לתהליך הנשימה התאית בבעלי-חיים ובצמחים. איזה מן ההיגדים נכון? א. בבעלי-חיים התהליך מתרחש במיטוכונדריה ובצמחים הוא מתרחש בכלורופלסטים. ב. בבעלי-חיים התהליך מתרחש ביום ובלילה ובצמחים הוא מתרחש רק בלילה. ג. גם בבעלי-חיים וגם בצמחים עיקר האנרגיה המופקת בתהליך מקורה בתהליכי חמצון במיטוכונדריה.

24 24 ד. גם בבעלי-חיים וגם בצמחים תהליך הגליקוליזה מתרחש במיטוכונדריה. 09.נשימה אנאירובית- תהליך תסיסה התוצרים המתקבלים הם: א.,ATP חומצת חלב או כוהל, פחמן דו חמצני וחמצן. ב.,ATP חומצת חלב או כוהל ופחמן דו חמצני. ג. חומצת חלב או כוהל. ד. ATP וכוהל. 14.כאשר בצק שמרים תופח נוצרות בו בועות. מה מקור הבועות? א. חמצן שנפלט מן השמרים. ב. חללים שנוצרו עקב התפשטות הבצק בחום. ג. CO 2 שנפלט בנשימת השמרים. ד. אדי אלכוהול מתסיסת השמרים. 10.הסינתזה של ATP בתאים מתבצעת: א. בריבוזומים ובמיטוכונדריה. ג. בגרעין ובמיטוכונדריה. ב. במיטוכונדריה ובציטופלסמה. ד. בגרעין, בריבוזומים ובציטופלסמה. 11.בזמן פעילות גופנית מאומצת נוצר מצב, שבו אין הדם מספק די חמצן לשרירים. כתוצאה מכך: א. ב. ג. ד. השריר יעבור לנשימה אל-אווירנית, ולכן לא יוכל להתכווץ ולהתמתח. השריר ינשום בדרך אל-אווירנית, וכתוצאה מכך תצטבר בשריר חומצת חלב. השריר יקבל אנרגיה מתהליך הנקרא זרחון חמצוני. חומצת חלב תצטבר בחלקה בשריר, והיתר יהפוך לגליקוגן בכבד. 10.בתעשיית החמוצים ובתעשיית הגבינות מתבססים על תוצרי התסיסה שהם: חומצת חלב וכוהל. א. חומצת חלב. ב. בועות גז של פחמן דו חמצני ומים. ג. בועות גז של פחמן דו חמצני וחומצת חלב. ד. 10.נתונות 0 מנות של חומרי מזון, שמשקל כל אחת מהן 1 גרם. המנה שתספק לאדם את האנרגיה הרבה ביותר,מורכבת מ: א.סוכר. ב.חלבון. ג.ויטמין C. ד.שומן. ATP.11 נוצר בתהליך: א.עיכול עמילן לגלוקוז במעי. ב. חמצון גלוקוז בתאים. ג.בניית גלוקוז בשלב החושך של הפוטוסינתזה.

25 25 ד.פירוק עמילן לגלוקוז בתאי צמחים. מ. 16.המשותף לנשימה אירובית ולנשימה אנאירובית הוא: ב. תהליך הגליקוליזה )פירוק הגלוקוז לחומצה פירובית(. א עגל קרבס. ד. יצירת 33 מולקולות ATP מכל מולקולת גלוקוז. ג.יצירת גלוקוז. 11.מה ההבדל בין נשימה לפוטוסינתזה? א. בפוטוסינתזה נקלטת אנרגיה, ובנשימה משתחררת אנרגיה. ב. בפוטוסינתזה משתחרר פחמן דו חמצני, ובנשימה משתחרר חמצן. ג. בפוטוסינתזה רק נפלטת אנרגיה, ובנשימה רק נקלטת אנרגיה. ד. פוטוסינתזה מתרחשת רק ביום ונשימה מתרחשת רק בלילה. 12.התהליך הכימי שאותו אנו מכנים בשם נשימה מתרחש : א. בריאות ב. בדם. ג. בפה ובאף. ד. בכל תאי הגוף. 19.מקור העמילן שבפקעת התפוח אדמה הוא בתרכובות פשוטות יותר הנוצרות: ב. בשורשים של צמח תפוח האדמה. א. בקרקע שבה מתפתחת הפקעת. ד. בעלים של צמח תפוח האדמה. ג. בפקעת של צמח תפוח האדמה. 04.מאסמים פירות וירקות בטמפרטורה נמוכה, כדי: א.להפחית את הפסדי הסוכרים ע"י הגברת קצב הנשימה ב.להפחית את הפסדי הסוכרים ע"י הורדת קצב הנשימה. ג. לאפשר הבשלת פירות לא בשלים ד.להגביר את התאדות הנוזלים מהפרי ולייבשו. 00.חשיבותו של תהליך נשימה בתאים גם לבע"ח וגם לצמחים בזה ש: א. הוא משחרר אנרגיה, המאפשרת את קיום פעולות החיים בתא. ב. הוא מטהר את האטמוספרה מעודף ה-.CO 2 ג. הוא גורם לחילוף גזים בין הגוף לאטמוספרה. ד. נוצרות מולקולות מים וכך האורגניזם לא מתייבש. 01.התהליך הקשור בשחרור אנרגיה בתא אינו תהליך: ב. חילופי גזים עם אטמוספרה. א. תסיסה. ד. נשימה אירובית. ג. נשימה אנאירובית. 00.היכן מצויה אנרגיה כימית?

26 26 א. במזון. ב. בנפט ובפחם. ג. ב- א' וב- ב' ד. באף אחד מאלה. 00.לקיום החיים על פני כדור הארץ דרושה אספקה שוטפת של אנרגיה מהשמש כי: א. אנרגיה אינה נכחדת )נעלמת( ואינה נוצרת מחדש. ב. האנרגיה מתגלגלת מצורה אחת לצורה שנייה. ג. חלק מהאנרגיה לא ניתן למחזור. ד. אין אפשרות לאגור אנרגיה בטבע. 01.נהוג להזין אנשים חולים מאד באמצעות החדרת תמיסות מזון ישירות לוריד. איזה מבין החומרים שלפניך יהווה את מקור האנרגיה הזמין ביותר? א. חומצות אמיניות. ב.גלוקוז. ג. ויטמינים ד.מלחים. 06.מהו חומר המוצא לחומצת חלב והיכן היא נוצרת? א. חומר המוצא- תאית; מקום ההיווצרות- מוהל התא של הצמח. ב. חומר המוצא- לקטוז; מקום ההיווצרות- נוזל הדם. ג. חומר המוצא- גליקוגן; מקום ההיווצרות - תא שריר. ד. חומר המוצא- גלוקוז; מקום ההיווצרות- תא שריר. 01.בשר מבקר שנשחט אחרי שהבקר היה במנוחה כמה שעות, נשמר טוב יותר מבשר של בקר שנשחט ללא תקופת מנוחה. מסתבר שחיידקי הריקבון פעילים יותר בבשר "עייף". מתקבל על הדעת כי בשר זה מכיל יותר: ג. כוהל. ד. חומצה פירובית. א. ATP ב. חומצת חלב. 02.בתסיסה, לעומת נשימה אירובית: א. ב. ג. ד. מופקות פחות מולקולות ATP מכל גרם גלוקוז. מופקות יותר מולקולות ATP מכל גרם גלוקוז. לא מופקות מולקולות.ATP מופק אותו מספר מולקולות ATP מכל גרם גלוקוז. 09.ערכן המיידי של הפחמימות לגוף האדם בזה שהן משמשות ל- ב. יצירת חלבונים. א. בניית רקמות חדשות. ד. אספקת אנרגיה. ג. חידוש רקמות פגומות. 04.לשם מה אנו זקוקים לאנרגיה? א. כדי לספק לעצמנו מזון. ג. כדי להוריד ממשקל גופנו. ב. כדי שנוכל לנשום, לחשוב, לשבת וכו'. ד. א' ו- ב' נכונים.

27 27 00.באיזה מבין תוצרי נשימת התאים הבאים כלולה כמות אנרגיה הקטנה ביותר? א. כ הל אתילי. ב. מים ו- CO 2 ג. חומצת חלב ד. חומצה פירובית. 01.תא הנושם נשימה אירובית בהשוואה לתא שנושם נשמה אנאירובית: ב. מייצר יותר כוהל. א. צורך פחות חמצן. ד. מייצר יותר. ATP ג. צורך פחות CO בתאים וביצורים החיים נשמרת האנרגיה בצורת: ב. אנרגיה מכאנית. א. אנרגית חום. ד. אנרגיה של קשרים כימיים. ג. אנרגיה של קרינה. 00.בצמחים לא מוצאים מערכות נשימה. מה יכול להיות ההסבר לכך? א. ב. ג. ד. הצמחים אינם נושמים כלל. הצמחים מייצרים O 2 בפוטוסינתזה ו- CO 2 בנשימה. רקמות הצמח מאפשרות חילוף גזים יעיל, גם ללא מערכת נשימה. הגזים עוברים לתאים מתוך צינורות העצה. 01.תלמיד התפיח זרעים חיים בכוס אחת, וזרעים מתים בכוס אחרת. למחרת ראה לתימהונו שמישהו הוריד את הפתקים מהכוסות, כך שלא יכול היה לקבוע באיזו כוס הזרעים החיים,ובאיזו הזרעים המתים. כדי לברר באיזו מהכוסות נמצאים הזרעים החיים, על התלמיד לבדוק: ב. את פליטת ה- CO 2 מהזרעים. את אחוז המים בזרעים. א. ד. אם הזרעים מכילים חומרי תשמורת. את שלימות הזרעים. ג. 06.החשיבות של תהליך הנשימה התאית, גם לבעלי-חיים וגם לצמחים, היא בכך שבתהליך זה: א. יש שימוש בפחמן דו חמצני, וכך יורד ריכוזו באוויר. ב. נוצרות מולקולות מים, וכך האורגניזם אינו מתייבש. ג. משתחררת אנרגיה, המאפשרת את קיום פעולות החיים בתא. ד. מפורק גלוקוז ומשתחרר חמצן לנשימת האורגניזם. 01.היכן מתרחש תהליך של פירוק גלוקוז? א. בתאים שבפה. ג. בתאים שבדם. ב. בתאים שבמעי הדק. ד. כל התשובות נכונות.

28 28 ו. תהליך הפוטוסינתזה 0.יש בעיות המתעוררות בעת שהייה בספינת חלל, אשר ניתן לפתור אותן בעזרת מיקרואורגניזמים שונים ויש בעיות,שאינן ניתנות לפתרון בעזרת מיקרואורגניזמים. איזו מהבעיות הבאות לא תיפתר בעזרת מיקרואורגניזמים? א. אספקת חמצן. ב. פירוק פסולת אורגנית. ג. אספקת מים. ד. אספקת מזון אורגני. 1.חוקר מצא מין חדש של יצורים חד-תאיים. על סמך מה רשאי החוקר לקבוע אם א.הם נעו לכוון האור. ב.הצליחו לבודד מהם אנזימים שגורמים לחמצון גלוקוז. ג.הם משמשים מזון ליצורים אחרים. ד.הצליחו לגדלם בתמיסת מלחים,בכלי פתוח ומואר. יצורים אלה הם אוטוטרופים? 0.הצמח הירוק נושם 10 שעות ביממה, אך מבצע פוטוסינתזה רק בשעות האור: א.לכן פולט הצמח ביממה שלמה יותר פחמן דו חמצני מאשר חמצן. ב.אף על פי כן, פולט הצמח ביממה שלמה יותר חמצן מאשר.CO 2 ג.תשובה ב' נכונה רק כאשר הלילה קר מאד ונשימה מואטת. ד.תשובה א' נכונה רק אם הצמח מצוי בשלבי גדילה ונשימתו מוגברת. 0.ניתן להעלות את שיעור הפוטוסינתזה בצמחי מים הגדלים בכלי זכוכית בתנאי תאורה וטמפרטורה קבועים, ע"י: ב.הגדלת ריכוז ה- CO 2 באוויר. א.כיסוי הכלי בלוח זכוכית ירוק. ד.הקטנת ריכוז החמצן במים. ג.הקטנת ריכוז המגנזיום במים. 1.תא אוטוטרופי שונה מתא הטרוטרופי בכך ש: הוא חסר מיטוכונדריה וריבוזומים. א. הוא עשיר במיטוכונדריה וריבוזומים. ב. הוא מייצר פחמימות באופן ישיר מחומרים אנאורגאניים. ג. הוא קולט חומרים מהסביבה. ד. 6.השוו באופן מדויק מאד את כמות החומר היבש בצמחי תירס בשני זמנים שונים: בצהרי יום קיץ חם ובחצות הלילה שלאחר אותו יום. סביר להניח שכמות החומר היבש: א. גבוהה יותר בצהרים. ב. גבוהה יותר בחצות הלילה. ג. זהה בשני הזמנים. ד.גבוהה יותר בחלק מהצמחים בצהרים ובאחרים בלילה. 1. ענפי אלודיאה )צמח מים ירוק( פולטים בועות גז בשעת ביצוע הפוטוסינתזה. אם ריכוז ה CO 1 במים אינו גורם מגביל,

29 29 הרי יש לצפות לכך שאם מעלים את הטמפרטורה מ- 14 C ל - 04 C )וכל יתר התנאים הם ללא שינוי( אז- תחול הגברה רבה במספר בועות הגז כאשר עוצמת האור גבוהה. א. חתול הגברה רבה במספר בועות הגז כאשר עוצמת האור נמוכה. ב. תחול הגברה במספר בועות הגז ללא קשר לעוצמת האור. ג. לא יחול שינוי משמעותי בשיעור פליטת בועות הגז. ד. 2. עליו הירוקים של צמח שלם כוסו בנייר כסף, כך שהיו בחושך. אחרי מספר ימים נמצא שאין בהם עמילן. מהו ההסבר הטוב ביותר לכך? א. העמילן מתפרק לגלוקוז ונעלם כתוצאה מתהליך הנשימה. ב. האנזימים ההופכים גלוקוז לעמילן אינם פועלים בחושך. ג. בלי אור לא נוצר כלורופיל. ד. גם באור אין עמילן בעלים. 9. מולקולת הסוכר שבסלק הסוכר מכילה אטומי פחמן, חמצן ומימן. מהו המקור של אטומי יסודות אלה? א. מקור שלושתם באוויר. ב.מקור הפחמן וחמצן באוויר וזה של המימן במים. ג. מקור החמצן באוויר וזה של הפחמן והמימן במים. ד. מקור הפחמן באוויר וזה של החמצן והמימן במים. 04.שלב האור בפוטוסינתזה יכולה להתבצע ללא נוכחות - א. מים. ב. אנרגיה. ג. כלורופיל. ד. פחמן דו-חמצני. 00. פוטוסינתזה איננה מתרחשת בתאים של - א. פרי המלפפון. ב. שרכים. ג. כרוב אדום. ד.פטריות. 01. גופיפים זעירים, דמויי דיסקוס, הקרויים גראנה, מצויים ב- א.מיטוכונדריה. ב. בועיות ג.כלורופלסטים. ד.ציטופלסמה.

30 צמחים אינם מסוגלים לצמוח בעומק רב יותר מ - 14 מטר מתחת לפני הים מחמת - א. מחסור בפחמן דו-חמצני. ב. מחסור ביסודות מזינים. ג. מחסור באור בעל אורך גל מתאים. ד. לחץ רב מדי. 00.בצהרי יום שרב מואט קצב הפוטוסינתזה, הסיבה לכך היא: א. מחסור במים בתאי העלה מונע את פעילות האנזימים הדרושים לתהליך הפוטוסינתזה. ב. מחסור במים גורם לירידת הטורגור בתאי הפיוניות, הן נסגרות ונמנעת קליטת CO 2 בחללים הבין תאיים. ג. שיעור הנשימה מוגבר. ד. עוצמת האור עוברת את האופטימום ומעכבת את התהליך. 01. אם מגדלים צמחים באורכי גל שונים של אור, אפשר לצפות לגידול מרבי בצמחים שגודלו באור - א. סגול ואולטרא-סגול. ב. ירוק בלבד. ג. אדום וכחול. ד. צהוב וכתום. 06. איזה תהליך מבין התהליכים הבאים חל בתהליך "החושך" א. נוצר ATP על ידי המיטוכונדריה. ב.הכלורופיל משחרר אנרגיה. ג. המימן משתחרר מהמים. ד.נוצרות מולקולות של פחמימות. )השלב שאינו תלוי באור ) של הפוטוסינתזה? 01. איזה מבין התהליכים הבאים מתרחש רק בתאים של צמחים ולא בתאים של בעלי חיים? א. פירוק חומרים אורגניים לחומרים אנאורגנים. ב. הרכבת מולקולות אורגניות מחומרים אנאורגנים. ג. יצירת אנזימים. ד. אין בין הנ"ל תהליך שמתקיים רק בתאים של צמחים. 02. איזה מבין הגורמים הבאים אינו משפיע על תהליך הפוטוסינתזה? א. כמויות הברזל והמגנזיום בקרקע. ב. כמות המים בקרקע. ג. אחוז הפחמן הדו-חמצני באוויר. ד. צורת העלים של הצמח. 09.איזו מהבאות הינה הדרך הטובה ביותר למדידת שיעור הפוטוסינתזה בצמח מסוים? א. למדוד בפרקי זמן קצובים ובדיוק נמרץ את כמות המים הנקלטת בצמח.

31 31 ב. למדוד בעזרת נייר מילימטרי את שטח פני העלים. ג. למדוד במד-אור את עוצמת הקרינה המגיעה לצמח. ד.למדוד בפרקי זמן קצובים את נפח החמצן שנפלט. 14. האנרגיה שבקרינת השמש מנוצלת בתהליך הפוטוסינתזה לשם - א.הפיכת סוכר לעמילן. ב. קליטת פחמן דו-חמצני. ג. כמקור אנרגיה לנשימת הצמח. ד. פירוק מולקולות מים או... כמקור אנרגיה ליצירת ATP ו-. NADPH 10. בזמן שהם מבצעים פוטוסינתזה מאבדים צמחי היבשה בדרך כלל אדי מים מתוך העלים לאוויר. זה קורה כי: א. איבוד מים גורם לקירור העלה. ב. עודף מים היה גורם לעיכוב הפוטוסינתזה. ג. מים נוצרים כחומר פסולת של תהליך הפוטוסינתזה. ד.הפיוניות פתוחות ומאפשרות דיפוזיה של גזים. 11. מגרגר חיטה שנזרע התפתח צמח, ועליו הבשילו 044 גרגרי חיטה.מהם המקורות העיקריים של החומר שנוסף? א. מינרלים שנקלטו מהקרקע. ב. מים ומינרלים שנקלטו מהקרקע וחמצן שנקלט מהאוויר. ג. פחמן דו-חמצני שנקלט מהאוויר, מים ומינרלים שנקלטו מהקרקע. ד. מינרלים, מים ותרכובות אורגניות שנקלטו מהקרקע. 10. בתנאים מסוימים שעור הפוטוסינתזה עשוי להיות מושפע מ"גורם מגביל". איזה מהמשפטים הבאים נכון? א. ר ק ריכוז ה CO 2 באוויר עשוי להיות "גורם מגביל". ב. ר ק הטמפרטורה עשויה להיות "גורם מגביל". ג. ר ק עוצמת האור עשויה להיות "גורם מגביל". ד. כ ל א ח ד מהגורמים האלה עשוי להיות "גורם מגביל". 10. פחמן דו-חמצני נכנס לעלה כי - א.ריכוזו באוויר החיצוני גבוה מריכוזו בעלה. ב. הוא נשאב על-ידי תנועת תאי הפיוניות. ג. הוא דרוש לפוטוסינתזה. ד. ריכוזו באוויר החיצוני גבוה מריכוז החמצן בעלה. 11. חוקר מדד את ריכוז החמצן שבמים מתוך בריכה שבה צמחית מים תת-מימית צפופה, ומצא ריכוזים שונים בשעות שונות של היממה. מתי, לפי דעתך, הוא מצא את הריכוז הגבוה ביותר? א. בשעה שתיים אחרי הצהרים. ב. בחצות הלילה.

32 32 ג. בשעה חמש לפנות בוקר. ד.בשעה תשע לפני הצהרים. ז. בניית חלבונים בתא- מגן לחלבון 0.יצירת חלבונים מתרחשת : א. בגרעין. ב. בציטופלסמה. ג.בקרום התא. ד. בכל מקום בתא. 1.לפני יצירת החלבונים נמצאות מולקולות של חומצות אמיניות בציטופלסמה מחוברות ל-: א. זו לזו. ב. לריבוזומים. ג. למולקולת. DNA ד. למולקולות t-rna )מעביר(. 0.תפקיד הריבוזום ביצירת חלבונים : א. הוא מכיל את המידע על סדר חומצות האמיניות. ב. הוא מכיל חומצות האמיניות. ג. הוא מספק אנרגיה ליצירת הקשרים הפפטידיים. ד. הוא מאפשר למולקולה של RNA מעביר להתחבר לקודון של RNA שליח. 0.אנטי קודון הוא: א. מולקולה המונעת את פענוח הצופן הגנטי. ב. שלישיה של נוקלאוטידים בDNA. ג. שלישיה של נוקלאוטידים בRNA - מעביר. ד. סדר חומצות האמיניות בחלבון. 1.לשני הגדילים של מולקולת הDNA - יש: א. אותו מבנה. ב. מבנה משלים. ג. אותו סדר של בסיסים חנקניים. ד. סדר משלים של בסיסים חנקניים אך במקום T יש. U 6.החומר האנטיביוטי סטרפטומיצין נצמד לריבוזומים של חיידקים ובכך קודם כל גורם ל: א. האטה בהפקת האנרגיה בתא. ב. הפסקה בסינתזת החלבונים בתא. ג. הפסקת מעבר חומרים ברשת האנדופלסמטית בתא.

33 33 ד. הפרעה בחלוקת התא. DNA.1 של אדם אחד נבדל מ- DNA של אדם שני: א. בסידור הסוכר והחומצה הזרחתית בנוקליאוטידים. ב. במנה המרחבי של הסליל הכפול. ג. בזיווג הבסיסים בסליל הכפול. ד. ברצף הבסיסים בכל גדיל של.DNA 2.קטע mrna המכיל מידע ליצירת אנזים מסוים מכיל 000 נוקלאוטידים. האנזים שיבנה לפי קטע זה יכיל: א. 999 חומצות אמיניות. ב. 111 חומצות אמיניות. ג. 217 חומצות אמיניות. ד. אי אפשר לדעת את מספר החומצות האמיניות. 9.מבנה החלבונים בתאי גוף האדם נקבע על ידי: א. האנזימים המופרשים במערכת העיכול. ב. החלבונים המרכיבים את מזונו. ג. חומצות האמינו הנספגות לדם. ד. המידע ב DNA בתאי גופו. 04.ביצורים רב תאיים קיימת התמחות של תאים לרקמות שונות. התמחות זו: א. מלווה בירידה בכושרם של התאים להתקיים כיחידות עצמאיות. ב. מלווה בעלייה בכושרם של התאים להתחלק. ג. התאפשרה הודות להופעת אנזימים המזרזים תהליכים בתא. ד. אפשרה ליצורים להשתחרר מהצורך באנרגיה המופקת במיטוכונדריה. 00.פגיעה בקשירת RNA מעביר )t-rna( לריבוזום תעכב )בשלב הראשון( את היצירה של: א..DNA ב..)m-RNA( שליח RNA ג. RNA מעביר.)t-RNA( ד. חלבון. 01.מה נבנה ישירות על תבנית של גדיל?DNA ב. RNA בלבד. ד. גם DNA וגם.RNA א. DNA בלבד. ב. חלבון בלבד

34 ש ל ש ה מסוימת של בסיסים ב- :DNA א. מקודדת לאותה חומצה אמינית אצל אדם ואצל עכבר. ב. מקודדת לחומצות אמיניות שונות אצל אדם ואצל עכבר, ולכן גם לחלבונים שונים. ג. בחלק מן המקרים מקודדת לאותה חומצה אמינית אצל אדם ואצל עכבר, ובחלק מהם לחומצות אמיניות שונות אצל אדם ואצל עכבר. ד. מקודדת לחומצות אמיניות שונות אצל אדם ואצל עכבר, אך לאותו חלבון 00.רצפי החומצות האמיניות בחלבונים שבגוף האדם נקבעים על ידי: א. האנזימים המופרשים במערכת העיכול. ב. החלבונים המרכיבים את המזון. ג. החומצות האמיניות הנספגות לדם. ד. המידע ב- DNA שבתאים. 01. DNA חשוב ביותר, מבחינה תיאורתית, להבנת תהליכי החיים כי הוא : א. מולקולה מסולסלת הבנויה מנוקליאוטידים. ב. ג. ד. תרכובת מסובכת הכרחית לחיים. נושא את המידע התורשתי ומעבירו מהורים לצאצאים. מצוי בגרעיני התאים של כל היצורים החים שנחקרו. 06.כאשר גואנין או אדנין נקשרים לסוכר והסוכר נקשר לזרחה, מתקבלת מולקולה הקרויה בשם: א. נוקליאוטיד DNA ג. RNA ד. ATP ב. 01.תפקיד ה RNA שליח הוא: א. להעביר את המידע התורשתי מה DNA שבגרעין לריבוזום. ב. להתקשר למיטוכונדריה כדי לסייע ביצור.ATP ג. להעביר חומצות אמינו לריבוזום. ד. להרכיב את ה- DNA. 02 ה. DNA- של אדם אחד נבדל מה DNA- של האחר ב: א. בסידור הסוכר והזרחה בנוקליאוטיד. ב. במבנה המרחבי של הסליל הכפול. ג. בזיווג הבסיסים בסליל הכפול. ד. ברצף הבסיסים לאורך כל גדיל של DNA-.

35 35 09.ארבעת סוגי הנוקליאוטידים השונים, שונים זה מזה ב: א. סוג הבסיס ב. סוג הזרחה ג. אורך המולקולה ד. סוג הסוכר?DNA של אדם אחר ב -/ מהו הדבר הבלתי קבוע במבנה המולקולה של ה DNA של אדם אחד נבדל מ- DNA.14 א. סידור קבוצות הסוכר והחומצה הזרחתית. הצורה המרחבית של הסליל. ב. הסידור הזוגי של האדנין עם התימין והגואנין עם הציטוזין. ג. רצף הבסיסים לאורך שרשרת בדידה של המולקולה. ד. 10.במקטע RNA שליח של חיידק היו 064 נוקליאוטידים. מה אורך השרשרת החלבון, ביחידות של חומצות אמיניות שנוצרה על פי אותו מקטע? ד. כ א. כ- 360 ב. כ /360 3 ג. כ- 360 בחזקת השוני בסדר החומצות האמיניות בין חלבונים של יצורים שונים נובע מההבדל ב: א. מזון שנצרך. ב. סוגי RNA מעביר. ג. מבנה הריבוזומים. ד. רצף הבסיסים ב.DNA 10.לפניך ארבע קבוצות של חומרים ואברונים המצויים בתא. באיזו קבוצה כל המרכיבים משתתפים ביצירת חלבונים? א.,RNA, DNA מיטוכונדריה, קרום התא. ב.,RNA, DNA חומצות אמיניות, ריבוזומים. ג. גרעין,,RNA ד. גרעין,,RNA ריבוזומים, חלולית. חומצות אמיניות ליזוזומים. 10.בחיידק שטרם נבדק לפני כן נמצא, שהאדנין מהווה 9% מכלל הבסיסים החנקניים שב- DNA. מהי התכולה הצפויה של הבסיס גואנין? א. 9% ב. 91% ג. 41 % ד. 4.5% 11.בבדיקת DNA מגרעין של תא עכבר נמצא ש- 01% מן הבסיסים החנקניים הם תימין. מהו אחוז הציטוזין ב- DNA שנבדק? א. 15%. ב. 37%. ג. 35%. ד. 35%. 16.בתאים של בעלי-חיים ה- RNA -שליח : א. ג. משתתף בסינתזה של DNA אחראי לתהליך חלוקת התא. ב. משתתף בסינתזה של חלבונים. ד. מונע הורשה של תכונות פגועות.

36 ה סינתזה של חלבונים בתאים נעשית רק בנוכחות חומצות גרעין. הדבר קשור בכך ש- א. ב. ג. ד. חומצות גרעין קובעות את סדר חומצות האמינו בחלבון. חומצות הגרעין משמשות כאנזים,המזרז את סינתזת החלבון. חומצות הגרעין הן מקור האנרגיה לתהליך סינתזת החלבון. חומצות הגרעין הן חלק הכרחי של כל חלבון. DNA- וה- RNA נבדלים זה מזה : 12 א. בקשר הפפטידי ובקשר הזרחתי. ג. בסוכר ובאחד הבסיסים. ב. בקשר הזרחני ובסוכר. ד. בקשר הפפטידי ובאחד הבסיסים. 19.תעתוק )שיעתוק( הוא- א. יצירת מולקולה חדשה של DNA על גבי מולקולה ישנה. ב. סינתזה של חלבונים לפי התבנית של ה- RNA. ג. סינתזה של RNA לפי תבנית ה- DNA. ד. החלפת מקומם של נוקליאוטידים בגדיל ה- DNA כתוצאה מאינוורסיה )היפוך קטע של הכרומוסום(. 04."אנמיה חרמשית" היא מחלה תורשתית שבה שונה ההמוגלובין של אדם חולה מזה של אדם בריא בחומצה אמינית אחת. ההבדל בין אדם בריא לאדם חולה הוא: א. ב- DNA וב-.mRNA ב. בפעולת הריבוזומים וה-.DNA ג. ב- RNA ובריבוזומים. ד. בשיטת הקשירה של ה- trna ל-.mRNA 00.אינסולין הוא מולקולה, המורכבת מ- 10 חומצות אמיניות. יש להניח, שמס' הנוקלאוטידים בקטע ה DNA האחראי לבניית מולקולת האינסולין, הוא לפחות: א. 51. ב ג ד מהו סדר מעבר האינפורמציה הנכון בסכמה הבאה? א. תכונה <אנזים <גן ב. אנזים <תכונה <גן ג. גן <תכונה------<אנזים ד. גן------<אנזים <תכונה

37 37 00.מהו מעבר האינפורמציה הנכונה בסכמה הבאה? א. DNA>-----RNA -----<תכונה-----<אנזים ב. RNA>-----DNA -----<תכונה-----<אנזים ג. אנזים-----< DNA>-----RNA -----<תכונה ד. RNA>-----DNA -----<אנזים-----<תכונה 00.תפקיד ה- trna הוא: א. לספק את האינפורמציה לבניית החלבון. ב. להעביר את החומצות האמיניות לריבוזומים, שם נבנה החלבון. ג. לקשור את החומצות האמיניות אחת אל השנייה. ד. לתת לחלבון את הצורה הנכונה. 01. בציור מתואר המבנה דמוי הסולם של ה-.DNA הנוקלאוטידים תוארו על מרכיביהם: סוכר,זרחה ובסיס. איזהו הצירוף הנכון? א. 1 - זרחה ; 2 - סוכר ; 3 - בסיס - 2 סוכר ; 3 - זרחה ; 2 - בסיס ; 3 - סוכר ב. 1 - בסיס; ג. 1 - זרחה ד. 1 - סוכר ; 2 - זרחה; - 3 בסיס 06.בכרומוסומים: א. נוצרים חלבונים. ג. "נשרף" הגלוקוז. ב. נמצאים הגנים. ד. כל התשובות נכונות. 01.לעתים נדירות נולדים תינוקות שאינם יכולים לעכל סוכר חלב )לקטוז(. אצל תינוקות אלה רצף החומצות האמיניות באנזים המפרק סוכר חלב שונה מהרצף באנזים אצל תינוקות בריאים. סביר להניח שהשינוי בהרכב האנזים נובע מ: א. חוסר בחומצות אמיניות בתאי התינוק. ב. אי-יכולתו של האנזים לעבור דרך קרום התא. ג. שינוי ברצף הבסיסים ב- DNA המקודד לאנזים. ד. שינוי ברצף הבסיסים ב- RNA המוביל.)t-RNA( 02.רצפי החומצות האמיניות בחלבונים שבגוף האדם נקבעים על ידי: א. האנזימים המופרשים במערכת העיכול. ב. החלבונים המרכיבים את המזון.

38 38 ג. החומצות האמיניות הנספגות לדם. ד. המידע ב- DNA שבתאים. 09.הכרומוזומים מעבירים את האינפורמציה )מידע( התורשתית מההורים לצאצאים באמצעות : ג. חומצות הגרעין א. חלבונים ד. חומצות שומניות ב. חומצות אמיניות 04.ביולוגים גילו רעל שמעכב את תהליך ייצור החלבונים בתא. יש להניח כי רעל זה פועל על תהליך המתרחש- א. במיטוכונדריה. ב. בקרום התא. ג. בריבוזומים. ד. בגופיף גולג'י. RNA שליח ) מקודדת לחומצה האמינית אלנין. 00.השלשה CGA ב DNA ( על פיו מתועתק ה מהי השלשה המתאימה ב RNA מוביל? CGA ד. UCG ג. AGC א. GCU ב. 01.בתרשים שלפניך מתוארות )במספרים 0,1,6,0( חומצות אמיניות, המועברות לריבוזום באמצעות RNA מעביר.)t-RNA( איזה צירוף של חומצות אמיניות ייוצר בקטע ה- RNA שליח,)m-RNA( המיוצג בתרשים? ח. חלוקות התא 0.את הכרומוזומים ניתן לראות : א. בכל מצב.

39 39 ב. רק בזמן חלוקת התא. ג. לא ניתן לראות את הכרומוזומים בשום מצב. ד. לאחר שהתא מת. 1.מהו היחס בין מספר הכרומוסומים בגרעין הביצה של התירס לבין מספר הכרומוסומים בגרעין גרגר האבקה? א. בגרעין הביצה מספרם גדול יותר מאשר בגרעין גרגר האבקה. ב. בגרעין גרגר האבקה מספרם גדול יותר מאשר בגרעין תא הביצה. ג. מספר הכרומוסומים שווה בשניהם. ד. לעיתים הוא שווה ולעיתים אינו שווה. 0.תא של תפוח אדמה מכיל 02 כרומוזומים. כמה כרומוזומים ינדדו לכל קוטב של תא שעובר חלוקת מיטוזה? ג. 24 כרומוזומים בודדים. 43 כרומוזומים בודדים. א. ד. 24 כרומוזומים כפולים. 43 כרומוזומים כפולים. ב. 0.תהליכי המיטוזה והמיוזה מתרחשים: ב. שניהם ביצירת תאי גוף. א. מיטוזה ביצירת תאי מין ומיוזה תאי גוף. ד. שניהם ביצירת תאי מין. ג. מיטוזה ביצירת תאי גוף, מיוזה ביצירת תאי מין. 1.איזהו המנגנון המבטיח את הרציפות התורשתית במיטוזה? ב. היוצרות תאים בעלי 43 כרומוסומים. א. היוצרות שני תאי-בת. ד. היוצרות שני תאים בעלי DNA זהה. ג.הפחתת מספר הכרומוסומים בתאי-הבת. 6.אילו מבין התאים בגוף האדם: תאי עיניים, תאי מין או תאי כליות, מכילים גנים הקובעים את ב. רק תאי העיניים ותאי המין. א. רק תאי העיניים. ד. תאי העיניים, תאי המין, ותאי הכליות. ג. רק תאי המין. צבע העיניים? 1.איזה מהמשפטים הבאים נכון רק לגבי מיטוזה ואינו נכון לגבי מיוזה? א. תאי הבת זהים מבחינה גנטית. ב. מתרחשות שתי חלוקות. ג. מתרחש שחלוף בין הכרומוזומים ההומולוגיים. ד. הכרומוזומים ההומולוגיים נצמדים זה לזה. בתהליך המיטוזה מתקבלים: ב. 2 תאים דיפלואידים זהים. א. 2 תאים דיפלואידים שונים. ד. 4 תאים הפלואידים שונים. ג. 4 תאים הפלואידים זהים..2 9.התהליך שבו תא זיגוטה מתחלק גדל ומתחלק ושוב עד לקבלת עובר.

40 40 א. מיטוזה בלבד, תהליך שמתרחש לאורך כל חיו של האורגניזם הרב תאי. ב. מיוזה בלבד תהליך שמתרחש לאורך כל חיו של האורגניזם הרב תאי. ג. בהתחלה מיוזה ואח"כ מיטוזה. ד. בהתחלה מיטוזה ואח"כ מיוזה. 04.תהליך המיוזה מתרחש: ג. רק ברבייה זוויגית. א. בעת יצירת כל אחד מתאי הגוף. ד. בעת יצירת תאי רבייה. ב. רק בתהליך ההתבגרות המינית. 00.הליקוי התורשתי, אשר נקרא "תסמונת דאון", נגרם על ידי נוכחות שלושה כרומוזומים מספר 10, במקום שניים בלבד באדם הנורמאלי. מצב כרומוזומלי זה, מקורו ב - א. אי הפרדה בין שני כרומוזומים הומולוגיים במיוזה. ב. היווצרות לא נורמאלית של המחיצה בין שני גרעיני התא במיוזה. ג. מוטציה שנגרמה על ידי קרינה רדיואקטיבית בתא ביצה. ד. טעות בהכפלה של ה DNA. 01.אם וכאשר יימצאו יצורים חיים מחוץ לכדור הארץ ויסתבר שגם הם מתרבים באורח דומה ליצורים שבכדור הארץ, סביר שיתגלה גם בהם חומר תורשתי. ייתכן שלא תהיה זו חומצה גרעינית, אך ניתן להניח שחומר זה יצטיין בכושר: א. לפעילות אנזימטית. ג. לאגור אנרגיה. ד. להשתנות בנקל על ידי קרינה רדיואקטיבית. ב. להכפיל את עצמו. 00.הסיכוי לקבל פנוטיפים שונים בין צאצאים שנוצרו בעקבות מיוזה גדול יותר מאשר בין צאצאים שנוצרו בעקבות מיטוזה. הסיבה לכך היא: א. במיוזה מתרחשות שתי חלוקות, ובמיטוזה רק אחת. ב. בתא העובר מיוזה יש כמות כפולה של חומר תורשתי. ג. המיוזה מתרחשת רק ברקמות מסוימות. ד. במיוזה מתהווים צרופים חדשים של גנים בכרומוסומים. 00.כדי שייווצרו גמטות )תאי מין( צריכים להתרחש התהליכים בסדר הבא: ג. הכפלת, DNA מיטוזה. א. הכפלת, RNA מיטוזה. ד. מיוזה, הכפלת. RNA ב. הכפלת, DNA מיוזה. 01.שלבי המיטוזה אצל בעלי החיים והצמחים זהים, מלבד העובדה ש: א. תאי הבת של הצמחים נוצרים על ידי השתנצות ואצל בעלי חיים על ידי יצירת מחיצה. ב. אצל בעלי החיים נוצר כישור ואצל הצמחים לא נוצר כישור. ג. אצל בעלי החיים נוצרים תאי הבת על ידי השתנצות ואצל הצמחים על ידי היווצרות מחיצה. ד. אצל צמחים נוצר כישור ואצל בעלי חיים לא נוצר כישור.

41 41 06.בתא של יצור מסוים נספרו 06 כרומוזומים. ניתן לקבוע שהיצור הוא. א. הפלואידי )n ), אם היצור מתרבה ברבייה זוויגית. ב. דיפלואידי ( 2n(, כיוון שמספר הכרומוזומים הוא זוגי. ג. הפלואידי )n(, אם ניתן לזהות בו זוגות כרומוזומים הומולוגיים. ד. דיפלואידי ( 2n ) אם ניתן לזהות בו זוגות כרומוזומים הומולוגיים. 01.תא רבייה )גמטה( מכיל n כרומוזומים וכמות ה DNA שבו היא. C מה היה המצב בתא האם שממנו נוצר תא זה לפני תחילת המיוזה? א. 2n כרומוזומים ו 4C. DNA ג. 2n כרומוזומים ו 2C. DNA ב. n כרומוזומים ו 2C DNA ד. 4n כרומוזומים ו 2C. DNA 02.תאומים זהים: א. מוצאם מאותה ביצה. ג. הרכבם הגנטי זהה. ב. מוצאם מאותו תא זרע. ד. כל התשובות נכונות. 09.באדם, תאומים זהים יכולים להיווצר כאשר: א. תא זרע אחד מפרה ביצית אחת. ב. שני תאי זרע מפרים שתי ביציות. ג. שני תאי זרע מפרים בו זמנית ביצית אחת. ד. שני תאי זרע מפרים ביצית אחת בהפרש של 24 שעות. 14.רביה זוויגית )מינית( היא גורם חשוב בהתפתחות בעיקר משום שהיא: א. מאפשרת הוספת גנים למאגר הגנים של היצור והגדלת השונות. ב. גורמת שהצאצאים לא ידמו בכל להורים, הגדלת השונות. ג. גורמת שהצאצאים ידמו בכל להורים. ד. מאפשרת את המשך קיומו של המין. 10.כתוצאה מתהליך המיוזה ברבייה זוויגית: א. מוכפל מספר הכרומוסומים מדור לדור. ב. נשמר מספר קבוע של כרומוסומים מדור לדור. ג. קטן מספר הכרומוסומים מדור לדור. ד. נמנע ערוב כרומוסומים אבהיים עם אימהיים. 11.בתהליך המיוזה: א. מתרחשת הפרדה בין הכרומוסומים ההומולוגיים. ב. שני אללים של גן מסוים מתחברים ועוברים יחד לתא חדש.

42 42 ג. כל הגנים בכל כרומוסום עוברים כיחידה אחת לתא החדש. ד. נוצר כישור פעם אחת בלבד. 10.איזה מנגנון מבטיח את הרציפות התורשתית במיטוזה? א. היווצרות שני תאי בת. ג. היווצרות שני תאים בעלי גנים זהים. ב. היווצרות תאים בעלי 43 כרומוסומים. ד. הפחתת מספר הכרומוזומים בתאי הבת. 10.עיקרו של חלוקת התא הוא: א. שמירה על כמות הציטופלסמה בתאים תוך הגדלת מספרם. ב. שמירה על קצב נכון כדי לא לגרום להפרעות באורגניזמים. ג. העברת החומר התורשתי המצוי בכרומוזומים מתא אחד לתא בת. ד. הקפדה על החלוקה ויצירת הכישור. 11.מה צריך להתבצע כדי שנהיה בטוחים שאכן התרחשה הפריה? א. גמטה נקבית צריכה להכין מאגר מזון לעובר. ב. צריכה להתבצע הזדווגות. ג. החומר התורשתי של תא הזרע יחדור לתא הביצה. ד. תא הזרע צריך להגיע אל תא הביצה. 16.רביה מינית באורגניזמים מביאה לכך ש: א. ייוצרו צירופים חדשים של גנים. ג. תימנע היווצרות תכונות חדשות. ב. ייוצרו גנים חדשים. ד. מספר הפרטים הבוגרים יעלה מדור לדור. 11.מתי אין לחקלאי סיכוי לקבל אוכלוסיה אחידה של צאצאים.? ב. ברבייה זוויגית. א. ברבייה אל זוויגית. 12.באורגניזם המכיל בתאי הגוף 2 כרומוסומים נקבל בכל קוטב אחרי החלוקה המיוטית הראשונה: ב. 4 כרומוזומים רגילים. א. 4 כרומוסומים כל אחד כפול. ד. 3 כרומוזומים. ג. 2 כרומוסומים הומולוגיים. 19.איזה מההיגדים הבאים על מוטציות המתרחשות בטבע אינו נכון? ב.מוטציות מתרחשות הן בצמחים והן בבע"ח. א.כל המוטציות מקריות. ד.כל המוטציות הן תוצאת שינוי ב- DNA. ב.כל המוטציות מזיקות לאורגניזמים. 04.מוטציות עלולות להיווצר בכל תא בגוף ובכל זמן בחיים. סיכוייה של מוטציה שנוצרה לעבור לדורות הבאים גדולים יותר, אם היא תתרחש: ב.בכרומוזום X בתא זרע. )באשך( א.בזיגוטה.

43 43 ג.בתא ביצית )בשחלה( ד.באחד מתאי העובר בראשית התפתחותו. 00.זרעים הם תוצר של א. רבייה מינית בצמח ולכן השונות ביניהם גדולה. ב. רבייה מינית בצמח ולכן השונות ביניהם קטנה. ג. רבייה אל מינית בצמח ולכן השונות ביניהם גדולה. ד. רבייה אל מינית בצמח ולכן השונות ביניהם קטנה. ט. פיתוח שיטות חדשות לטיפול בתאים 0. מהו פרויקט הגנום? א. גילוי רצף הגנים המצוי בDNA של האדם. ב. גילוי רצף הגנים הגורמים למחלות גנטיות. ג. גילוי רצף החלבונים הנוצרים באדם. ד. ריפוי גנטי של מחלות תורשתיות. 1.שיבוט תאים הוא היכולת של התאים להתרבות א. בצורה של מיטוזה שבה מתקבלים תאים זהים לתא המקור. ב. בצורה של מיוזה שבא מתקבלים תאים שונים מהמקור. ג. בצורה של מיוזה ומיטוזה. ד. באופן מלאכותי ע"י מתן של הורמונים מסוימים. 0.במה שונה התרבות של תאי גוף משיבוט של עוברים? א. אין הבדל עקרוני ביניהם. ב. התרבות של תאי גוף אינה דורשת מעורבות חיצונית. ג. שיבוט של עוברים מחייב הפריה חיצונית של תא זרע עם תא ביצה. ד. שיבוט של עובר מחייב התערבות חיצונית, הכנסת גרעין דיפלואידי לתא ביצית שהוצא ממנו הגרעין. 0.בשיבוט של הכבשה דולי השתתפו 0 כבשים: כבשה תורמת ביצית, כבשה תורמת תא גוף וכבשה פונדקאית. למי מהן הכבשה דולי הייתה זהה ל לכבשה תורמת הביצית. א. לכבשה תורמת תא גוף. ב. לכבשה הפונדקאית. ג. דולי ירשה תכונות משלושת הכבשים שתרמו את חלקם להבאתה לעולם. ד.

44 44 1.שימוש בשיטה של הנדסה גנטית מאפשר א. להעביר גנים בין אורגניזמים ממשפחות שונות. ב. להעביר גנים בין יצורים שונים. ג. לרפא גנים פגומים באורגניזם. ד. שיבוט של יצורים חדשים. 6. טכנולוגית ההנדסה הגנטית, אפשרה בראשית שנות השמונים ייצור של הורמון גדילה של אדם על ידי הכנסת הגן מהאדם לחיידקים. תרביות של חיידקים מהונדסים הפיקו את ההורמון האנושי. טכנולוגיה זו מבוססת על כך שגם לחיידקים וגם לאדם יש אפשרות ליצור חלבונים בתאים. א. שכל החלבונים המיוצרים ע"י החיידקים מופרשים לסביבה החיצונית. ב. שכל היצורים בונים חלבונים על פי אותו צופן גנטי. ג. שלחיידקים הפרוקריוטיים יש ריבוזומים שונים מאלו של האדם בנוסף לכך תהליך הפקת החלבון בתאיהם מהיר יותר. ד. כיום אפשר לגדל מאותם תאי גזע עובריים רקמות שונות. למשל, רקמת שריר ורקמת כבד. מדוע אפשר ליצור מתאי גזע עובריים רקמות שונות. א. תאי גזע לא עבר התמיינות ולכן אפשר ליצור מהם כל רקמה של אותו הפרט. ב. רק תאי גזע מכילים את המידע ליצירת רקמות שונות. ג. רק תאי גזע מסוגלים להתחלק ולהתרבות וליצור רקמות שונות. ד. כל התשובות נכונות..1 תשובות לשאלות פתוחות בנושא התא באיזו חלוקת תא מתרחשים האירועים הבאים? א. נוצרים תאים האפלואידיים - מיוזה ב נוצרים תאי גוף דיפלואידיים - מיטוזה ג. נוצרים 2 תאים זהים - מיטוזה ד. נוצרים 4 תאים שונים, עם מחצית כרומוסומים - מיוזה ה. נוצרים רק בתאים היוצרים תאי רבייה - מיוזה ו. נוצרים כל הזמן באורגניזם הרב תאי מיטוזה ז. נוצרים תאי זרע בגרגרי האבקה ותאי ביצית בשחלה של הצמח מיוזה ח. נוצרים תאי עור, תאי שריר, תאי דם- מיטוזה.0

45 45 בקבוצה הנקראת מיקרואורגניזמים ישנם יצורים מכל הקבוצות הביולוגיות: צמחים, בעלי חיים פטריות וחיידקים. המשותף לכולם הוא גודלם הקטן. כיצד תבחין לאיזה מארבעת הקבוצות שיך כל אורגניזם. צמחים בעלי חיים ופטריות שייכים לאאוקריוטים לכן התא שלהם יחסית גדול לעומת תא חיידק, יש להם גרעין, בנוסף לכך יש בתאים שלהם הרבה קרומים פנימיים כמו הקרום האנדופלסמתי ואברונים עטופים בקרומים כמו מיטוכונדריון מנגנון גולג'י בצמחים יש בנוסף לאברונים גם כלורופלסטים המכילים כלורופיל שצבעו ירוק. בחיידקים פטריות וצמחים יש דופן לתאים אך מבחינה כימית החומרים מהן עשויה הדופן שונים בין הקבוצות השונות..1 כאשר תא אנימלי ותא צמחי מוכנסים לתמיסה מסוימת, התא האנימלי מתפוצץ ואילו התא הצמחי גדל מעט בנפחו- הסבר לאיזה תמיסה הוכנסו תאים אלו? שניהם הוכנסו לתמיסה היפוטונית מהולה יחסית לריכוז המומסים בתוך התאים. לכן מים חדרו לתאים. תא צמח לא התפוצץ בזכות הדופן שיש לתא ואילו התא האנימלי התפוצץ..0 קצב פעילות אנזים עולה ככל שריכוז הסובסטרט עולה עד לשלב בו קצב פעילות האנזים נשאר קבוע ולא עולה יותר למרות עליה בריכוז הסובסטרט -הסבר. איזה גרף מבטא נכון את השפעת ריכוז סובסטרט על קצב פעולת האנזים עקומת פעמון, יחס ישר, יחס הפוך, עקום רוויה? כאשר ריכוז הסובסטרט נמוך יחסית הוא הגורם המגביל את התהליך ולכן ככל שנוסיף סובסטרט קצב התהליך יעלה. כאשר כמות מולקולות הסובסטרט גבוהה לעומת מולקולות האנזים ריכוז האנזים הוא הגורם המגביל. במצב זה עליה בריכוז הסובסטרט לא תביא לשינוי בפעילות האנזים. העקום המבטא את הקשר בין ריכוז הסובסטרט לריכוז האנזים הוא עקום רוויה אנזים שבודד מדמו של אדם נלקח למעבדה, ופעילותו נבדקה בתנאים שונים: ph טמפרטורה C( ) O מספר מבחנה באיזו מהמבחנות צפויה הפעילות הגבוהה ביותר של האנזים? הסבר. בתשובתך התייחס לכל המבחנות. מבחנה 3. ההסבר לכך הוא שבמבחנה זו הטמפרטורה וה- ph קרובים לאלו המצויים בדם. בשאר המבחנות אחד הגורמים או שניהם רחוקים מהתנאים המתקיימים בגוף האדם, בנוזל הדם ולכן הם אינם מיטביים. שליידן ושוואן ניסחו את תיאורית התא. מהי תיאוריה זו ומה חשיבותה להבנת מבנה היצורים החיים? תיאורית התא היצורים החיים למיניהם, צמחים ובעלי חיים, על אף היותם שונים בצורתם החיצונית, הם בעלי מבנה בסיסי דומה. כולם בנויים מתאים שבהם יש ציטופלסמה וגרעין. התיאוריה מדגישה את האחידות במבנה עולם החי..6

46 46 ב קבע החוקר וירכוב "כל התאים מוצאם מתאים", במה מוסיף משפט זה על הבנת תיאורית התא? משפט זה מרחיב את תיאורית התא שהתייחסה למבנה התאים וארגון היצורים החיים, ומתייחס גם להיבטים של תורשה מעבר מדור לדור ואבולוציה..1 איזה מן האברונים מצוי רק בתאי צמחים ולא בתאי בעלי חיים? כלורופלסט, דופן, חלולית באיזה מן האברונים הבאים שבתא הצמחי לא ימצא?DNA גרעין, ריבוזומים, כלורופלסטים, מיטוכונדריה. בריבוזומים. קטעי הDNA המצויים בכלורופלסטים ובמיטוכונדריה מקורם ביצורים חד תאיים שנבלעו בתוך התאים האאוקריוטיים במהלך האבולוציה- תיאוריית האנדו סימביוזה..2 מחלקים את התאים לאאוקריוטים ופרוקריוטים. איזה יצורים משתייכים לכל קבוצה? מה ההבדל בין שתי הקבוצות הללו )סכם בטבלה(.9 תא אאוקריוטי תא פרוקריוטי קוטר: מיקרומטר אין אברונים עטופי קרומים. אנזימי הנשימה מצויים בציטופלסמה ובקרום התא קוטר: מיקרומטר מכיל אברונים עטופים בקרומים מיטוכונדריה, גרעין כרומוסומים "חוטיים" בדרך כלל בזוגות, בתוך הגרעין אין מבנה מוגדר של גרעין, יש מולקולת DNA טבעתית יחידה בציטופלסמה בגרעין -יש שכפול של DNA ותעתוק של RNA בציטופלסמה- יש שכפול של DNA ותעתוק של RNA ייצור החלבון בציטופלסמה ריבוזומים גדולים בתאי בעלי חיים אין דופן בתאי צמחים )תאית( ובתאי פטריות יש דופן )חומר אחר אם מצויים שוטונים מבנם מורכב מנגנון החלוקה מיטוזה או מיוזה ייצור החלבון בציטופלסמה ריבוזומים קטנים יש דופן הבנויה מחומר הנקרא מוראין אם יש שוטונים הם בעלי מבנה פשוט מנגנון החלוקה אינו מיטוזה או מיוזה 04. בתאים השונים מוצאים את האברונים הבאים )ראה טבלה(. סכם בקצרה מה תפקידו של כל אברון.

47 47 שם האברון גרעין התא תפקידו מכיל את המידע התורשתי ( בכרומוסומים המורכבים מ- DNA וחלבונים ) בגרעין נמצא גם הגרעינון המייצר RNA ריבוזומלי קרום התא דופן ציטופלסמה מיטוכונדריון כלורופלסט חלולית )וקואולה( ריבוזומים תוחם את גבולות התא ומבקר את תנועת החומרים אל התא וממנו. בנוי משתי שכבות של פוספוליפידים )שומניים(, שבהם משובצים חלבונים. א-סימטרי, אל צידו החיצוני קשורים סוכרים. מבנה המצוי בתא הצמחי )או בפטריות( ולא קיים בתא אנימלי. בתא צמח בנוי מסיבים של תאית. מקנה לתא הצמחי תמיכה וחוזק. גם בתאי חיידקים יש דופן אך הוא מורכב מחומרים אחרים. חומר צמיג הממלא את רוב נפחו של התא. בו מומסים חומרים אורגניים שונים כולל אנזימים, חומרים אנאורגניים כמו מלחים שונים. הציטופלסמה נמצאת בתנועה מתמדת. אתר הפעולה של אנזימים המזרזים את תהליך הנשימה התאית. אברון בו נמצאים המרכיבים המאפשרים תהליך הפוטוסינתזה: מכילים כלורופיל, תילקואידים, סטרומה ואנזימים ספציפיים. שלפוחית בציטופלסמה בה נמצאים מים ומומסים שונים ומתרחשים בה תהליכים אנזימתיים. בתאים בוגרים החלולית ממלאה את רוב נפח התא. הבנויים מ-.RNA אליו מגיע RNA שליח מהגרעין ועל סמך המידע נבנה על גבי הריבוזום החלבון. מה משותף לתא של בעל חיים, צמח וחיידק? ציטופלסמה וקרום תא )ריבוזומים( לפניך טבלה העוסקת בקשר שבין שטח הפנים של קובייה לנפחה

48 48 אורך צלע הקובייה שטח פני הקובייה נפח הקובייה שטח פנים )סמ"ר( )ס"מ( )סמ"ר( )סמ"ק( נפח )סמ"ק( א.השלם את הטבלה ב. נסח מסקנה לגבי שינוי היחס שבין שטח פנים לנפח כאשר משתנה גודל הקובייה ככל שגדל נפח הקובייה כך יורד היחס שבין שטח הפנים לנפח. בשאלות הבאות נתייחס אל התאים החיים כאל "קוביות ". שים לב לעובדות הבאות: חומרים, כגון מזון וגזים, חודרים אל התאים ויוצאים מהם בעזרת תהליך הדיפוזיה המתרחש דרך קרום התא. הדיפוזיה היא תהליך איטי. השתמש בעובדות שלמעלה ובטבלה שמלאת והסבר מה הקשר בין היחס של שטח הפנים לנפח ויעילות מעבר החומרים אל תוך התאים ומהם החוצה. ניסוח אחר: רוב התאים של אורגניזמים חיים הם בעלי נפח קטן. השתמש במושגים יחס שטח פנים לנפח ויעילות דיפוזיה כדי להסביר את התופעה. חילופי הגזים, המזון, והפסולת נעשים דרך שטח הפנים של התאים בעזרת תהליך הדיפוזיה. תהליך הדיפוזיה איטי, לכן יעבור זמן רב עד שהחומרים יפעפעו אל כל נפח התא וחומרי הפסולת יצאו ממנו. יעילות הפעילות המטבולית של חילוף החומרים עם הסביבה תלויה במהירות המעבר שלהם אל התאים ומהם החוצה. ככל ששטח המגע של התא עם הסביבה יגדל, מהירות חילוף החומרים תגדל אף היא. בנפח נתון, ככל שנחלק אותו למספר חלקיקים קטן יותר, נגדיל את שטח הפנים שלו יחסית לנפח והיעילות תעלה..00 חילופי הגזים בריאות נעשים דרך קרומי השלפוחיות. יש כ 14 מיליארד שלפוחיות. האם ניתן לבצע חילופי גזים אלה ביעילות אם הריאה הייתה בנויה כשק אחד גדול באותו נפח? ככל שנפח הריאות מחולק ליותר שלפוחיות, כך עולה היחס של שטח הפנים לנפח )הנפח אינו משתנה( ויחד איתו עולה יעילות תהליך מעבר הגזים..00 הבא דוגמאות של מבנים מעולם החי של הגדלת שטח פנים. מבנה הזימים בדג שערות הזימים מגדילות את שטח המגע עם המים מהם מגיע החמצן לדג. בצינור העיכול - במעי הדק דופן המעי בנוי מקיפולים רבים המגדילים את שטח ספיגת המזון המפורק מן המעי אל הדם. מערות האף- הפיתולים במערות מגדילים את שטח המגע של האוויר הנשאף עם הריסים המבצעים סינון. בגלל ריבוי כלי הדם באף מתחמם האוויר העובר דרכו כך שהאוויר המגיע לקנה הנשימה הוא בטמפרטורה של 35 מעלות צלסיוס, חלל מערות האף מצופה ברירית, המעבירה לחות לאוויר. האוויר העובר בפיתולים באף המגיע לקנה הנשימה הוא רווי בלחות..01

49 49 במיטוכונדריה- הקרומים עליהם נמצאים אנזימי הנשימה מפותלים ובעלי שטח פנים גדול מאוד. בכלורופלסט- הקרומים של התילקואידים עליהם נמצאים חלק מאנזימי הפוטוסינתזה, מגדילים את השטח עליו מתבצעים שלבי התהליך. הרשת האנדופלסמתית- מאפשרת מידור תוך תאי למגוון של תהליכים בתא. תן דוגמא של התאמה בין צורת תא, מבנהו ותפקידו תא דם אדום תפקידו העברת חמצן אל התאים. מבנהו קטן, פחוס, מסוגל לעבור בקלות דרך נימי הדם, במעבר דרך נימי הדם, תאי הדם האדומים נדחסים ונצמדים לדופן הנימה בצורה שמגדילה את שטח המגע ביניהם. תא הדם האדום מכיל המוגלובין שהוא חלבון בעל זיקה גבוהה לחמצן כשהחמצן נמצא בריכוז גבוה והפוך, תא הדם האדום הוא חסר גרעין, יש הסוברים שהיעדרו של הגרעין "מפנה" מקום להמוגלובין וכך מגביר את יעילות נשיאת החמצן אל התאים התאים הגדלים בתרבית רקמה אינם מצויים בגופו של יצור חי. מדוע בכל זאת נכון לומר שהתאים בתרבית הם תאים חיים? היותם של התאים חיים נקבעת לפי סימני החיים שהם מראים: הם מקיימים חילוף חומרים הסביבה מ)ספקים לתאים מזון (, הם נושמים- יוצרים אנרגיה, פולטים פסולת לסביבה, מגיבים לסביבה,מתרבים ואף מתים. הסבר באופן ברור את שני המשפטים הבאים א. הסבר מדוע העברת התא צמחי מתמיסה מרוכזת למים מזוקקים, לא תפגע בחדירות קרום התא, ואילו בתא אנימלי אותו תהליך יפגע בחדירות קרום התא. בתא צמח יש בנוסף לקרום גם דופן. דופן התא קשיח יחסית ולא מאפשר למים הנכנסים לתא באוסמוזה להגדיל את נפח התא לכן הקרום לא יתפוצץ ולא ינזק. לעומת זאת תא בעל חיים יתפוצץ במעבר לתמיסה היפו טונית וכשהקרום נקרע נפגע תפקודו..02 ב. היונקות הם התאים החיצוניים של השורש בצמח, היוצרים שלוחות קטנות עם שטח פנים גדול מאוד לקליטת המים. יכולת הצמחים לחיות בתנאי יובש ומליחות מותנית ישירות ב: לחץ האוסמוטי הנוצר ביונקות. היונקות מגדילות את שטח המגע של השורשים עם המים. ככל שיש יותר יונקות קליטת המים ע"י השורשים גדלה. הצמח קולט מים באוסמוזה מהמים בקרקע. כאשר ריכוז המומסים בצמח יהיה גדול מריכוז המומסים בקרקע מים יחדרו לצמח. באדמות מלוחות חלק גדול מהצמחים לא יצליח לחיות כיוון שלא יצליח לקלוט מים באוסמוזה מהקרקע. בצמחים המותאמים לתנאים חיים של קרקע מלוחה נמצא בתאי היונקות שלהם לחץ אוסמוטי גבוה מאוד. בצמחים שלאין בתאי היונקות שלהם לחץ אוסמוטי גבוה, תתרחש בתאים שלו פלסמוליזה - מים יצאו מתאי היונקות, הצמח מאבד מים והוא עלול לנבול ולהתייבש.)הצמח נראה נבול, במיקרוסקופ, תאים שעברו פלסמוליזה ניתן להבחין בקרום התא שניתק מהדופן(. צמח שהתייבש חלקית ניתן ל"הצילו" ע"י השקייתו במים. במצב זה התאים שלו יעברו דפלסמוליזה תהליך בו תא במצב פלסמוליזה קולט מים ונפח התא שלו גדל,

50 50 לחץ הטורגור בתאים גדל והצמח עובר ממצב של כמישה זמנית למצב רגיל. ציין עובדה אחת שעליה מסתמכת ההשערה שגם המיטוכונדריון וגם הכלורופלסט היו בעבר יצורים עצמאיים. הסבר את תשובתך. א. בשניהם יש DNA דבר המצביע על כך שבעבר היו כנראה יצורים עצמאיים שנבלעו על ידי יצורים מפותחים יותר. באף אברון בתא חוץ משניהם לא מוצאים.DNA ב. בכלורופלסט ובמיטוכונדריה יש ריבוזומים והם דומים לריבוזומים של תא פרוקריוטי )כמו תאי חידקים תא בו הגרעין אינו מאורגן כלומר אינו מוקף בקרום(. ג. למיטוכונדריה ולכלורופלסט יש שני קרומים: חיצוני ופנימי. החיצוני דומה במבנה לקרומים המקיפים אברונים אחרים בתא והפנימי דומה לקרומים של יצורים פרוקריוטים. ד. הכלורופלסט והמיטוכונדריה מתרבים באופן עצמאי, כמעט ללא תלות בחלוקת התא ודרך ההתרבות שלהם דומה לזו של חיידקים )יצורים פרוקריוטים(..09 תאים של בעלי חיים הועברו מתמיסה אחת לתמיסה אחרת. העקומה שלפניך מתארת באופן סכמתי את השתנות הנפח של כלל התאים, מרגע ההעברה. הצע הסבר לשינויים בנפח התאים. בהסברך התייחס להבדלים בין התמיסות..14 התאים הועברו אל תמיסה מהולה יותר מהתמיסה שבה היו קודם. בתמיסה החדשה ריכוז המומסים נמוך יותר וריכוז המים גבוה יותר. לכן חדרו מים לתאים ונפח התאים עלה. בשלב מסוים, הלחץ על קרום התא גרם לכך שהתאים התפוצצו, לכן נפח התא ירד. הירידה היא הדרגתית כי לא כל התאים התפוצצו בבת אחת. כיצד יתכן שלשני הורים יש מספר צאצאים השונים זה מזה? הסבר. בכל יצור חי שבו נוצרים תאי מין בתהליך המיוזה, כל תא מין אחד שונה מתא מין אחר באותו יצור. בכל חלוקת מיוזה שמתרחשת בתאים היוצרים תאי מין יש היפרדות אקראית של זוגות הכרומוזומים ההומולוגים לכל אחד מתאי המין, ללא קשר למקור ממנו באו מהאם או האב של אותו פרט. הנוסחה לחישוב מס' האפשרויות להפרדת כרומוזומים הומולוגים היא :, n = 23 מספר זוגות כרומוזומים הומולוגים, באדם: = n, 2 (n - 1) מכאן שמספר הצירופים השונה שיכול להתקבל הוא עצום, 4,194,304 = 22 = 2 1) (

51 51 בנוסף לכך, בתהליך המיוזה מתרחש תהליך שחלוף שמוסיף לשונות ולכן מתקבלים תאי מין שונים באותו יצור. )לדוגמה לכל אם יש מגוון של תאי ביצית, לכל אב יש מגוון של תאי זרע וזוהי הסיבה שלזוג הורים נולדים צאצאים שונים ולא זהים(. 11. רביה מינית רצויה מבחינה אבולוציונית- הסבר. בכל בית גידול נוצרים יצורים רבים ושונים. ברבייה מינית נוצרים כל הזמן יצורים השונים אחד מהשני למרות שהם שיכים לאותו מין )תסתכלו עלינו יש כל כך הרבה בני אדם בעולם ואין אחד דומה לשני חוץ מתאומים זהים ) לפי תורת האבולוציה הסיכוי של פרט מסוים להישאר בחיים ולהעמיד צאצאים עולה כאשר יש לו התאמה לסביבה )לדוגמא צבע הסוואה מקטין את הסיכוי לזיהוי ע"י טורפים(. לכן לאורך זמן בזכות השונות בין הפרטים תמיד ישארו הפרטים מותאמים ביותר וכך לאורך זמן כל מין שורד עם הפרטים המותאמים ביותר לסביבה. הבא 3 יתרונות לרבייה אל-מינית. רביה אל מינית מהירה, אין תלות במציאת בן זוג ובמפגש בין שני תאי הרבייה, נוצרים צאצאים זהים לאם המותאמים לסביבת החיים של האם, כך שאם האם מתאימה לבית הגידול כך עולים הסיכויים שגם הצאצאים הזהים לה ישרדו..10 בכל תאי גופינו מצוי חומר תורשתי זהה. יחד עם זאת, תאי הרקמות השונות שונים מאוד זה מזה במבנה ובתפקוד- הסבר. בכל התאים באותו יצור יש אותו DNA )רצף בסיסם זהה( אבל בתאים שונים מופעלים אזורים שונים של DNA וגם אזורים דומים ליצירת אנזימים שישנם בכל התאים )כמו לדוגמה אנזימים המעורבים בתהליך הנשימה התאית(..10 האם יתכן שתאי המין של יצור כלשהו יכילו יותר כרומוסומים אימהיים מכרומוסומים אבהיים? נמק והסבר. לא, כל תא מין מכיל כרומוסום מין אחד או של הזכר או של הנקבה, בחלוקת ההפחתה מספר הכרומוסומים הדיפלואידי שהיה בתא הגוף נחלק ל- 2 תאי בת, שני כרומוסומי המין בתא הגוף הופרדו כל כרומוסום עבר לתא אחר..11 האם יתכן שתאי הגוף של יצור כלשהו יכילו יותר כרומוסומים אימהיים מכרומוסומים אבהיים? נמק והסבר. לא, תאי הגוף של הנקבות מכילים רק כרומוסומים של נקבה ואין בהם כלל כרומוסום זכרי. ואילו בתאי הגוף של הזכרים יש נציג אחד של כרומוסום זכרי ונציג אחד של כרומוסום נקבי. מצב של יותר כרומוסומי מין בתאי הגוף קורה במקרה של מוטציות שמתרחשות בתהליך המיוזה ביצירת תאי המין, בו קורה שכרומוסומי המין לא עברו הפרדה והם עוברים בשלמותם לתאי המין )גם במצב כזה לא יהיה יותר כרומוסומים אימהיים או אבהיים בתאי המין (, עובר שיוצר מתאי מים פגומים אלו, יכיל בתאי גופו יותר תאי מין אימהיים או אבהיים..16 האם יתכן שההרכב הגנטי של שני תאי זרע של אותו אדם יהיה שונה זה מזה? נמק והסבר. כן, ראה תשובה לשאלה 21, זוהי אחת מהסיבות לשונות הגדולה בין הצאצאים של בני זוג..11

52 52 האם יתכן שההרכב הגנטי של שני תאי גוף של אותו אדם יהיה שונה זה מזה? נמק והסבר. לא, כי תא זיגוטה עובר חלוקות מיטוזה עוקבות ליצירת תאי הגוף והתוצאה של חלוקה זו היא מבחינת המטען הגנטי. תאים שכולם זהים.12

53 53 מבוא לביולוגיה של האדם )בהדגשת ההומאוסטזיס( מבוא נושא זה מייצג את רמת האורגניזם הרב-תאי השלם. האורגניזם הרב-תאי מתפקד כיישות אחת שלמה. רעיון ההומאוסטזיס בגוף האדם כמו גם בתא הוא אחד הרעיונות המרכזיים בהבנת הביולוגיה. ההומאוסטזיס מתבטא בתופעות ובתהליכים המאפשרים ליצור החי לשמור על סביבה פנימית יציבה גם בתנאי סביבה משתנים. תופעות ותהליכים אלה קשורים לבקרה, למנגנוני משוב, לתלות הדדית בין המערכות השונות בגוף וליחסי הגומלין שביניהן. הנושא מבוא לביולוגיה של האדם )בהדגשת ההומאוסטזיס(, עוסק בגוף כ"מערכת" תוך ראיית האורגניזם הגוף. השלם כיישות מתפקדת מורכבת. ראוי להדגיש, כי גישה זו לא תאפשר להכיר לעומק ובמפורט את כל מערכות בנושא זה מערכת ההובלה מוצגת כמערכת מתווכת, הקשורה לתפקודן של שאר המערכות בגוף ומעורבת בתהליכים המאפשרים את קיום ההומאוסטזיס בגוף, תוך התייחסות כללית לשאר המערכות ולתפקודן. יש לשים לב: להתייחסות אל תפקוד גוף האדם כאורגניזם מייצג )ולא כאל אורגניזם ייחודי או יוצא דופן(. להדגשת הייחודיות של האדם, בעיקר בהקשר ליכולת החשיבה המורכבת, העברת ידע שלא באמצעות ה-,DNA יכולתו החקלאית והטכנולוגית ואחריות האדם על סביבתו. לשימוש בדוגמאות המדגימות קיום הומאוסטזיס כאמצעי להבנת תפקוד הגוף כמכלול. מבט על האדם, ככל יצור חי, פועל כיישות שלמה. ישות זו מורכבת מחלקים ומרכיבים רבים, אך הגוף השלם בכל אורגניזם, הפועל כיחידה אחת, הוא הרבה יותר מסכום חלקיו. גוף האדם מייצג את עקרונות המבנה והתפקוד המאפיינים אורגניזם רב-תאי ורב-מערכתי. גוף האדם מופרד מן הסביבה, מקיים בתוכו סביבה יציבה, אך מקיים עם הסביבה החיצונית יחסי גומלין ותקשורת, הכוללים קליטת מידע, עיבודו ותגובה עליו. לצורך קיומו, גדילתו והתפתחותו, זקוק הגוף החי לחומרים ולאנרגיה. הוא קולט חומרים מן הסביבה, מפיק מהם אנרגיה, משתמש בחומרים לבניין גופו ומפריש חומרי פסולת אל הסביבה. הגוף בנוי מתאים רבים המאורגנים ברקמות, שמהן בנויים איברים ומערכות איברים. הומאוסטזיס בגוף מתקיימת סביבה פנימית השונה מן הסביבה החיצונית ונשמרת יציבה בגבולות מסוימים ההומאוסטזיס מושג תוך השקעת אנרגיה בסיוע תקשורת בסביבה הפנימית ובעזרת מנגנוני בקרה ומשוב מגוונים, הפועלים ברמות ארגון שונות. התפקוד הכולל של הגוף, כיישות אחת שלמה, מותנה בתיאום ובוויסות של כל הפעילויות המתרחשות בו. בתכנית זו האדם מייצג את רמת הארגון האורגניזם השלם, אולם חשוב בהקשר זה להתייחס גם אל ייחודו של האדם :

54 54 ייחודו של האדם כולל את האפשרות להעביר מידע מורכב בין פרטים ובין דורות באמצעים שאינם כוללים DNA. לאדם יכולת חשיבה וחקירה, תקשורת בשפה כתובה ומדוברת ויכולת טכנולוגית, למשל בתחומי הרפואה והחקלאות, המאפשרת לו להשפיע על הסביבה לטוב ולרע. דבר זה מחייב אותו לאחריות כלפי עצמו וכלפי הסביבה. מבוא לביולוגיה של האדם )בהדגשת ההומאוסטזיס( טבלת רעיונות, תכנים, מונחים ומושגים רעיון / תופעה האדם הוא יצור רב- תאי, הוא מופרד מן הסביבה ומקיים עמה יחסי גומלין, ושומר על סביבה פנימית יציבה. גוף האדם בנוי מתאים, רקמות, איברים ומערכות איברים. התפקוד הכולל של הגוף מותנה בתיאום ובוויסות כל הפעילויות המתרחשות בו. חילוף חומרים )מטבוליזם( מאפיין יצורים חיים. מפרט תכנים הסביבה הפנימית של גוף האדם נשמרת יציבה בתחומים מסוימים )הומאוסטזיס(. העור ורקמות החיפוי הם הגבולות בין פנים לחוץ. יחסי הגומלין בין גוף האדם ובין סביבתו כוללים: קליטת חומרים ואנרגיה, קליטת מידע, הפרשת חומרים ופליטת חום תוך הדגשת העיקרון של יחס שטח פנים לנפח. גוף האדם בנוי מערכות של איברים, המאפשרות לגוף לפעול כיישות אחת. שמות המערכות, תפקודן העיקרי ומקומן: עיכול, נשימה )חילוף גזים(, הובלה, הפרשה, הגנה, תקשורת )עצבים והורמונים(, תנועה ורבייה. התיאום והוויסות של פעולת המערכות בגוף האדם מתבצעים באמצעות תקשורת בין המערכות, שבה משתתפים מערכת ההובלה, מערכת העצבים וההורמונים. האדם, ככל יצור חי, זקוק לחומרים לבניית הגוף ולהפקת אנרגיה. תהליכים של חילוף חומרים )מטבוליזם( בתאי גופו מתבצעים בסיוע של אנזימים שונים. מונחים ומושגים נוספים בכוונה לא פורטו המונחים בסעיף זה. המונחים שבמפרט התכנים מייצגים את רמת ההעמקה הנדרשת, וכאן חשוב להדגיש את התפקוד והמבנה של האדם כמייצג יצורים )אורגניזמים( רב-תאיים.,ATP אנרגיית חום, אנרגיה כימית, נשימה תאית )ללא פירוט התהליכים(. המערכות השונות בגוף מאפשרות קיומם של תהליכים פיזיולוגים. מערכות בגוף לקליטת חומרים, לעיבודם, להובלתם, ולהפרשתם. המזון כמקור החומרים לבנייה ולהפקת אנרגיה, עיכול המזון וספיגתו אל מערכת הדם, הובלתו לתאים, סילוק מזון שלא עוכל. הזנה: ויטמינים, חלבונים, מים, מינרלים, פחמימות, שומנים. מערכת עיכול: אנזימי עיכול )ללא פירוט(, מעי גס, מעי דק, ספיגה, פירוק כימי, פירוק מכני, צואה, קיבה. קליטת חמצן והובלתו בדם, הובלת מערכת נשימה: בית החזה, המוגלובין, חילוף גזים, נאדיות לימוד המערכות יהיה בסיסי, ומטרתו להציג תמונה כללית של אורגניזם שלם. על פי גישה מערכתית זו לא נדרש להכיר לעומק את כל המבנים והתהליכים הקשורים במערכת.

55 55 רעיון / תופעה מפרט תכנים מונחים ומושגים נוספים הריאה, נשיפה, סרעפת, קנה נשימה, קצב נשימה, ריאות, שאיפה. CO 2 בדם ופליטתו. לגוף מערך הגנה המסייע לשמירת ההומאוסטזיס קליטת מידע, עיבודו ותגובה עליו מאפיינים יצור חי. מערכות העצבים וההורמונים משתתפות בקליטת מידע, עיבודו ותגובה עליו ומאפשרות שמירה על ההומיאוסטזיס. קיומו של הומיאוסטזיס בגוף האדם מושג בעזרת מנגנוני בקרה ומשוב, המביאים לפעולה משולבת ומתואמת של מערכות שונות. מערכת ההובלה, מערכת זרימה ותיווך המקשרת בין מערכות שונות. הלב מבנה ותפקוד. הפרשת עודפים ותוצרי פירוק שהם פסולת. בגוף יש מנגנוני הגנה המונעים פגיעה של גורם זר ומסייעים להחזיר את הגוף למצבו התקין. חומר זר או אורגניזם זר, החודר לתוך הסביבה הפנימית, עלול לגרום לשיבושים שונים הבאים לידי ביטוי במחלה. מערכות קליטת אותות ומידע, עיבודם ותגובה עליהם האדם קולט גירויים ואותות מהסביבה החיצונית והפנימית, באמצעות איברי חושים ותאי חושים, מעבד אותם ומגיב עליהם תוך תיאום בין המערכות והאיברים השונים. תאי העצב )נוירונים( מבנה ותיפקוד. גירוי עצבי עובר בתא עצב כאות חשמלי, ובסינפסה כאות כימי. מערכת העצבים מעבדת את המידע ומגיבה עליו באמצעות שרירים ובלוטות. מערכת הפרשה פנימית מווסתת מערכות שונות באמצעות הורמונים. דוגמאות לביטוי של הומאוסטזיס תקין ולהפרתו עקרונות של ויסות ובקרה באמצעות מנגנוני משוב יבואו לידי ביטוי בדוגמאות שבהן יודגש הקשר של המערכות השונות למערכת ההובלה, לחושים, למערכת העצבים ולמערכות הורמונליות. בדיקות דם, שתן וטמפרטורת הגוף משמשות אמצעי לאבחון מצב ההומיאוסטזיס בגוף. ויסות טמפרטורת הגוף מנגנונים מערכת הובלה: ברזל, המוגלובין, ורידים, טסיות דם )לוחיות דם(, כלי דם כליליים, לחץ דם, מוח עצמות, מחזור דם גדול, מחזור דם קטן, נוזל הדם פלסמה, נימים, עורקים, תאי דם אדומים, תאי דם לבנים. מערכת הפרשה: כליה, נפרון, ספיגה חוזרת, שלפוחית שתן, שתן, שתנן. מערכת הגנה: אנטיגן, השתלת איברים, זיכרון חיסוני, חיסון, חיסון פעיל, חיסון סביל, נוגדן, עור, פגוציטים )תאים בלעניים(, קרישת דם )אזכור(, תגובה ייחודית, תגובה לא ייחודית. עצבים: מערכת עצבים אוטונומית )כמסייעת להומיאוסטזיס(, מוח, )אזכור( נוירוטרנסמיטרים, סינפסה, רפלקס. הורמונים: אדרנלין, איבר מטרה, אינסולין, בלוטות הפרשה פנימית, לבלב, קולטן. בקרה, משוב שלילי. הזעה, כלי דם היקפיים, קוטר כלי

56 56 רעיון / תופעה מפרט תכנים מונחים ומושגים נוספים פיזיולוגיים ומנגנונים התנהגותיים. דם, רעידות. ויסות זרימת הדם אל הרקמות בזמן מאמץ ובמנוחה )לא נדרש מנגנון(. ויסות מאזן המים בגוף הזעה, התייבשות, מאזן מים תקין, נפח השתן וריכוזו,.ADH ויסות רמת הסוכר בדם אינסולין, גלוקוז, גליקוגן, לבלב, סוכרת. ויסות קצב הלב אדרנלין, דופק, נפח פעימה, קוצב לב, קצב לב, תפוקת לב.. אחריות האדם לבריאותו תזונה נבונה, הימנעות מעישון, ומצריכת אלכוהול וסמים. דיאטה דלת אנרגיה, הפרעות אכילה, התמכרות, כבד. מערכות בגוף לקליטת חומרים, לעיבודם, להובלתם ולהפרשתם א. מערכת העיכול אדם אכל מזון המכיל חלבונים ושומנים. לאחר עיכול המזון יספגו לדמו: א. חלבונים וגלוקוז. ב. חלבונים, גליצרול וחומצות שומניות. ג. חומצות אמיניות, גלוקוז וחומצות שומניות. ד. חומצות אמיניות, חומצות שומניות וגליצרול..0 איזה מבין התפקידים הבאים אינו מתבצע על-ידי הכבד? א. נטרול רעלים. ב. אגירה של עודפי ברזל הנקלטים לגוף. ג. יצירת מיץ המרה. ד. הפרשת אנזימי עיכול למערכת העיכול..1 ציין איזה מהמשפטים הבאים אינו נכון לגבי מערכת העיכול של האדם: א. פירוק חלבונים מתרחש בקיבה על-ידי החומצה )HCl( המופרשת במיץ הקיבה..0

57 57 ב. פעילות העמילאז נפסקת בקיבה בגלל הסביבה החומצית שבה. ג. במערכת העיכול מתרחשת קליטה של ויטמינים ומינרלים לגוף. ד. פירוק שומנים מתרחש בתריסריון ובמעי-הדק. איזה רכיב מזון אינו עובר פירוק במערכת העיכול? א. סוכרים, פחמימות, שומנים וחלבונים. ב. חד סוכרים, דו סוכרים, רב סוכרים. ג. חד סוכרים, חלבונים, מינרלים ומים. ד. חד סוכרים, ויטמינים, מינרלים, מים..0 איזה מהמשפטים הבאים אינו נכון? א. במעיים של האדם נמצאים חיידקי E.COLI המספקים ויטמינים מסוימים. ב. במעיים של האדם נמצאים חיידקים המפרקים תאית לחד-סוכרים. ג. במעי-הדק נמצאים סיסים )=מוריגים( המגדילים את שטח הפנים של המעי. ד. במעי הדק חלה עיקר הספיגה של חומרי המזון..1 חומר העובר מהסביבה החיצונית בגוף אל הסביבה הפנימית הוא: א. חומרי המזון המעוכלים העוברים דרך הדם לתאים. ב. חומרי פסולת חנקנית העוברים משלפוחית השתן החוצה. ג. פחמן דו חמצני העובר בדיפוזיה מהדם לנאדיות הריאה. ד. אוויר היוצא בנשיפה מנאדיות הריאה אל מחוץ לגוף..6 בגופו של חולה חסר אנזים X המפרק חומר A. כאשר חומר להניח ש: א. יזריקו לדמו של החולה חומר X. ב. יספקו לחולה מזון עם אנזים X. ג.יתנו לחולה מזון שממנו לא נוצר חומר. A ד. יתנו לחולה חומר A בכמויות קטנות כדי לחסן אותו. A מצטבר בגוף הוא גורם להרעלה. סביר.1 החלבונים שבמזון מנוצלים בגוף בעיקר ל-: א. שמירה על טמפרטורת הגוף. ב. מאגר אנרגיה לשעת מחסור במזון. ג. בניית תאים ורקמות חדשים. ד. הפקת אנרגיה..2 מהו רצף האיברים בהם עובר המזון במערכת העיכול? א. פה, ושט, קיבה, מעי-גס, תריסריון, מעי-דק, פי-הטבעת..9

58 58 ב. פה, ושט, קיבה, תריסריון, מעי-דק, מעי-גס, פי-הטבעת. ג. פה, קיבה, ושט, מעי-דק, תריסריון, מעי-גס, פי-הטבעת. ד. פה, ושט, תריסריון, קיבה, מעי-גס, מעי-דק, פי-הטבעת. 04. כל המולקולות שהן תוצר סופי של עיכול, דומות בכך שהן: א. מסיסות במים ויכולות לעבור דרך קרום התאים. ב. בעלות שרשראות ארוכות של חומצות אמינו. ג. מכילות רק אטומים של.C,H,N,O ד. תוצאה של הרכבת מולקולות במזון. 00. ישנם יונקים שאינם יכולים לעכל פחמימות מסוימות. סביר ביותר שהם: א. אינם מסוגלים להכניס פחמימות אלה למערכת העיכול שלהם. ב. אינם משתמשים בגלוקוז. ג. אינם יכולים להרכיב פחמימות אלו. ד. חסרי אנזים המסייע לעיכול פחמימות אלה. 01. כשהמזון עובר אל המעי נפסקת פעולתו של האנזים פפסין המפרק חלבונים בקיבה. הסיבה לכך היא: א. בכל קטע של הצינור נעכלים חומרי מזון שונים. ב. אנזים זה רגיש לשינויי טמפרטורה. ג. אנזים זה רגיש לשינויי.pH ד. עיכול החלבונים מסתיים בקיבה. 00. באיזה מהחומרים הבאים אין אנזימי עיכול: א. מיץ מרה. ב. מיץ קיבה. ג. רוק. ד. מיץ לבלב. העקום שלהלן מתאר את שיעור הפעילות היחסית של אנזים מסוים, בדרגות ph שונות בצינור העיכול של האדם. היכן פועל אנזים זה לפי המתואר בעקום? רמת פעילות האנזים דרגת ph א. בפה. ב. בקיבה. ג. במעי הדק. ד. בדם.

59 איזה מהתהליכים הבאים אינו מתרחש בכבד של אדם בוגר? ג. יצירת שתנן. א. אגירת גליקוגן. ד. יצירת מלחי מרה. ב. יצירת תאי דם לבנים. 06. ריכוז הסוכר בדם הנכנס לכבד יהיה גבוה מריכוזו בדם היוצא מהכבד אחרי: ג. הזרקת אינסולין. א. ארוחה עשירה בפחמימות. ד. מאמץ גופני. ב. ארוחה חסרת פחמימות. 01. תפקידם העיקרי של הויטמינים בגוף האדם הוא: ג. לשמש כקו-אנזימים. א. לספק אנרגיה. ד. לכוון את הצטברות השתן. ב. לספק אבני בנין לתאים. 02. ספיגה חוזרת של מים מתרחשת ב- א. מעי הגס. ב. כליה. ג. מעי דק בלבד. ד. קיבה. ph שונות. היכן פעילים אנזימים אלה? פעילות אנזים לפניך 1 גרפים המתארים פעילות של אנזימי עיכול ברמות פעילות אנזים.09 אנזים 2 אנזים ph ph א. אנזים 1 פעיל בקיבה, אנזים 2 פעיל המעי הדק. ב. אנזים 1 פעיל במעי הגס, אנזים 2 פעיל במעי הדק. ג. אנזים 1 פעיל במעי הדק, אנזים 2 פעיל בקיבה. ד. אנזים 1 פעיל במעי הדק, אנזים 2 פעיל במעי הגס. אוכלים מזון המכיל פחמימות בלבד כמעט שאין הפרשה של מיץ קיבה, לעומת זאת, כאשר אוכלים מזון המכיל חלבונים מופרשים בקיבה מיצי עיכול בכמות גדולה. ההסבר לכך הוא: א. בנוכחות חלבון מפרישים תאים מיוחדים בדופן הקיבה הורמון המזרז את הפרשת מיצי העיכול בקיבה. ב. הפחמימות שבמזון מעכבות את הפרשת מיצי העיכול של הקיבה. ג. רוב הפחמימות עוכלו עוד בטרם הגיעו לקיבה. ד. הפחמימות גורמות לשינויי, ph ולכן, אין הפרשת מיצי עיכול בקיבה..14

60 60 לפעילות מערכת העיכול ביונקים קשורים: א. הורמונים, אנזימים, חומצה. ב. רק אנזימים. ג. רק הורמונים. ד. הורמונים וויטמינים..10 כמות גדולה של אנטיביוטיקה הניתנת לחולה עלולה לפגוע בפעילות הנעשית ב- ג. קיבה. ד. מעי דק. א. מעי גס. ב. תריסריון..11 איזה מהמזונות הבאים עשיר יותר באנרגיה? א. 1 ליטר מים. ב. 577 גרם מלח. ג. 257 גרם סוכר. ד. 177 גרם שומן..10 חומצות אמינו חיוניות הן אלה שבעל-החיים זקוק להן- ג. אינו מקבל אותן במזונו. א. וגם יוצר אותן בתאי גופו. ד. אינן נספגות במעי. ב. אינו יכול לייצר אותן בעצמו..10 בתהליך עיכול החלבונים - א. מתפרקים לחנקן לפני תהליך הספיגה. ב. מתפרקים לחומצות אמינו לפני תהליך הספיגה. ג. נקלטים כחלבונים במרבית המקרים. ד. נקלטים כפפטידים במרבית המקרים..11 בדקו בקלורימטר גרם אחד של: סוכרוז, גלוקוז, גליקוגן. באיזה מהחומרים נמדדה הכמות הרבה ביותר של קלוריות? א. סוכרוז ב. גליקוגן ג. גלוקוז ד. אין הבדל בין החומרים בכמות הקלוריות.16 מחסור בויטמין מסוים יכול להתבטא בפגיעה בתהליכים רבים ושונים בגוף כי- א. הויטמינים מתפרקים במהירות. ב. הויטמין מסיס בשומן. ג. ויטמין אחד יכול לשמש כקו-אנזים לאנזימים שונים. ד. כל הויטמינים מתפזרים בכל תאי הגוף במידה שווה..11 אדם מסוגל להתקיים זמן ממושך גם אם מזונו אינו מכיל גלוקוז כי- א. התאים קולטים שומנים וחלבונים במקום גלוקוז. ב. הגוף יכול לקבל גלוקוז מפירוק תאית. ג. הגוף מנצל מאגרי גליקוגן וגם חומצות אמינו. ד. הגוף מנצל מאגרי עמילן וגם חומצות אמינו לעיסה יסודית של המזון מחישה את תהליך העיכול, משום שככל שחלקיקי המזון קטנים יותר-

61 61 א. שטח המגע של המזון עם האנזימים גדול יותר. ב. החלקיקים יורדים בקלות רבה יותר בצינור העיכול. ג. החלקיקים חודרים בקלות רבה יותר לדם. ד. החלקיקים מופרשים מהגוף במהירות רבה יותר. מרבית הפירוק המכאני של המזון נעשה ב- א. בפה ובוושט. ב. בוושט ובקיבה. ג. במעי הדק ובקיבה. ד. בפה ובקיבה אי\זה עקום מתאר את פעילות האנזים עמילאז במערכת העיכול? עמילאז פעילות עמילאז פעילות עמילאז פעילות תריסריון קיבה פה תריסריון קיבה פה תריסריון קיבה פה פעילות עמילאז תריסריון קיבה פה 4 המוריגים )הסיסים והסיסונים( במעי הדק- א. מסייעים בהעברת המזון לאורך המעי. ב. מזרזים את זרימת הדם הסופג את המזון. ג. מגדילים את שטח הפנים של המעי. ד. מנטרלים רעלים במזון..01 איזה מהתהליכים הבאים ייפגע במידה הקטנה ביותר אם נקצר לאדם את המעי הדק? ג. ספיגת שומנים. א. ספיגת חומצות האמינו. ד. ספיגת המים. ב. ספיגת חד-סוכרים..00

62 62 חומרי המזון הנספגים דרך דופן המעי הדק מגיעים אל הווריד המוליך אל- א. הלבלב. ב. טחול. ג. כבד. ד. כליות..00 איזה מבין הפעולות הבאות הוא עיכול תוך-תאי? א. פירוק עמילן לגלוקוז במעי הדק. ב. פירוק שומן לחומצות שומניות ולגליצרול בתריסריון. ג. פירוק גליקוגן לגלוקוז בכבד. ד. פירוק תאית בכרס הפרה..01 המשותף למוריגים במעי הדק, לנימי הדם ולנאדיות הריאה הוא: א. אפיתל חד-שכבתי ושטח פנים גדול יחסית. ב. שכבת שרירים המאפשרת תנועה גלית. ג. חדירות למולקולות גדולות. ד. אפיתל רב-שכבתי ושטח פנים קטן יחסית..06 אדם אכל ארוחה עשירה בחלבונים במעי שלו נספגות החומצות האמיניות אל הדם, עד שריכוזן במעי הוא אפס. מכאן נובע שספיגת חומצות אמיניות נעשה ב- א. דיפוזיה בלבד. ב. אוסמוזה בלבד. ג. בדיפוזיה ואוסמוזה. ד. באופן פעיל..01 המזונות המרכיבים את סל המזונות שלנו, מורכבים מחומרים הדרושים לאספקת אנרגיה ומחומרים המשמשים לבניין הגוף. יוצא מכלל זה הסוכר הלבן, מפני שהוא מספק רק- א. אנרגיה. ב. חומר לבניין רקמות. ג. ויטמינים. ד. מינרלים..02 ברדיו בישראל התפרסם כי כיום אנשים אוכלים פחות בשר וביצים ושותים פחות חלב. לעומת זאת, מרבים לאכול ירקות ולשתות מיצי פירות. מהודעה זו אפשר להסיק כי בתפריט היום יש- א. פחות חלבונים ושומנים, אך יותר תאית וסוכר. ב. יותר חלבון ושומן, אך פחות תאית וסוכר. ג. פחות ויטמינים ופחות מינרלים. ד. יותר חומצות אמינו חיוניות ופחות שומנים בלתי רוויים..09 אם יכרתו לאדם חלק ניכר מהקיבה, הדבר ישפיע בעיקר על עיכול של: א. חלבונים. ב. שומנים. ג. פחמימות. ד. ויטמינים..04 תאי דופן הקיבה אינם נעכלים על-ידי מיצי הקיבה כי- ג. אנזימי הקיבה מפרקים רק חלבון זר. א. אנזימי הקיבה פעילים ב- ph ניטרלי. ד. בקיבה יש חיידקים המונעים זאת. ב. פנים הקיבה מכוסה ריר בסיסי..00

63 63 נתונות שתי דיאטות: דיאטה א' מורכבת מפחמימות, ודיאטה ב' מורכבת מחלבונים, שומנים ומינרלים. מאיזו דיאטה ניתן להתקיים זמן ממושך יותר? א. דיאטה א'. ב. דיאטה ב'. ג. זמן דומה משתי הדיאטות. ד. תלוי באדם..01 זמן קצר לאחר ארוחה עשירה בגלוקוז, נלקחו מאדם בריא 1 דגימות דם: בדגימה א' נלקח דם מהווריד המוביל מהמעי הדק לכבד, ובדגימה ב' נלקח דם מהווריד המוביל דם מהכבד ללב. סביר להניח ש- א. בדגימה א' יש ריכוז גבוה יותר של גלוקוז מאשר בדגימה ב'. ב. בדגימה ב' יש ריכוז גבוה יותר של גלוקוז מאשר בדגימה א'. ג. בשתי הדגימות ריכוז הגלוקוז זהה. ד. בשתי הדגימות אין גלוקוז..00 בקבוצה של חיות מעבדה סגרו את המעבר בין הכבד לכיס המרה. בבדיקת צואה שנלקחה מהקבוצה שעברה טיפול, בהשוואה לבדיקת צואה מקבוצה שלא עברה את הטיפול) קבוצת בקורת(, נמצא ש א. כמות שומנים גבוהה יותר. ג. כמות פחמימות גבוהה יותר. ב. כמות חלבונים גבוהה יותר. ד. לא יהיו הבדלים בהרכב הצואה בין שתי הקבוצות..00 תפקידיה של הקיבה הם: מעיכה של מזון. א. התחלה של פירוק כימי של חלבונים. ב. הגנה מפני חדירת חיידקים לגוף. ג. כל התשובות נכונות. ד..01 תוצרי העיכול של חלבונים הם: חד סוכרים חומצות אמיניות עמילן אנזימים.06 באיזה מהאיברים הבאים מסתיים הפירוק הכימי של החלבונים? המעי הגס א. הקיבה ב. המעי הדק ג. התריסריון ד..01

64 64 היכן מתקיים רוב עיכול החלבונים? בפה א. במעי הגס ב. במעי הדק ג. בתריסריון ד..02 איזה מהתפקידים הבאים מציין תפקיד של השומנים? מרכיב חשוב של העצמות. א. בידוד הגוף מפני טמפרטורה של הסביבה. ב. יצירת תאי דם אדומים. ג. פירוק מכאני של המזון. ד..09 תפקיד המעי הגס הוא: ספיגת המזון לדם. א. הפרשת נתרן ביקרבונט לתריסריון. ב. ספיגת מים לדם. ג. חיסול חיידקים החודרים עם המזון. ד..14 מדוע נסגר קנה הנשימה כאשר המזון יורד בוושט? כדי שלא ייכנס אוויר לקיבה. א. כדי שלא נדבר בזמן שאנחנו אוכלים. ב. כדי למנוע חנק. ג. כדי למנוע צרבת. ד..10 מי אחראי לפירוק הכימי המתבצע בקיבה? חומצה מלחית. א. עמילן. ב. האנזים עמילאז. ג. האנזים פפסין. ד..11 איזה מהאיברים הבאים מפריש תמיסה בסיסית )ביקרבונט(? א. הכבד ב. הקיבה ג. הלבלב.10

65 65 ד. התריסריון איזה מהאיברים הבאים מפרק את החלבונים על ידי פירוק כימי? מעי דק, תריסריון, קיבה א. מעי גס, כבד, קיבה ב. לבלב, כיס מרה, תריסריון ג. מעי דק, וושט, קיבה ד..10 באיזה מהאיברים הבאים יש תנועות פריסטלטיות? כבד א. קיבה ב. וושט ג. מעי גס ד..11 מה תפקיד הלבלב? לאזן את טמפרטורת הגוף. א. להעביר את האוכל מהמעי הדק למעי הגס. ב. להפריש מיץ לבלב לתריסריון ולווסת את רמת הגלוקוז בדם. ג. לפרק את המזון למולקולות קטנות. ד..16 מה תפקיד הכבד במערכת העיכול? לשמש כמאגר מזון לעת הצורך. א. הפיכת חד שומן לדו שומן כך שיעבור במעי הגס. ב. להפריש אנזימים לתריסריון. ג. להפריש מלחי מרה וצבעי מרה לתריסריון. ד..11 מהי תנועה פריסטלטית? א. דחיפת העיסה בושט ובמעי הדק. ב. ערבול המזון בקיבה. ג. דחיפת עיסת המזון אל הכבד. ד. אף אחת מהנ"ל..12 היכן מתרחשים עיכול מכאני וכימי )שניהם( של מזון? בכבד א. בקיבה ב..19

66 66 ג. ד. במעי הגס במעי הדק מהו מיץ מרה? א. חומר הנוצר בלבלב. ב. חומר הנוצר בכבד ומכיל מלחים שתפקידם הוא לפרק את השומנים באופן מכאני. ג. חומר הנוצר בושט ומכיל תמיסה בסיסית שתפקידו הוא לסתור את החומציות בקיבה. ד. חומר הנוצר בתריסריון.64 לאיזו מהמערכות הבאות אין קשר ישיר למערכת העיכול? א. נשימה ב. הפרשה ג. עצבים ד. הובלה.60 איזה איבר מבין האיברים הבאים אינו קשור קשר ישיר למערכת העיכול? א. פה ב. אף ג. קיבה ד. מעי.61 סיבים תזונתיים משפיעים על: א. תחושת השובע. ב. תחושת השובע וירידה ברמת הכולסטרול בדם. ג. הורדת רמת הבילירובין בדם. ד. פירוק חלבונים לחומצות אמיניות..60 עיקר העיכול הכימי נעשה ב... פה א. קיבה ב. מעי דק ג. תריסריון ד..60 א. מה משותף לשלושת המרכיבים הבאים: רוק, תריסריון וקיבה? עיכול הידרופילי.61

67 67 ב. ג. ד. עיכול מכונאי עיכול כימי עיכול מכאני היכן נוצרים מלחי המרה? בתריסריון א. בוושט ב. בכבד ג. בלבלב ד..66 איזה מהאיברים הבאים קשור גם למערכת העיכול וגם למערכת הנשימה? פה א. אף ב. ראות ג. קיבה ד..61 היכן מסתיים העיכול המכאני? א. בקיבה ב. במעי הגס ג. בוושט ד. במעי הדק.62 כיב קיבה הוא: א. מחסור באנרגיה לפעילות הקיבה. ב. כינוי לתריסריון. ג. פצע בדופן הקיבה. ד. כינוי לתקלות שונות בתפקוד הקיבה..69 מהו התפקיד העיקרי של הוושט? א. פירוק כימי ראשוני של עמילן. ב. סינון חיידקים החודרים עם המזון. ג. סינון אבני בניין של המזון שהתפרקו לפני זה. ד. העברת עיסת המזון מהפה לקיבה מדוע מערכת העיכול מפרקת מולקולות גדולות לאבני הבניין שלהן?

68 68 א. ב. ג. ד. מולקולות גדולות לא יכולות לעבור דרך קרומי התאים. לשמירה על סביבה פנימית יציבה. כסיוע לפקעיות הטעם לבצע תפקידן. כי זה התפקיד שלה. סדר את אברי מערכת העיכול על פי סדר תפקודם: פה, ושט, קיבה, תריסריון, מעי דק, מעי גס, לבלב. א. ושט, קנה, תריסריון, מעי גס, מעי דק, לבלב, פה. ב. שיניים, פה וקיבה. ג. אף תשובה אינה נכונה. ד..11 למעי הגס שני תפקידים א. מתן משוב חיובי ושלילי על תפקוד הכבד. ב. ספיגת מים ואכלוס חיידקים מועלים. ג. גירוי תאי ביתא בלבלב והחדרת גלוקוז לדם. ד. סינון והריגת חיידקים הנכנסים עם המזון לקיבה והפיכתם לסיבים תזונתיים..10 מהי הסיבה שבד"כ דופן הקיבה נשמר שלם ללא פצעים למרות תכולת החומצה שבו? מפני שתאי דופן המעי מפרישים ריר סמיך המגן עליה. א. מפני שהחומצה שבקיבה היא חומצה חלשה שלא מזיקה לשריר. ב. מכיוון שעל דופן הקיבה יושב חיידק המנטרל את החומצה. ג. מפני שמיצי הקיבה מוזרמים במהירות אל התריסריון ואינם מספיקים לפגוע בה. ד..10 איזה מהבאים אינו נמנה בין תפקידיה של הקיבה? א. נטרול חיידקים הנכנסים עם המזון. ב. גרימת דנטורציה לחלבונים והתחלת פירוקם. ג. ויסות כמות המזון הנכנסת לגוף. ד. הפרשת אינסולין וגלוקגון..11 תשובות לשאלות פתוחות בנושא מערכת העיכול 0. אדם אכל ארוחה עשירה מאד בחלבונים.

69 69 א. ב. ג. ד. ה. כתוב מהם המקומות לאורך מערכת העיכול בהם מתפרק החלבון. מה הם תוצרי הפרוק בכל אחד מהמקומות? היכן וכיצד נספגים תוצרי הפירוק לתאים? איזה שימוש יכולים לעשות התאים בחלבונים שמקורם מן המזון? האם ניתן להחליף את הארוחה בהזרקה של חלבונים ישירות לתוך הדם? הסבר. א. קיבה, תריסריון, מעי דק. ב. בקיבה: פירוק של מולקולות החלבון הארוכות לשרשרות קצרות )פפטונים( יותר. בתריסריון: פפטידים חלקי פפטונים וחומצות אמיניות בודדות. במעי הדק: חומצות אמיניות בודדות. ג. תוצרי הפירוק נספגים במעי הדק רובם נספגים בדיפוזיה. חלקם בספיגה אקטיבית. ד. החלבונים יכולים לשמש ל: בנית קרומים ולבניית אנזימים. ה. אי אפשר להזריק חלבונים לדם משום ש: 1. החלבונים לא יכולים לעבור את קרומי התאים בגלל גודלם. 1. החלבונים מעלים את הלחץ האוסמוטי של הדם והתאים עשויים לאבד מים לנוזל הבינתאי, תתרחש בצקת )התאים בגוף יעברו יצטמקו(. 3. החלבונים הזרים יפעילו את מערכת החיסון ויוצרו נוגדנים נגדם. לפניך ציור המתאר את מערכת העיכול באדם. א. רשום ליד כל איבר את המספר המסמן אותו בתרשים:.1 לבלב - קיבה - מעי דק - ושט - כבד - מעי גס - כיס מרה - תריסריון - ב. היכן פעיל כל אחד משלושת האנזימים: עמילאז, פפסין, ליפאז. העמילאז פעיל היטב בסביבה נייטרלית )בעלת 0=PH בערך(. בקיבה הסביבה היא חומצית מאד )2=PH( ולכן העמילאז אינו פעיל / נהרס / עובר דנטורציה.

70 70 ג. באיזה חלק של מערכת העיכול תהיה השפעת לוואי לחומר אנטיביוטי הנלקח כתרופה? הסבר מדוע? במעי הגס, אוכלוסיית החיידקים החיה שם תפגע מהאנטיביוטיקה. בעקבות זאת יורגש מחסור זמני בויטמינים המיוצרים ע"י אותם החיידקים. 0. השלם את המלים החסרות: עמילאז מופרש בפה ומזרז פירוק של עמילן. פפסין מופרש בקיבה ומזרז פירוק של חלבונים. בפה מתרחש פירוק מכאני באמצעות השיניים ופירוק כימי באמצעות האנזימים. בתריסריון מתרחש פירוק כימי. יחידות מבנה של השומנים הן חומצות שומניות. יחידות המבנה של החלבונים הן חומצות אמיניות. בתריסריון נוסף אל המזון מיץ לבלב, המכיל אנזימי עיכול. כאשר קיים בגוף מחסור בויטמינים ו/או מינרלים האדם מרגיש חלש ותפקודו נפגע. בתאים ובדם מתקיימת סביבה פנימית שבה נשמר בדרך-כלל ריכוז קבוע פחות או יותר של החומרים השונים.חלל מערכת העיכול זוהי סביבה חיצונית בתוך הסביבה הפנימית של הגוף. 0. לפניך מתואר ניסוי בו הוכנסו למבחנות שונות חומרים שונים: מס. מבחנה שומן ליפאז מלחי מרה א. באילו מבין המבחנות יתרחש פירוק השומן? הסבר. ב. מבין המבחנות שציינת, האם יהיה הבדל במשך הזמן הדרוש לפירוק השומן? הסבר מדוע. א. במבחנות 1 ו- 2 יתרחש פירוק שומן, הודות לפעולתו של האנזים ליפאז. ב. כן. במבחנה 1 פירוק השומן יהיה מהיר יותר, משום שמלחי המרה יוצרים מהשומנים תחליב, וכך גדל שטח הפנים ביחס לנפח של השומן שבא במגע עם הליפאז המפרק אותו.

71 71 בניסוי במעבדה בדקו השפעת חומרים שונים על חלבון ביצה מורתח. בכל אחת מ- 4 מבחנות שמו כמות שווה של מים + חתיכות חלבון מורתח. לכל מבחנה הוסיפו גם חומר נוסף.1 על פי המפורט בטבלה. כעבור 12 שעות שבהן שהו המבחנות בטמפרטורה של 37, O C נבדק מצב החלבונים שבהן. לידיעתך: חלבון ביצה לאחר הרתחה נראה בתמיסה כפתיתים לבנים. פירוק החלבון הופך את התמיסה לצלולה )הפתיתים "נעלמים"(. להלן תוצאות הניסוי: מס' מבחנה החומר שהוסף פפסין פפסין + חומצת מלח )HCl( עמילאז תוצאות רוב הפתיתים שלמים תמיסה צלולה כל הפתיתים שלמים א. ציין באיזו מבחנה התרחש פירוק החלבון היעיל ביותר. ב. ממה נובע ההבדל בתוצאות בין מבחנה 1 ל-? 2 הסבר. ג. מדוע לא התרחש פירוק במבחנה? 3 הסבר. א. במבחנה 2. ב. במבחנה 2 הפפסין היה בנוכחות חומצת מלח שיצרה סביבה חומצית המיטבית )אופטימלית( לפעילותו ולכן כל החלבון פורק )התמיסה הפכה צלולה(. במבחנה 1 התמיסה אינה חומצית, ולכן פעילות הפפסין נמוכה )רוב הפתיתים נשארו שלמים(. ג. במבחנה 3 לא התרחש פירוק החלבון משום שאין אנזים המפרק חלבון. העמילאז הוא אנזים המפרק עמילן(. לפניך הרכב של שני סוגי מזון: מרכיבי המזון אנרגיה )קלוריות( חלבונים )גרם( פחמימות )גרם( שומנים )גרם( שומן רווי )גרם מהשומנים( כולסטרול )גרם( נתרן )מיליגרם( מזון א' מזון ב' איזה מהמזונות עדיף לכלול בתפריט היומי? הסבר את שיקוליך. בהסברך התייחס לפחות ל- 3 מרכיבים. רצוי לכלול את שני המזונות בתפריט היומי / מזון א' / מזון ב' בהתאם לנימוק.

72 72 מזון א' אינו מכיל כולסטרול. - לאדם הזקוק למקור אנרגיה מכיל יותר קלוריות. - לספורטאי לפני תחרות הזקוק לפחמימות מכיל יותר פחמימות. - תכולת נתרן נמוכה מתאים לאנשים הסובלים מיתר לחץ דם. מזון ב' מכיל יחסית מעט קלוריות פחות "משמין". - מכיל יותר חלבונים הדרושים לבניין הגוף. - אינו מכיל פחמימות מתאים לאנשים החולים סוכרת. - מכיל מעט שומנים מתאים לאנשים בעלי רמת שומנים גבוהה בדם. החולים במחלת הכולרה סובלים משלשולים חמורים, ועלולים לאבד עד 27 ליטר מים ביממה. הגורם למחלה הוא חיידק, שנכנס לגוף בעת שתיית מים מזוהמים, חודר למערכת העיכול ומפריש בה רעלן. הרעלן פוגע בתאים המרפדים את דופן המעי, וגורם להם להפריש לנוזל שבחלל המעי יוני כלור ויוני נתרן )מינרלים(. הסבר מדוע הפרשת יוני הכלור והנתרן מביאה לאיבוד מים מהתאים. הפרשת יוני הכלור והנתרן יוצרת תמיסה היפרטונית בחלל המעי כתוצאה מכך מים יוצאים מתאי המעי בתהליך של אוסמוזה לנוזל בחלל המעי. מים אלה ברובם אינם נספגים בספיגה חוזרת במעי הגס והם מופרשים מהגוף בצורה של שילשולים חריפים. לכן אדם שחלה בכולרה יכול לאבד עד 27 ליטר מים ביממה..1 ב. מערכת הנשימה CO 2 החוצה. מהו תפקיד הריאות? א. לפלוט CO 2 ולקלוט חמצן לתאים. לבצע את הנשימה התאית. ב. לשמור על ריכוז קבוע של חמצן בדם.. ג. לשאוף אוויר ולהעביר את החמצן לתאי הדם האדומים ולנשוף את ה- ד..0 התהליך הכימי שאותו אנו מכנים בשם נשימה, מתרחש: ג. בשרירי הנשימה בלבד. א. בריאות. ד. בכל תאי הגוף. ב. בדם..1 אוויר נכנס לריאות )של בן-אדם( כתוצאה משינויי לחץ הנובעים מכך שהשרירים בין הצלעות: 0. מכווצים את הסרעפת. א. נרפים והסרעפת נרפית. ב.

73 73 ג. ד. מתכווצים והסרעפת נרפית. מתכווצים והסרעפת מתכווצת. לשני כבשים )א' ו-ב'( ריאות בעלות ממדים שווים. לכבש א' שקיות אוויר גדולות יותר אך מספרן הכולל 0. קטן יותר מאשר שקיות האוויר של כבש ב'. מכאן שלכבש א': נפח ריאות קטן יותר. א. שטח פנים של הריאות קטן יותר. ב. נפח האוויר המגיע לריאות קטן יותר. ג. קצב הנשימה איטי יותר. ד הרכב האוויר הנשוף מריאות האדם הוא ( ב%- בקירוב(: א. חמצן 15.3, פחמן דו-חמצני, 3.5 אדי מים, 3.2 חנקן ", 3.2 ", 15.5 ב. " 3.5, " ", 7.7 ", 7.73 ג. ",21.7 " ", 7.7 ", 4.0 ד. " 15.3 ".1 אדם במצב מנוחה הנושם 044 סמ"ק אוויר שמונה פעמים לדקה יקלוט יותר חמצן מאדם במצב מנוחה הנושם 144 סמ"ק אוויר שש עשרה פעם לדקה, מדוע? א. ב סמ"ק אוויר הלחץ החלקי של החמצן גבוה מאשר ב- 277 סמ"ק. בנשימה של 277 סמ"ק חלק ניכר מהאוויר אינו מגיע כלל לנאדיות הריאה. ב. נשימה מהירה יותר מספקת יותר חמצן. ג. אחוז החמצן גבוה יותר ב סמ"ק מאשר ב סמ"ק. ד..6 איזה מהיצורים הבאים ייפגע פחות, אם תרד מאוד רמת החמצן באוויר? א. דג. ב. יונק. אצה ירוקה. ג. חרק. ד..1 מהו ההבדל העקרוני, אם יש כזה, בין נשימת הסנדלית לבין נשימת תאי האדם: א. אין הבדל עקרוני. ב. אצל האדם יש ריאות ואצל הסנדלית אין. אצל הסנדלית יש בועית מתכווצת ואצל האדם אין. ג. אצל האדם יש מחזור דם ואצל הסנדלית אין. ד..2 כאשר משווים את אוויר השאיפה לאוויר הנשיפה, האוויר הנישוף מכיל: א. יותר CO 2 וחנקן ופחות חמצן. ב. יותר CO 2 ופחות חמצן ואידי מים..9

74 ה. 74 ג. ד. פחות CO 2 וחמצן ויותר אידי מים. יותר CO 2 ואידי מים ופחות חמצן. 04.לפניך ארבעה משפטים, שמתוכם רק אחד נכון. המשפט הנכון הוא: א. בשאיפה - הסרעפת יורדת, נפח בית החזה עולה, ולכן אוויר נכנס לריאות. ב. בשאיפה - אוויר נכנס לריאות, ולכן הסרעפת יורדת ונפח בית החזה עולה. ג. בנשיפה - הסרעפת יורדת, נפח בית החזה עולה, ולכן אוויר יוצא מהריאות. ד. בנשיפה - אוויר יוצא מהריאות, ולכן נפח בית החזה יורד והסרעפת מתרוממת. 00 ובלת הפחמן הדו-חמצני מהתאים לריאות נעשית כך: א. על ידי סיפוח לכדוריות הדם האדומות. על ידי המסה בנוזל הדם. ב. על ידי המסה בנוזל הלימפה. ג. על ידי פעפוע. ד. 01.הדרך הטובה ביותר לקבוע את כמות האנרגיה שמפיק גוף האדם ביממה הוא למדוד את: א. כמות החמצן שנצרך וכמות הפחמן הדו חמצני הנפלטת במשך יממה. ב. כמות המזון שנאכל. ג. הממוצע היומי של טמפרטורת הגוף. ד. כמות הזיעה המופרשת. 00.חלל הריאות גדל יחד עם חלל החזה בשעת השאיפה, כי: א. בין קרומי הריאה נמצא אוויר. ב. בין קרומי הריאה נמצא נוזל. ג. הריאה מחוברת לצלעות באמצעות רקמת חיבור. ד. הריאה מחוברת לצלעות באמצעות שרירים. 00.ריכוז פחמן דו-חמצני בדרך כלל: גבוה יותר בתאי הגוף מאשר בנימי הדם )כי CO 2 נוצר בתאים(. א. גבוה יותר בנימי הדם מאשר בתאים )כי הדם מוביל ללא הרף פחמן דו-חמצני אל הריאות(. ב. שווה בתאים ובנימי הדם בגלל עקרון הדיפוזיה. ג. שווה בתאים ובנימי הדם בגלל פעולות ההתרסה )בופר( בדם. ד. 01.הגורם העיקרי, המצוי בדם, אשר מווסת את קצב הנשימה אצל היונקים הוא: א. כמות החמצן. ב. כמות השתנן. ג. כמות החומצה הפחמתית.

75 ר. 75 ד. כמות הסוכר. 06 יאת ברזל בנויה גליל אשר הלחץ בו משתנה חליפות. מלחץ הגבוה מהלחץ האטמוספרי לנמוך ממנו ולהפך. איזה מבין האיברים הבאים מחליפה ריאת הברזל? א. ריאות. ב. סרעפת ושרירי צלעות. ג. קרקעית הפה. ד. העור והשרירים. 01.מהו אחוז הגזים: חמצן, חנקן ופחמן דו-חמצני באוויר הנשאף אל ריאות האדם? 03.7 פחמן דו-חמצני 7.3 חנקן א. חמצן, " 27.7 ", 3.7 " ב. 3.7 " 03.7 ", 13.7 " ג " 03.7 " 27.7, " ד. 02.הלחץ החלקי של החמצן באוויר שבנאדיות הראה נמוך מזה שבאוויר הנישוף. סביר להניח שהסיבה לכך היא: א. קשיים במדידה מדויקת של ריכוז החמצן בנאדיות. ב. צריכה גבוהה של חמצן בנאדיות. ג. ריכוז גבוה של פחמן דו-חמצני בנאדיות. ד. האוויר הנישוף כולל גם אוויר שלא חדר לנאדיות. 09.אם ריכוז הפחמן הדו חמצני באוויר הנאדיות עולה מבלי שריכוז החמצן ישתנה, צפוי כי ריכוז האוקסי המוגלובין )המוגלובין הקשור לחמצן( בדם שבנימות הריאה : ב. ירד. א. יעלה. ג. לא ישתנה. ד. ריכוז האוקסי המוגלובין תלוי בלחץ החלקי ולא בריכוז. 14. יתרון הזרימה הנגדית על הזרימה במקביל : א. שטח הפנים לדיפוזיה גדול יותר. ב. הדיפוזיה מתאפשרת לשני הכוונים. ג. קיים מפל ריכוזים לכל אורך הצינורות. ד. כל התשובות נכונות. 10.בזמן מאמץ גופני עולה קצב הנשימה. הגורם הישיר לכך הוא שבזמן מאמץ : א. עולה רמת החמצן בדם. ב. יורדת רמת החמצן בדם. ג. עולה רמת ה- CO 2 בדם.

76 76 ד. יורדת רמת ה- CO 2 בדם. 11.שחרור פחמן דו חמצני מן הדם אינו כרוך ב: א. פירוק אנזימתי של חומצה פחמתית. ב. דיפוזיה של יוני ביקרבונט מנימות הדם אל חלל הנאדיות. ג. שחרור פחמן דו חמצני מדאוקסיהמוגלובין. ד. דיפוזיה של הגז המומס בדם אל חלל הנאדיות. 10.ניתוק החמצן מהאוקסיהמוגלובין מוגבר בסביבת נימת הדם כאשר א. יורדת רמת החמצן. ב. עולה רמת החומציות, יש יותר חומצה פחמתית בנוזל. ג. יש עלייה בטמפרטורת הסביבה. ד. כל התשובות נכונות. 10.אם עורכים השוואה בין קשירת חמצן ומסירתו בתאי השרירים לבין קשירת החמצן ומסירתו בשלייה של יונקים. מהו המשפט הלא נכון : א. גם בשלייה של העובר וגם בשרירים קיימים חלבונים קושרי חמצן. ב. המיוגלובין וההמוגלובין העוברי בעלי זיקה יותר גבוהה לקשירת חמצן מאשר המוגלובין. ג. המיוגלובין וההמוגלובין העוברי משחררים חמצן בלחץ חלקי גבוה יותר מאשר המוגלובין. ד. המיוגלובין וההמוגלובין העוברי משחררים חמצן בלחץ חלקי נמוך מאוד של חמצן. תשובות לשאלות פתוחות בנושא מערכת הנשימה לפניך רשימת אירועים המתרחשים במהלך מעבר של בגוף. רשום את הסדר הנכון שבו הם מתרחשים: מולקולת חמצן ( 2 O( מהאוויר שבריאות ועד לתא.1 יצירת אוקסיהמוגלובין- המוגלובין שקשור לחמצן דיפוזיה מהאוויר לנימי הדם זרימה בדם מהריאות לחלקי הגוף כניסה בדיפוזיה לתוך תא דם אדום יציאה בדיפוזיה מתא דם אדום דיפוזיה מהדם לתא גוף

77 77 פירוק אוקסיהמוגלובין- להמוגלובין וחמצן. ניצול החמצן בתהליך הנשימה חילוף הגזים בין הדם לאוויר מתרחש בנאדיות הריאה. ציין הסבר 3 התאמות לתפקידן. נאדיות הריאה הן קטנות ורבות מאפשרות שטח פנים עצום ביחס לנפח לחילוף הגזים, דיפוזיה יעילה. - הנאדיות בנויות מדופן בעלת שכבת תאים אחת בלבד מרחק דיפוזיה קצר לחילוף הגזים. - כל נאדית עטופה ברשת נימי דם שטח פנים גדול של נימי הדם מגדיל את שטח המגע בין נימת הדם לסביבה החיצונית בנאדית המכילה את האוויר, זרימת הדם בנימה מגדילה את מפל הריכוזים ובכך מגדילה את יעילות חילוף הגזים. - הנאדיות מצופות בשכבת נוזל מאפשרת התמוססות הגזים לצורך הדיפוזיה, הגזים המסיסים מפעפעים בתווך הנוזלי בין הנאדית לנוזל הבינתאי לנימת הדם. 3. בשעת מאמץ גופני עולה קצב השאיפה והנשיפה שלו. הסבר מהו היתרון התפקודי. בשעת מאמץ גופני לשרירי השלד דרושה אנרגיה רבה לצורך ביצוע המאמץ. האנרגיה מופקת בתהליך הנשימה התאית, שלצורך ביצועה נדרש חמצן )ומזון(. הגברת קצב השאיפה והנשיפה תאפשר קליטת חמצן מוגברת לגוף.)וסילוק מוגבר של פחמן דו-חמצני(. 4. תאר את תהליך האוורור במערכת הנשימה ואת התאמת המבנה לתפקיד. האוויר נכנס לגופנו דרך האף ודרך הפה, עובר דרך הלוע לגרון ומשם לקנה, עובר לסמפונות המתפצלים ובסוף מגיע לנאדיות הריאה. הריאות מורכבות ממיליוני בלונים זעירים )מיקרוסקופיים( שנקראים "נ אד יו ת" שעטופות בנימי דם רבים. האוויר שאנו שואפים ממלא את הנאדיות, והחמצן שבאוויר הזה מפעפע דרך דופן הנאדית אל נימי הדם, ומשם הוא מגיע אל זרם הדם. זרם הדם מוביל את החמצן אל כל תא בגופנו. בעזרת החמצן התאים מפיקים את האנרגיה הדרושה לנו לפעולות השונות, וכך אנו יכולים למשל, להפעיל את השרירים או לחשוב.

78 78 הפחמן הדו-חמצני עובר מסלול הפוך מזה של החמצן, מתאי הגוף הוא מפעפע אל הדם, ומשם - לאוויר שבנאדיות, ולבסוף הוא נפלט החוצה כיון שהריאות בנויות מנאדיות ואלה מלאות באוויר, רקמת הריאה היא קלה מאוד ודומה לספוג. הריאות מורכבות ממספר גדול מאוד של נאדיות, ולכך יש חשיבות אדירה! כל נאדית היא קטנה ביותר והדופן שלה דקה במיוחד כך שהחמצן יכול לפעפע דרכה לכוון הדם והפחמן הדו חמצני יכול לפעפע דרכה מהדם. הנאדיות הרבות יוצרות שטח מגע גדול מאוד בין האוויר שבריאות לבין נימי הדם שמסביב. כך, על אף שנפח הריאות קטן יחסית, שטח הפנים שלהן עצום, וכמות גדולה של חמצן מפעפעת אל הדם. אילו היינו פורשים את כל הנאדיות זו ליד זו, היה מתקבל שטח גדול כשטחו של מגרש טניס! 5. תאר את המבנה של קנה הנשימה, מה תפקידו וכיצד המבנה מותאם לתפקיד? קנה הנשימה (וכן הסמפונות( מצופה בטבעות סחוס ששומרות עליו פתוח ומייצבות אותו גם כאשר יש עליו לחץ מהצדדים. קנה הנשימה )בניגוד לוושט שנמצאת בסמוך אליו( פתוח כל הזמן ופתחו העליון נסגר אך ורק כאשר מזון נבלע בפה ועובר לוושט. טבעות הסחוס והשרירים שבין הטבעות מבטיחים את גמישות קנה הנשימה )ואת גמישות הסמפונות( כך עובר האוויר ללא הפרעה, גם כשאנו מתכופפים, מפנים את ראשנו לצדדים וכן הלאה. לאורך הדפנות הפנימיות של הקנה נמצאים תאים בעלי ריסים כמו שברירית האף. הריסים נעים בתנועה גלית כלפי מעלה ודוחפים שאריות של הריר העמוס בחלקיקים לעבר הלוע ושם הן נבלעות. בכך ישנו סיוע נוסף בסינון האוויר בדרך לריאות. 3. תאר כיצד המבנה של האף ומערות האף מסייעים לשמירה על ההומאוסטזיס בגוף. בממוצע, בכל דקה אנו מכניסים ומוציאים אוויר מן האף 14 פעמים. בזמן זה אנו קולטים ופולטים כשבעה ליטרים של אוויר. המרחק בין האף לקנה הנשימה בגרון הוא סנטימטרים מעטים, אך הדרך שעובר האוויר באף ארוכה ומפותלת שכן פנים האף בנוי חללים בעלי דפנות מפותלות. חללים אלו נקראים מערות האף. מערות האף מצופות

79 79 בשכבה של תאים המפרישים ריר והסביבה עשירה בלחות. שכבה זו מכונה רירית האף. הפיתולים באף מגדילים את שטח המגע עם הרירית. אם האוויר היה נכנס ישירות לריאות, הוא היה מגיע אליהן כמעט תמיד קריר ויבש יותר מהאוויר בריאות. במעבר דרך מערות האף האוויר המתחכך בריריות האף מתחמם וסופח כמות ניכרת של לחות וכך המעבר באף ממזג את האוויר לטמפרטורה וללחות המתאימות לסביבה השוררת בריאות. הודות לכך נמנעות תנודות חריפות של הטמפרטורה בריאות ובבית החזה בכלל וניתן לראות במנגנון זה כמנגנון הומאוסטאטי )מנגנון לשמירה על סביבה פנימית יציבה(. בנוסף להיותו ממזג אוויר, חלל האף גם מהווה מסננת יעילה מאוד. 17,777 ליטרים של אוויר הנכנסים לאף ביממה )בממוצע( מכילים כ- 157 אלף חיידקים לליטר, בנוסף במקומות רבים בעולם האוויר גם מלא פיח ואבק. השכבה הרירית של מערות האף מסננת את כל אלה ביעילות מרשימה. רוב החיידקים והחלקיקים האחרים נלכדים בריר המכיל חומרים קוטלי חיידקים וכמו כן על פני התאים ישנה שכבה של ריסים מיקרוסקופיים הנעים בתנועה גלית מתמדת ודוחפים את הריר לכיוון פתח הלוע ושם הוא נבלע בוושט וכך מסולק מן הגוף. לסיכום, האוויר העובר מן האף אל קנה הנשימה נקי בהרבה מהאוויר שנכנס לאף. 0. מתי מבצעים הנשמה מפה לפה? מהן המטרות של פעולה זו? הנשמה מפה לפה מתבצעת במקרה שאדם מאבד את הכרת ואינו נושם. ההנשמה משיגה שתי מטרות: 1. הזרמת אוויר לריאותיו של האדם. 2. המנשים פולט מפיו אוויר המכיל אחוז גבוה של פחמן דו חמצני שגורמת לגירוי במוחו של המונשם ומעוררת את מרכז בקרת הנשימה שלו להגביר את קצב האוורור. 3. תאר כיצד נעשה בגוף ויסות קצב האוורור במצב של מאמץ גופני מוגבר, ובמצב של אוורור יתר. ויסות קצב האוורור במצב של מאמץ שריר במאמץ עליה ברמת פחמן דו חמצני בדם וירידה ברמת החמצן מידע מהדם למוח עלייה ברמת הפחמן הדו חמצני מרכז בקרת הנשימה במוח רגיש מאוד לרמת הפחמן הדו חמצני הגברת קצב האוורור והגברת אספקה של חמצן לשרירים. * כאשר עושים פעילות גופנית, שרירי הצלעות מפותחים יותר ואז אפשר לנשום בקצב איטי יותר מכיוון שנפח אוויר בנשימה אחת )עומק הנשימה( גדול. ויסות קצב האוורור במצב של אוורור יתר הנשמות מהירה )אוורור יתר( ירידה חדה ברמת פחמן דו-חמצני מידע מהדם למוח חוסר בפחמן דו-חמצני מרכז בקרת הנשימה במוח רגיש מאוד לרמת הפחמן הדו חמצני עיכוב הנשימה ירידה ברמת החמצן בדם התעלפות הפסקת אוורור יתר עלייה ברמת הפחמן הדו חמצני בדם ובעקבותיו חידוש קצב נשימה רגיל. 9. כיצד משפיע זיהום אוויר על הנשימה? תהליך הנשימה יכול להשתבש בחדירה של גורם מזהם כלשהו המגרה את השכבה הרירית שבאף. ישנם מספר גורמים מזהמים באוויר:

80 80 מזהמים ביולוגיים: חיידקים ונגיפים. בדרך כלל הם נבלמים בדרכם לריאות אך כאשר הם נמצאים בריכוז גבוה מאוד באוויר או כאשר מערכות ההגנה בגוף נחלשות )בגלל זקנה או מחלה(, המזהמים חודרים לגוף וגורמים למחלות. אם המחלה פוגעת רק בסמפונות אז יש ברונכיטיס. אם המחלה מגיעה עד לנאדיות הריאה, יש דלקת ריאות. הסכנה בדלקת ריאות היא הפרעה במעבר החמצן מהנאדיות לדם. מזהמים לא ביולוגיים: מאז המהפכה התעשייתית, לפני כ- 257 שנה, מזהם האדם את האוויר בהתמדה בגורמים שעשויים להיות יותר מסוכנים מהחומרים הביולוגיים. חלק רב מהזיהום הלא ביולוגי מקורו בשריפת דלקים )מכוניות, תחנות כוח, מפעיל תעשייה ועוד(. בשריפת הדלק משתחררים לאוויר חלקיקים מיקרוסקופיים של פיח וגזים רעילים אחרים. הפיח גורם להפרעה במעבר הגזים בריאה והגזים הרעילים )פחמן חד-חמצני בין השאר( מעכבים את קשירת החמצן בתאי הדם האדומים. הפחמן החד חמצני ( CO ) הוא גז רעיל ביותר, חסר צבע וריח, בגלל נטייתו החזקה להקשר להמוגלובין. מולקולות CO מתחרות במולקולות חמצן על אותם אתרי הקשירה בהמוגלובין. מאחר שהנטייה של CO להקשר להמוגלובין גבוהה פי 257 מזו של חמצן כבר בריכוז נמוך מאוד של CO כמות גדולה של המוגלובין נקשרת אליו ופחות חמצן מגיע לתאים. הלב צריך להזרים יותר דם לרקמות ולכן קצב הלב עולה, קצב הנשימה עולה ועומס זה פוגע בתפקוד הלב. נזקי עישון: אנשים מעשנים מכניסים ישירות לתוך הריאות מנה גדושה של פיח עם כל סיגריה. לצד הפיח, נכנסת גם זפת ששוקעת ונדבקת לרקמת הריאות. הפיח מגרה את השכבה הרירית וגורם לה להגביר את הפרשת הריר. זו הסיבה שמעשנים וותיקים מרבים להשתעל שיעול עמוס ליחה. הפיח והזפת מכילים גורמים שהם גורמי סרטן מובהקים. מחקרים במאות אלפי אנשים הוכיחו כי ישנו קשר חד- משמעי בין עישון לבין סרטן הריאות. כמו כן, הממצאים מצביעים על כך שהעישון מגדיל גם את ההסתברות לחלות בסרטן של הפה, הלוע והוושט. החמצן מועבר בדם כשהוא קשור להמוגלובין. אילו גורמים בגוף משפיעים על קשירת החמצן להמוגלובין ואילו על ניתוקו ממנו?.17 הגורמים המשפיעים הם: לחץ החלקי של החמצן בסביבה, ככל שלחצו החלקי של החמצן גבוה יותר. יותר חמצן נקשר להמוגלובין והפוך, כשלחץ החמצן נמוך בסביבה ניתק מההמוגלובין החמצן.

81 81 עלייה במידת החומציות בסביבה מורידה את הזיקה של המוגלובין לחמצן, החמצן ניתק מההמוגלובין אליו היה קשור והפוך, כשחומציות בסביבה פוחתת, החמצן נקשר יותר להמוגלובין. עלייה בטמפרטורה בסביבה מורידה את הזיקה של ההמוגלובין לחמצן, כאשר הטמפרטורה בסביבה עולה, עקב מאמץ מוגבר ברקמה, החמצן ניתק מההמוגלובין והפוך. )נוכחות של פחמן חד חמצני בסביבה גורמת לקשירתו להמוגלובין בזיקה גבוהה יותר פי- 227 בהשוואה לזיקתו לחמצן, קשירה של המוגלובין ל- HB CO,CO גורמת לשינוי מרחבי של מולקולת ההמוגלובין באופן פוגע ביכולה לשחרר גם את החמצן הקשור(

82 82 חמצן חופשי באחוזים בריכוזי )COHb( שונים 25 השפעת הלחץ החלקי של החמצן בדם על אחוז החמצן החופשי בריכוזי קרבוקסי המוגלובין שונים אחוז חמצן חופ שי כא שר COHB הוא 0 % אחוז חמצן חופ שי כא שר COHB הוא %02 אחוז חמצן חופ שי כא שר COHB הוא % לחץ חלקי של חמצן PO2(mmHg 11. מהו המוגלובין, מה תפקידו כיצד מולקולה זו מתאימה לתפקיד? מולקולת ההמוגלובין, היא מולקולת חלבון המורכבת מ- 4 שרשרות של חלבון )מבנה רביעוני( הקשורות לקבוצת ברזל, כל אחת מהיחידות קושרת אליה מולקולה של חמצן. קשירה של מולקולת חמצן לאחת היחידות מגבירה את נטיית הקבוצות האחרות לקשור חמצן; הגברת הזיקה לחמצן ע"י היחידות השונות מאפשרת להמוגלובין להעביר פי שניים חמצן בהשוואה למצב שבו לא הייתה תלות סינרגית בין יתר היחידות בחלבון. מיוגלובין הוא חלבון הקושר חמצן ונמצא בשרירים. לפניך עקום המתאר את מידת הקישור של המוגלובין לחמצן לעומת מיוגלובין, בתנאים שונים של לחץ חמצן. מה ההבדל בין שני נשאי החמצן, מה היתרון הביולוגי להבדל זה?.12 ההבדל בין שני הנשאים הוא שהמיוגלובין בהשוואה להמוגלובין מגיע לרוויה בקשירת חמצן כשלחץ החמצן באוויר נמוך, כלומר הזיקה שלו לחמצן גבוהה מזו של ההמוגלובין שקושר אליו חמצן רק כשלחץ החמצן באוויר הוא גבוה. להבדל זה יש יתרון ביולוגי רב מאחר והמוגלובין נמצא בתאי השריר המוגלובין "מושך" אליו את החמצן מההמוגלובין שנמצא בתאי הדם האדומים, בתוך הדם לחץ החמצן נמוך יחסית לזה שבריאות, ההמוגלובין בתנאים אלו משתחרר מהחמצן והחמצן עובר למיוגלובין. עב ר האדם ניזון מהא ם. חומרי המזון וחמצן עב ר ים מדם האם לדם העב ר,וחומרי הפרשה עב ר ים מדם העב ר לדם האם.המעבר נעשה בש ליה. בשליה יש מגע בין דם האם העשיר בחמצן לבין נימים של העב ר שבתוכם.13

83 83 זורם דם דל בחמצן ( דם ורידי ) של העב ר. במקום המגע שבין דופן נימי העב ר לבין דם האם מתקיים מעבר החומרים והגזים. באיור שלפניך מוצגות עקומות דיסוציאציה של חמצן של דם עב ר ושל דם אם. 1. מהו אחוז ההמוגלובין הקשור לחמצן בלחץ חלקי של 47 מ"מ כספית : א. בדם האם ב. בדם העב ר המוגלובין העב ר שונה מהמוגלובין האם. על פי האיור, עקומת הדיסוציאציה של המוגלובין העב ר נמצאת משמאל לעקומת הדיסוציאציה של המוגלובין האם. איזה יתרון ביולוגי יש בהבדל שבין המוגלובין העב ר להמוגלובין האם 2. הלחץ החלקי של חמצן בדם העורקי של העב ר הוא כ 37 מ"מ כספית, ואילו הלחץ החלקי של חמצן בדם ה וורידי של העב ר הוא כ 15 מ"מ כספית. על פי העקומות, בכמה משתנה אחוז הרוויה של ההמוגלובין בדם במעבר מלחץ חלקי של 37 מ"מ כספית ללחץ חלקי של 15 מ"מ כספית : א. אצל העב ר. ב. אצל האם.

84 כמות החמצן בדם ( מ"ל ב- 100 מ"ל דם( 84 א. השווה את יכולת הקליטה של חמצן ושל פחמן דו חמצני בשלושת הנוזלים, על פי הנתונים שבדיאגרמה. ב. הסבר מדוע יש הבדל ביכולת הקליטה של חמצן ושל פחמן דו חמצני בין דם מלא לבין הפלסמה. ג. אם היו עורכים אותה בדיקה אך משתמשים בדם שמקורו באדם ששהה יותר משבוע על הר גבוה, יחסית. האם היית מצפה להבדלים בתוצאות הגראפיות מאלה המתוארות? הסבר ד. ידוע תופעה באנשים הלוקים במחלת כליות ניווניות. אצל אנשים אלה חל שינויי בדגם הנשימה )כלומר בקצב ועומק הנשימה(. מה יכול להיות ההסבר לכך? ה. הסבר את הקשר בין חילוף הגזים המתרחש בראות לבין סינתזת ATP במיטוכונדריה )אין צורך לפרט נוסחאות כימיות( 14. המעבר מגובה פני הים לגובה של 3.5 ק"מ מוריד את הלחץ החלקי של החמצן בנאדיות הריאה Po 2 מ 175 מ"מ כספית ל- 35 מ"מ כספית. בהתאם לכך, משתנה כמות החמצן הקשור להמוגלובין שבדם העורקי, כמתואר בעקומים שלפניך. עקומת הדיסוציאציה של המוגלובין תושבי ההר תושבי השפלה בעריכת רונית לבקוביץ 0 בהתאם למיקוד לחץ חלקי של חמצן ( מ"מ כספית(

85 85 הלחץ החלקי של חמצן במצב מנוחה האופייני לרקמות הוא 47 מ"מ כספית. קבע על פי העקום, את כמות החמצן בדם ב- Po 2 של 175 מ"מ כספית וב- Po 2 של 47 מ"מ כספית אצל תושבי השפלה. א. איזה חלק מהחמצן שבנאדיות הריאה מנוצל על ידי הרקמות אצל תושבי השפלה בזמן מנוחה? נמק. ב. קבע על פי העקום, את כמות החמצן בדם ב- Po 2 של 35 מ"מ כספית אצל תושבי השפלה. לאדם מן השפלה יש קושי פיזיולוגי כאשר הוא עולה להרים. הסבר ממה נובע הקושי. ג. עקום הדיסוציאציה האופייני לתושבי ההרים נמצא מעל עקום הדיסוציאציה האופייני לתושבי השפלה. ד. מה ניתן להסיק מהעקומים על כמות החמצן בדם של תושבי ההר יחסית לכמות החמצן בדם של תושבי השפלה בכל לחץ חלקי נתון של חמצן? ה. איזו התאמה בדם של תושבי ההר מסבירה את תשובתך ל-א'? ו. מדוע דרוש זמן רב להסתגלות? ז. בזמן פעילות מאומצת עשוי ה - Po 2 לרדת לערך של 13 מ"מ כספית. ח. מה גורם לירידת ה- Po 2 בזמן מאמץ גופני? ט. מה היתרון הפיזיולוגי בכך שהלחץ החלקי ברקמות יורד בזמן מאמץ? ג. מערכת ההובלה 0. איזו טיפת דם תעבור את המסלול הארוך ביותר? טיפת דם אשר תצא: א. מהחדר השמאלי ותגיע לעלייה הימנית. ב. מהחדר הימני ותגיע לעלייה השמאלית. ג. מהעלייה השמאלית ותגיע לחדר השמאלי. ד. מהעלייה הימנית ותגיע לחדר הימני. 1. איזה מהמשפטים הבאים הוא הנכון? א. העלייה השמאלית מזרימה את הדם דרך מסתם אל החדר השמאלי. ב. הדם הוורידי מגיע בשני ורידים חלולים אל העלייה השמאלית. ג. החדר הימני מעביר את הדם דרך המסתם הריאתי אל וריד הריאה. ד. דם מחומצן מגיע ללב דרך ורידי הריאה אל העלייה הימנית.

86 86 0. הדם הזורם בעורק הריאה )מהלב לריאה(: א. עשיר בחמצן ועני ב 2. CO ב. עשיר ב 2 CO ועני בחמצן. ג. עשיר בחמצן ועשיר ב-. CO 2 ד. עני בחמצן ועני ב 2.CO 0. מעבר החמצן מהדם לתאי רקמת שריר נעשה דרך תאי: א. דופן העורקים. ב. דופן הוורידים. ג. דופן הנימים. ד. דופן כל כלי הדם. 1. כאשר מודדים דופק, מודדים ישירות את: א. התכווצות העורקים. ב. התכווצות הוורידים. ג. התכווצות העליות. ד. קצב הנשימה. 6. איזה מהמשפטים הבאים אינו נכון לגבי תאי דם אדומים? א. הם משמשים להעברת. CO 2 ב. הם חסרי גרעין. ג. הם נוצרים בכבד. ד. הם משמשים להעברת חמצן. 1. מחסור בתאי דם אדומים יפגע קודם כל: א. במערכת החיסון. ב. במעבר הדם בוורידים. ג. בוויסות חום הגוף. ד. באספקת חמצן לתאים. 2. ישנם בעלי חיים בהם לתאי הדם האדומים יש גרעין והם כדוריים יחסית. בבעלי חיים אלו: א. הובלת החמצן תהיה טובה יותר כי שטח הפנים יחסית לנפח גדול יותר. ב. הובלת החמצן תהיה פחות טובה כי שטח הפנים יחסית לנפח קטן יותר. ג. הובלת החמצן תהיה טובה יותר כי יש לתאים יכולת להתרבות. ד. הובלת החמצן תהיה פחות טובה כי התאים האלה ממלאים גם תפקיד בחיסון.

87 87 איזה מהגזים הבאים מתחרה עם החמצן על אתרי קישור בהמוגלובין, עד כדי דחיקת החמצן וגרימת הרעלה? א. ארגון Ar( ). ב. פחמן דו חמצני ( 2.)CO ג. פחמן חד חמצני) (. CO ד. חנקן (.) N אילו חומרים מובלים בנוזל הדם? א. הורמונים, מינרלים, חלבונים, פחמימות, שומנים,ויטמינים, נוגדנים. ב. הורמונים, חלבונים, פחמימות, שומנים,ויטמינים. ג. הורמונים, חלבונים, פחמימות, שומנים,נוגדנים. ד. תאי דם אדומים, תאי דם לבנים, טסיות דם )לוחיות דם(. 00.מה הקשר בין ברזל לתאי הדם? א. הברזל הוא רכיב בהמוגלובין שקושר אליו את החמצן והוא נמצא בתאי דם אדומים. ב. הברזל הוא רכיב בהמוגלובין שקושר אליו את החמצן והוא נמצא בתאי דם לבנים. ג. עודף של ברזל עלול לגרום למחלת האנמיה. ד. הברזל הוא חומר אנאורגני- מינרל שמתקבל מהמזון. 01.באילו מהפעולות הבאות לא משתתפת מערכת הלימפה? א. קליטת חלק מהשומנים ממערכת העיכול. ב. איסוף עודפי נוזלים מהרקמות והחזרתם למחזור הדם. ג. יצירת נוגדנים נגד גורמי זיהום. ד. קליטת מים מנוזל הדם והעברתם לכליות. 00.תפקיד לוחיות הדם )לוחיות הדם( הוא: א. להוביל פחמן דו חמצני. ב. להוביל חמצן. ג. להגן על הגוף מפני גורמי מחלות. ד. להשתתף בתהליך קרישת הדם. 00.עירוי דם לספורטאי זמן קצר לפני תחילת תחרות עשוי להקנות לו יתרון, מפני שיגרום ל: א. תוספת המוגלובין. ב. תוספת לימפוציטים.

88 88 ג. הגדלת נפח הפלסמה. ד. הספקה מוגברת של חלבון לשריר. 01.באיזה מן הוורידים האלה זורם דם עשיר בחמצן? א. בווריד הכליה. ב. בווריד הרגל. ג. בווריד הריאה. ד. בווריד הנבוב העליון. 06.כאשר מנתקים לב של צפרדע מכל הקשרים העצביים הוא ממשיך להתכווץ עוד זמן מה. תופעה זו מעידה על כך שלב הצפרדע: א. מתכווץ בלא בקרה עצבית. ב. מתכווץ בלא בקרה הורמונלית. ג. פועל בהשפעת קוצב הלב הנמצא בלב עצמו. ד. מופעל ע"י שירי בית החזה. 01.אם מסתמי )שסתומי( הוורידים לא יהיו תקינים: יזרום דם מהעורקים לחדרי הלב. א. יזרום דם מחדרי הלב לעליות. ב. יתערבב דם ורידי עם דם עורקי. ג. יתעוררו קשיים בזרימת הדם לעבר העליות בלב. ד. 02.לחץ הדם בצינורות הדם הולך ויורד ככל: א. שצינור הדם צר יותר. ב. שמהירות זרימת הדם איטית יותר. ג. שגדל המרחק שהדם עובר ממקום יציאתו מהלב. ד. שקטן המרחק שהדם עובר ממקום יציאתו מהלב. 09.באיזה מצינורות הדם זורם דם עשיר בחמצן? א. בווריד המוביל דם מהכליה ללב. ב. בווריד המוביל דם מהכבד ללב. ג. בעורק המוביל דם מהלב לריאות. ד. בעורק המוביל דם מהלב לגפיים. 14.הגז פחמן חד חמצני CO( ), שנפלט מתנורי נפט, מסוכן לאדם, כי הוא: א. גורם לקרישת הדם. ב. נקשר לתאי הדם הלבנים.

89 89 ג. נקשר להמוגלובין שבדם. ד. נקשר ללוחיות ( לוחיות( הדם. 10.תא דם אדום עבר מיד ימין של אדם והגיע לרגל ימין שלו. במסלולו, תא זה היא חייב לעבור דרך: א. הראש. ב. הריאות. ג.המעי הדק. ד. הכבד. 11.אצל אדם מסוים נמדד לחץ דם של 014/24 )מ"מ כספית(. מה פירוש הדבר? א. לחץ הדם בעורקים הוא 127, ולחץ הדם בוורידים הוא 37. ב. לחץ הדם בעורקים בזמן התכווצות העליות הוא 127, ולחץ הדם בעורקים בזמן התכווצות החדרים הוא 37. ג. לחץ הדם בעורקים בזמן התכווצות שריר הלב הוא 127, ולחץ הדם בעורקים בזמן הרפיית שריר הלב הוא 37. ד. לחץ הדם בעורקים בזמן פעילות מאומצת של הגוף הוא 127, ולחץ הדם בעורקים בזמן מנוחה הוא דם המגיע ממערכת העיכול אל הלב מועבר מן הלב ישירות אל: א. הריאות ב. המוח ג. הכבד ד. העור 10.לוחיות )טסיות( הדם משתתפות: א. בוויסות רמת הנוגדנים בדם. ב. בשמירה על נפח הדם בגוף כאשר יש פציעה. ג. בסילוק קרישי דם. ד. בהובלת חמצן למקום שיש בו זיהום. 11.אם ימדדו בו-זמנית את הדופק של אדם בריא באבי העורקים ובפרק כף היד, סביר להניח ש: א. הדופק באבי העורקים יהיה מהיר יותר. ב. הדופק בפרק כף היד יהיה מהיר יותר. ג. הדופק בפרק כף היד יהיה מהיר יותר אם האדם ירים את היד, ואיטי יותר אם הוא יוריד אותה. ד. שתי המדידות יהיו זהות. 16.מה מבין התפקידים הבאים אינו נכלל בתפקיד של מערכת ההובלה? א. מערכת ההובלה, מערכת זרימה ותיווך המקשרת בין מערכות שונות. ב. הובלה של חמצן וחומרי מזון לתאים. ג. הובלה של פחמן דו חמצני ותוצרי פירוק חלבוניים מהתאים. ד. הגנה על הגוף מפני גורמים זרים החודרים לסביבה הפנימית של הגוף.

90 90 11.ההמוגלובין שבדם היונקים מאפשר נשיאה יעילה של חמצן. מדוע יש צורך בהמוגלובין? א. כי מסיסותו של החמצן בפלזמה נמוכה. ב. כי ריכוז החמצן באוויר נמוך מאוד. ג. כי ריכוז ה 2 co באוויר גבוה מאוד. ד. כי ריכוז החמצן בפלזמה גבוה. 12.מהו אחד מתפקידי מערכת הלימפה? א. להחזיר עודפי חמצן מהנוזל החוץ-תאי לכלי הדם. ב. להחזיר עודפי נוזלים מהנוזל החוץ-תאי לכלי הדם. ג. להעביר תאי דם אדומים מפורקים לטחול. ד. להעביר הורמונים מבלוטות הלימפה לתאי המטרה. 19.תאי הדם האדומים משמשים בגוף האדם בעיקר: א. לקרישת דם בשעת דימום. ב. למלחמה בחיידקים ובנגיפים. ג. להובלת חמצן. ד. להובלת פחמן דו-חמצני. 04.בעורקים הכליליים שבלב: א. יש פחות גלוקוז ופחמן דו-חמצני מאשר בוורידים הכליליים. ב. יש יותר גלוקוז ופחמן דו-חמצני מאשר בוורידים הכליליים. ג. יש יותר חמצן מאשר בוורידים הכליליים. ד. יש פחות חמצן מאשר בוורידים הכליליים. 00.מה מאפיין את הדם הנכנס לעליות בלב? א. לעלייה הימנית נכנס דם עשיר ב-,CO 2 ולעלייה השמאלית - דם עשיר בחמצן. ב. לעלייה הימנית נכנס דם עשיר בחמצן, ולעלייה השמאלית - דם עשיר ב - 2.CO ג. לשתי העליות נכנס דם עשיר ב-.CO 2 ד. לשתי העליות נכנס דם עשיר בחמצן. 01.הפלסמה היא נוזל הדם א. ב. ג. ד. בתוספת לוחיות הדם ( טסיות הדם (. ללא התאים המרכיבים את רקמת הדם. ללא חלבוני הדם. בתוספת תאי דם אדומים.

91 91 00.הובלת הורמונים וחומרי המזון באדם מבוצעת על ידי : א. ב. ג. ד. כדוריות הדם הלבנות. פלסמת הדם. לוחיות הדם. כדוריות הדם האדומות. CO 2 נישא בדם כשהוא : 00.פחמן דו חמצני קשור להמוגלובין. א. בצורת ביקרבונט. ב. מומס בפלסמה. ג. כל התשובות נכונות. ד. 01.מה מאפיין צינורות דם עורקיים? א. צינורות עבים, המובילים דם מהלב אל הגוף. ב. צינורות עבים המובילים דם אל הלב. ג. צינורות המכילים שסתומים לכל אורכם. ד. מכילים דם עני בחמצן ועשיר בפחמן דו חמצני. 06.מהו כלי הדם בעל הדופן העבה ביותר? א. עורק ווריד. ב. עורק. ג. וריד. ד. נימי דם. 01.כשאדם נפצע,ניגר דם מן הפצע ולאחר זמן מה הדם נקרש. ממה נובעת קרישת הדם? א. תאי דם אדומים מתפוצצים ומשחררים המוגלובין. ב. האלבומין שבפלזמה נקרש. ג. אחד החלבונים המומסים בדם נהפך לבלתי מסיס. ד. תאי הדם הלבנים נדבקים זה לזה. 02.הדם העני ביותר בחמצן הוא זה הזורם ב - א. עורק המוביל דם היוצא מהחדר השמאלי של הלב. ב. ורידים המגיעים לעלייה הימנית של הלב. ג. נימים הנמצאים בכבד. ד. וורידים הבאים לעליה השמאלית של הלב. 09.במערכת הדם יש תופעה של בלענות )פגוציטוזה(, תהליך זה מתרחש: א. בטסיות.

92 92 ב. בתאי הדם האדומים. ג. בתאי הדם הלבנים. ד. בנוגדנים. 04.טיפת דם נמצאת בעליה השמאלית בלב. מהו המסלול בו תעבור טיפה זו? א. חדר שמאלי אבי העורקים ווריד הריאה עורק הריאה חדר ימני -- ווריד נבוב. ב. חדר שמאלי אבי העורקים ווריד נבוב חדר ימני עורק הריאה -- ווריד הריאה. ג. עליה ימנית אבי העורקים-- - חדר ימני עורק הריאה ווריד הריאה עליה שמאלית חדר שמאלי ווריד נבוב. ד. עליה ימנית --חדר ימני עורק הריאה -- אבי העורקים. ווריד הריאה עליה שמאלית חדר שמאלי ווריד נבוב 00.איזה מהמשפטים הבאים הוא הנכון: א. החדר הימני מעביר את הדם דרך המסתם הריאתי אל ווריד הריאה. ב. דם מחומצן מגיע ללב דרך וורידי הריאה אל העלייה הימנית. ג. העלייה השמאלית מזרימה את הדם דרך המסתם אל החדר השמאלי. ד. הדם הוורידי מגיע בשני וורידים חלולים אל העלייה השמאלית. 01.מדדו לחץ דם של אדם ונמצא שהוא 014/24. מה פירוש הדבר? א. לחץ הדם בעורקים הוא 127 מ"מ כספית, ולחץ הדם בוורידים הוא 37 מ"מ כספית. ב. לחץ הדם בשעת התכווצות הלב הוא 127 מ"מ כספית, ולחץ הדם בשעת הרפיית הלב הוא 37 מ"מ כספית. ג. מהירות תנועת הדם בגוף היא בטווח של סנטימטר לדקה. ד. לחץ הדם בשעת התכווצות העליות הוא 127 מ"מ כספית, ובשעת התכווצות החדרים הוא 37 מ"מ כספית. 00.בשלב הסיסטולי )התכווצות חדרי הלב( א. השסתומים שבין העליות לחדרים סגורים. ב. השסתומים שבין העליות לחדרים פתוחים. ג. המסתם של אבי העורקים פתוח. ד. המסתם של עורק הריאה פתוח. 00.הדם העשיר ביותר בחמצן הוא זה הזורם ב - עורקים המובילים דם היוצא מהחדר הימני של הלב. א. ורידים המגיעים לעלייה הימנית של הלב. ב. נימים הנמצאים בכבד. ג. וורידים הבאים לעליה השמאלית של הלב. ד.

93 93 01.תפקוד לקוי של המסתם המפריד בין הלב לבין עורק הריאה יגרום ל - חזרה של דם עשיר בפחמן דו חמצני לחדר הימני. א. מניעת זרימה של דם לריאה. ב. זרימת דם מהחדר הימני לפרוזדור הימני. ג. התרחבות יתר של עורק הריאה. ד. 06.נפח פעימה הוא נפח הדם: ג. היוצא משני החדרים בפעימה אחת. א. היוצא מחדר אחד בפעימה אחת. ד. היוצא מחדרי הלב בדקה. ב. העובר דרך הלב בדקה. 01.נניח שאתה נוסע בתוך צוללת מזערית בתוך זרם הדם של בני אדם. באיזה מן הקטעים הבאים לא תעבור דרך הלב? )אסור לך לנסוע "נגד זרם הדם"( ג. מיד שמאל ליד ימין. א. מהמעי הדק לכבד. ב. מיד ימין ליד שמאל ד. מהכליה הימנית לכבד. 02.בכבד מערכת שער שבה: א. גם הצינור הנכנס ולכבד וגם הצינור היוצא הוא עורק. ב. הצינור הנכנס לכבד הוא וריד והצינור היוצא הוא עורק. ג. הצינור הנכנס לכבד הוא וריד שאינו מתפצל לנימים. ד. לכבד נכנסים 2 צינורות עורק ווריד וממנו יוצא ווריד. 09. מהי תפוקת לב? א. מספר פעימות הלב בדקה. ב. נפח הדם שהלב מכיל בדקה. ג. נפח הדם שהלב "דוחף" אל הגוף במשך דקה. נפח הפעימה כפול מספר הפעימות בדקה. ד. מדד המבטא את הכושר הגופני. בעלי כושר גופני גבוה יש להם תפוקת לב גבוהה. 14.מה הקשר בין תפוקת לב למאמץ? א. תפוקת הלב קטנה ככל שהמאמץ גובר. ב. תפוקת הלב עולה ככל שהמאמץ גובר. ג. תפוקת הלב לא משתנה. ד. תלוי בכושר הגופני, כאשר הכושר הגופני הוא גבוה תפוקת הלב לא משתנה. 10.תפוקת הלב היא נפח הדם: ג. היוצא משני החדרים בפעימה אחת. א. היוצא מחדר אחד בפעימה אחת. ד. היוצא מחדר אחד בדקה. ב. העובר דרך הלב בדקה.

94 94 תשובות שאלות פתוחות בנושא מערכת ההובלה תא דם אדום נמצא באבי העורקים. רשמו את שמות כלי הדם הראשיים בהם יעבור התא עד שיגיע לעליה השמאלית. תא הדם האדום יעבור מאבי העורקים אל אחד משלושה עורקים ראשיים, משם יתפצל לעורקיק, ימשיך לזרום בנימים העורקיות, משם לנימים הורידיות, לורידידים, שיתאחדו לוריד נבוב ויגיעו אל העלייה הימנית..0 כיצד מובל הפחמן הדו חמצני בדם? מהי דרך ההובלה העיקרית? פחמן דו חמצני מובל בדם בשלוש צורות: א. רוב הפחמן הדו חמצני מובל בצורת חומצה פחמתית אשר מתפרקת ליונים: ב. כאשר הוא קשור להמוגלובין )באתר קישור שונה מזה של החמצן(. ג. כאשר הוא מומס בדם. יון ביקרבונט ויון מימן..1 לפניך עקומה המציגה את השתנות לחץ הדם בכלי דם שונים אצל אדם מבוגר. תאר את השתנות לחץ הדם בכלי הדם השונים כפי שמתואר בעקומה. לחץ הדם הגבוה ביותר נמדד באבי העורקים, בעורקים נמדד לחץ דם מעט נמוך יותר, בעורקיקים מתרחשת ירידה משמעותית בלחץ הדם, שממשיכה גם בנימים, ואילו בורידים לחץ הדם הוא הנמוך ביותר. לחץ הדם בעורקים משתנה כל הזמן בטווח מסוים..0 הסבר מדוע בעורקים לחץ הדם אינו קבוע, אלא משתנה בתנודות חדות מאוד, ואילו בנימים ובוורידים כמעט אין תנודות בלחץ הדם. לחץ הדם בעורקים משתנה בגלל הקרבה של העורקים ללב. לחץ הדם מושפע מהתכווצויות ומההרפיות המתרחשות בלב. בזמן התכווצות )סיסטולה( נדחפת כמות גדולה של דם בזמן קצר אל העורק, הנוזל מפעיל לחץ גדול על דפנות העורק - לחץ הדם עולה, ואילו בזמן הרפיה )דיאסטולה( בעקבות הלחץ על הדפנות האלסטיים של העורק יש התרחבות של העורקים ולכן הלחץ שמפעיל הדם על דפנות העורקים קטן יחסית. ככל שמתרחקים מהלב, העורקים מתפצלים לצינורות משנה ויש עלייה בשטח החתך הכולל של צינורות הדם )אותה כמות דם מתפצלת למספר צינורות( שגורמת לירידה בלחץ הדם. שטח החתך של הנימים הוא עצום ולכן זרימת הדם בהם היא איטית ביותר, ולחץ הדם בהן הוא נמוך וכמעט ואין בו תנודות. ורידים מרוחקים יחסית מהלב, זרימת הדם שם אינה מושפעת כמעט מלחץ הלב אלא מכוחות.0

95 95 אחרים )לחץ שרירי השלד( ולכן כמעט ואין תנודות בלחץ הדם. 1. מהי החשיבות הביולוגית של הזרימה האטית בנימים? החשיבות הגדולה של קצב זרימה איטי היא לצורך תפקוד הנימים. דרך הנימים מתבצעת דיפוזיה אל תאי הרקמות, של חמצן מזון ופסולת. ככל שקצב הזרימה בנימים יהיה איטי יותר הדיפוזיה תהיה יעילה יותר, כיוון שתמשך זמן רב יותר. כאשר נוזל זורם בצינור שיש בו אזורים בעלי קוטר שונה, הזרימה מהירה יותר ככל שהקוטר קטן יותר. למרות זאת מהירות זרימת הדם בעורקיק גדולה ממהירות זרימת הדם בנימים המתפצלים ממנו. כיצד אפשר להסביר את הזרימה הא טית יותר בנימים? ניתן להסביר את הזרימה האיטית יחסית בנימים בעזרת שטח החתך הכולל של הנימים יחסית לשטח החתך של העורקים. אמנם הקוטר של כל עורק גדול בהרבה מקוטר הנים, אך כאשר כמות דם מסוימת שזרמה בעורק אחד מתפצלת למספר רב של נימים שסכום שטח החתך שלהם גדול בהרבה מזה של העורק קצב הזרימה יהיה איטי יותר..6 באיזה מכלי הדם מתרחשת דיפוזיה של גזים וחומרים בין הדם לבין הרקמות? כיצד מותאם כלי דם זה לתפקידו? )הבא 3 התאמות( כלי הדם המאפשרים דיפוזיה הם הנימים. הם מותאמים לתפקידם כך: א. נימי הדם בעלי דופן דקה מאוד דבר המקטין את מרחק הדיפוזיה. ב. הזרימה בנימים איטית יחסית דבר המגדיל את יעילות הדיפוזיה, זמן הדיפוזיה ארוך יותר. ג. הנימים הם רשת מסועפת מאוד בעלת שטח פנים גדול יחסית לנפח, דבר המגביר את שטח המגע של הנימים עם הרקמות, ומייעל את הדיפוזיה..1 אנשים הסובלים מאנמיה חשים חולשה ועייפות, מדוע? אנמיה היא מצב בו ירידה בכושר נשיאת החמצן על ידי הדם. הסיבות לכך יכולות להיות שונות. זהו סימפטום של מספר הפרעות, ולא מחלה ספציפית. המאפיין אנמיה היא רמה נמוכה של חמצן בדם, שלא מספקות את רמת החמצן הדרושה למטבוליזם הבסיסי של הגוף. ולכן אנשים החולים באנמיה חשים בעייפות..2 מה חשיבות מסתמי המפרש ומסתמי הכיסים בלב? מסתמי המפרש בלב מאפשרים זרימה חד כיוונית של זרם הדם בין העליות לחדרים, מסתמי הכיסים מאפשרים זרימה חד כיוונית מהחדרים לעורקים. כאשר לחץ הדם בעליות הלב גדל נפתחים המסתמים ומאפשרים מעבר דם לחדרים, כאשר לחץ הדם בחדרים עולה מסתמי המפרש נסגרים מסתמי הכיסים נפתחים והדבר מביא למעבר דם מהחדרים לעורקים ללא יכולת חזרה לעליות בורידים זורם דם עשיר ב CO 2 ואילו בעורקים זורם דם עשיר בחמצן. יש כלי דם בגוף שלא נכון לומר זאת עליהם. נמק. בכלי הדם של מחזור הדם הקטן אין זה כך. ורידי הריאה המובילים דם אל הלב מהריאות

96 96 ישנו דם עשיר בחמצן. בעורקי הריאה כלי הדם היוצאים מהלב אל הריאה נושאים דם עשיר ב.CO 2 00.בסכמה שלפניך מוצגת מערכת ההובלה, לב, עורקים ורידים ונימים. ב. 3 א. רשום אילו מספרים בסכמה מייצגים עורקים, אילו מספרים מייצגים ורידים, ואילו מספרים מייצגים נימים. 1 אב העורקים. 2 נימים - וריד. 4 עורק הריאה. 5 נימים. 3 וריד הריאה מה כיוון זרימת הדם בכל אחד משלושת סוגי כלי הדם האלה? בעורק כיוון זרימת הדם מהלב החוצה בוריד כיוון זרימת הדם אל תוך הלב נימים - כיוון הזרימה מעורק אל הוריד ג. מדוע אין זה נכון לומר כי הדם הזורם בעורקים הוא תמיד עשיר יותר בחמצן מזה הזורם בורידים? במחזור הדם הגדול: דם עורקי זורם בעורקים ודם ורידי בורידים במחזור הדם הקטן: דם עורקי זורם בוריד הריאה, דם ורידי זורם בעורק הריאה ד. בורידים יש מסתמים ואילו בעורקים אין. מהי החשיבות של המסתמים בורידים ומדוע אין צורך בהם בעורקים? בעורקים הדם זורם מהלב לכיוון האיברים, בכוח שנובע מהלחץ שמפעיל הלב בזמן התכווצותו ונוכחות של מסתמים יפריעו לדחיפת הדם בצינורות. בורידים לעומתם הדם זורם אל הלב בניגוד לכוח הכובד. נוכחות המסתמים לאורך צינורות הורידים מונעת מהדם לזרום חזרה ומאפשרת לדם להתקדם בכיוון הלב. המסתמים יחד עם הואקום הנוצר בלב, והלחץ של שרירי השלד על הרגלים, הם הכוח המזרים את הדם אל הלב. 01. אחד המאפיינים של בעלי חיים הומיאותרמיים הוא קיומה של מערכת הובלה יעילה. א. הסבר את הקשר בין מערכת הובלה יעילה לבין היכולת לשמור על סביבה פנימית יציבה וטמפרטורת גוף יציבה. המנגנונים המאפשרים קיומה של מערכת הובלה יעילה הם:

97 97 לב המחולק לשני מדורים ע"י מחיצה שלמה. תאי דם אדומים קטנים וחסרי גרעין. יכולת יצירת המוגלובין. חלוקת דם משתנה לרקמות השונות. מערכת ההובלה המספקת חומרים ומסלקת פסולת לתא הבודד מאפשרת פעילות סדירה של התא הבודד החשובה ביותר לקיומה של סביבה פנימית יציבה של כל הגוף. מערכת ההובלה המוסתת את חלוקת הדם לרקמות מוסתת גם את הטמפרטורה של הגוף, בחום מזרימה יותר דם לעור והפוך. ב. התייחס לכל אחד מהמנגנונים והסבר כיצד הוא מאפשר את יעילותה של מערכת ההובלה. תפקידי מערכת ההובלה בהובלת חומרים אל התאים, סילוק פסולת מהתאים ובויסות טמפרטורת הגוף כולו. כל המנגנונים המוזכרים לעייל מגדילים את יעילותה של מערכת ההובלה על ידי: הפרדה בין דם עורקי לדם ורידי, הגדלת שטח הפנים ביחס לנפח וגמישותם של תאי הדם האדומים, מגבירה את יכולתם של התאים לקשור חמצן להמוגלובין. אספקת החמצן מתאפשרת הודות להובלת הדם. והדיאסטולה כתלות במצב 00.לפניך טבלה המתארת את השינויים בקצב הלב ובמשך פעימת הלב הסיסטולה בעת מאמץ גופני 277 בעת מנוחה 05 הגופני:במנוחה או בעת מאמץ גופני. קצב הלב )מס' פעימות לדקה ) משך פעימת לב שלמה )בשניות( משך הסיסטולה )בשניות( משך הדיאסטולה )בשניות( מהו השינוי החל במשך הפעימה, הסיסטולה והדיאסטולה עם עלית קצב הלב? כיצד ניתן להסביר זאת? הבא דוגמא למצב שבו נדרשת תפוקת לב גבוהה יותר מהרגיל. 00. ציין מהן האפשרויות להגדלת לפניך טבלה המציגה את קצב הלב הממוצע ואת נפח הפעימה הממוצע ברמות שונות של פעילות גופנית. תפוקת הלב שלו? רמת הפעילות מנוחה פעילות לה קצב הלב הממוצע )פעימות לדקה( נפח הפעימה הממוצע )מ"ל( 37 95

98 פעילות נמרצת א. חשב את תפוקת הלב הממוצעת )במ"ל לדקה( בכל אחת מרמות הפעילות הגופנית המוצגות בטבלה. ב. באיזו רמת פעילות תפוקת הלב היא הגבוהה ביותר, ומהי החשיבות של תפוקת לב גבוהה ברמת פעילות זאת? 01.הסבר מדוע בזמן פעילות גופנית יורדת כמות הדם המוזרמת לאיברים פנימיים, כמו איברי מערכת העיכול. 06. עיין בטבלה הבאה וענה על השאלות הבאות: שינויים בתפקוד הלב בעת מאמץ גופני אצל אדם שאינו ספורטאי. נפח פעימה ( סמ"ק( תפוקת לב )ליטר/ דקה( קצב דופק )לדקה( שיעור צריכת חמצן )סמ"ק / דקה( שיעור מאמץ גופני )ק"ג/ דקה( מנוחה א. שרטט גרף המתאר את מהלך השתנות קצב הדופק )קצב הלב( עם הגברת שיעור המאמץ הגופני. ב. מהו המשתנה התלוי בבדיקה הנ"ל? מהו המשתנה הבלתי תלוי? שרטט על אותה מערכת צירים גרף נוסף המתאר את מהלך השתנות נפח הפעימה עם הגברת המאמץ הגופני. ג. ד. השווה בין מצב מנוחה 1 לבין דרגת מאמץ : 5 חשב פי כמה חלה עליה : א. בקצב הדופק? ב. בנפח הפעימה ( ניתן גם לחשב את השינוי באחוזים(. ה. סכם באיזה אופן עולה תפוקת הלב אצל אדם שאינו ספורטאי בעת מאמץ גופני? כיצד תסביר את הירידה בנפח הפעימה המופיעה במעבר מדרגת מאמץ 3 לדרגה 4 לפי הטבלה ו. )רמז: קשור גם לשינוי בקצב הדופק(? 01.מהי הסכנה הנגרמת כתוצאה מיתר לחץ דם? מהם הגורמים למחלה זו, ומהם האיברים הראשונים שנפגעים? 02.שרשרת מסועפת של עורקי לב משניים מפחיתה את הסכנה של התקף לב. מדוע? 09.הסבר מהו הסיכון בהיצרות או בסתימה של העורקים הכליליים. כיצד מסייעת הרפואה לאנשים שנפגעו מתופעה זו? 14.כיצד חסימה חלקית בכלי הדם הכליליים יכולה להשפיע על לחץ הדם הנמדד בזרוע? הסבר. 10.בכל רגע נתון עוברות כמויות עצומות של דם בלב. עם זאת הלב אינו יכול להשתמש בדם העובר דרכו לצורך פעילותו. מה אם כן מאפשר את פעילות הלב?

99 בחר באחד מכלי הדם: עורק, וריד, נים, ותאר כיצד המבנה של כל י הדם שבחרת מותאם לתפקודו. 10.בכלי דם שונים יש ריכוזים שונים של O 2 ושל.CO 2 א. היכן ריכוז ה- O 2 גבוה יותר: באבי העורקים או בעורק הריאה? נמק. ב. היכן ריכוז ה- CO 2 גבוה יותר: באבי העורקים או בעורק הריאה? נמק 10.בלב יש ארבעה מסתמים. א. היכן בלב נמצאים המסתמים? ב. מהו התפקוד של המסתמים בלב? 11.חמצן מובל בדם מן הריאות אל התאים. א. לאיזה חומר בדם נקשר החמצן? ב. חמצן מובל בדם לתאים כל הזמן, ואף על פי כן ריכוז החמצן בתאים נמוך תמיד מריכוזו בדם. הסבר מדוע. ד. מערכת הפרשה בתאונת דרכים נפגעו שתי כליותיו של אדם. האדם מת כעבור זמן קצר. מה הייתה סיבת מותו? חוסר המוגלובין בדם. א. עודף שתנן בגוף. ב. אי יצירת שתנן. ג. איבוד מוגזם של נוזלים. ד..0 באבובית הנפרון עוברים חומרים שונים. איזה מהם נספג - באדם בריא - חזרה לדם במלואו? נתרן כלורי. א. חלבון. ב. שיתנן. ג. ד. גלוקוז..1 בדם נמצאים החומרים הרשומים להלן. איזה מהם ריכוזו גדול יותר בדם היוצא מהכבד מאשר בדם הנכנס אליו?.0

100 100 א. ב. ג. ד. שתנן. מלחי מרה. חמצן. נתרן כלורי. מהו תפקיד הADH - בכליה? עוזר לווסת את הפרשת הסוכר. א. קובע את זרם הדם העובר בקופסית באומן. ב. מווסת את ריכוז המים בדם. ג. תפקידו לא ברור. ד..0 איזה איבר, המצוי בבעלי-חיים עילאיים, דומה ביותר בתפקודו לבועית המתכווצת של סנדלית? קיבה. א. ריאות. ב. כליות. ג. מעיים. ד..1 ב סינתז ווהלר שתנן במעבדה. לעובדה זו הייתה חשיבות כי היא: דחתה את ההיפותזה של בריאה ספונטנית. א. הראתה את הדמיון בין צמחים לבין בעלי-חיים. ב. הוכיחה שניתן ליצור חיים במעבדה. ג. הראתה שאין צורך באורגניזמים חיים כדי לסנתז "תרכובות אורגניות". ד..6 א. ב. ג. ד. איזו מבין הפעולות ההומאוסטטיות הבאות א י נ ה מתבצעת בכליה? ויסות ריכוז המים של תמיסת הדם. - ויסות יוני HCO 3 בזרם הדם. שמירה על ריכוז נאות של גלוקוז בדם. החזרת יוני Na + לזרם הדם..1 השתן שונה בהרכבו מהדם היוצא מהכליה, בין השאר בכך שהוא מכיל ריכוז גדול יותר של: גלוקוז. א. שתנן. ב. הורמונים. ג. חומצות אמיניות. ד..2

101 101 כאשר חושפים יונק לתנאי יובש ומעוט מי שתייה הוא מגיב על-ידי: הפרשה מועטה של שתן דליל. א. הפרשה של שתן מרוכז. ב. צמצום הפרשת המומסים לשתן. ג. הפסקת הפרשת השתן. ד..9 הכליה הינה אבר הומיאוסטטי. מכאן נובע שלאחר אכילת מזון מלוח: א. תעלה כמות הכלורידים )יוני הכלור( בשתן. תרד כמות השתן המופרש. ב. תרד כמות הכלורידים )יוני הכלור( בדם. ג. לא יחול שינוי בכמות הכלורידים )יוני הכלור( בשתן. ד..04 ריכוז חלבון גבוה בשתן של אדם הינו: א. מצב נורמלי. תוצאה של אכילת-יתר של מזון עשיר בחלבונים. ב. עדות לליקוי בפעולת הכבד. ג. עדות לנזק לרקמות הכליה )הקופסית של באומן או תוכנה(. ד..00 הספיגה החוזרת של הגלוקוז מן התסנין מתבצעת ב: א.פקעית. ב. קופסית באומן. ג.אבובית קדמית ד. לולאת הנלה יציאת התסנין מהפקעית הוא תוצאה של : א. העברה פעילה של התסנין. דיפוזיה פסיבית של מים. ב. עלייה בלחץ האוסמוטי של הדם. ג. ד. הפרשי לחצים הידרוסטטיים ואוסמוטיים בין הדם לקופסית באומן..00 הפרשה אקטיבית מתרחשת : א. בהעברת התסנין לקופסית באומן. בספיגת נתרן מלולאת הנלה לדם. ב. בהוצאת חומרים מן הדם לאבובית המרוחקת. ג. בספיגת מים לצינורות המאספים. ד..01 הנימות המקיפות את האבובית מתאימות לספיגה חוזרת בכך ש: א. הן חלק מן המערכת העורקית. ב. הן מאפשרות מעבר חד-סטרי..06

102 102 ג. זורם בהן דם בלחץ גבוה. ד. הן מפותלות ודפנותיהן דקות. באיזה מתהליכים הבאים מושקעת אנרגיה על ידי תאי הכליה? א. סינון בתאי קופסית מלפיגי. ב. יצירת שתנן. ג. ספיגה חוזרת של מים בתאי הנפרון. ד. ספיגה חוזרת של מלחים בתאי הנפרון..01 ויסות נפח השתן וריכוז המלחים שבו נעשה בעיקר באזור : א.הגלומרולוס. ב. מוביל השתן. ג.לאורך האבובית ד. לאורך הנפרון כולו..02 עוברי עופות וזוחלים מפרישים לביצה בה הם מתפתחים חומר חנקני קשה-תמס, אלנטואין, שהוא נגזרת של חומצת שתן. איזה יתרון מקנה להם העובדה שהחומר הוא קשה-תמס? היחסים האוסמוטיים בתוך הביצה לא ישתנו. א. החומר ידחה טורפים העלולים להשמיד את הביצים. ב. הצטברות האלנטואין לא תגדיל במידה רבה את משקל הביצה. ג. יש חיסכון ניכר בייצור שתנן. ד..09 גרבילים )מכרסמים החיים במדבר( יכולים להתקיים תקופות ממושכות מזרעים יבשים בלבד, מבלי לשתות מים. ההסבר לכך הוא: א. ההפרשות החנקניות שלהם אינן מומסות במים. ב. רקמות הגוף שלהם מכילות אחוז מים נמוך. ג. אין איבוד מים במהלך נשימתם. ד. במהלך העיכול התוך-תאי נוצרים מים בכמות המספיקה לצרכיהם..14 במצב נורמלי, ריכוז החלבונים: א. גבוה בפלסמה ובתסנין הגלומרולוס והם חסרים בשתן. גבוה בפלסמה בתסנין הגלומרולוס ובשתן. ב. גבוה בפלסמה ובשתן והם חסרים בתסנין הגלומרולוס. ג. גבוה בפלסמה והם חסרים בתסנין הגלומרולוס ובשתן. ד אם תמצא שרמת הגלוקוז בווריד הכליה של יונק בריא קטנה מזו שבעורק הכליה - לאיזו מהסיבות הבאות אפשר ליחס את התופעה.

103 103 א. ב. ג. ד. להפרשת גלוקוז בשתן. לצריכת גלוקוז בנשימת תאי הכליה. לניצול גלוקוז להרכבת שתנן. לאגירת גליקוגן בכליה. השתן של אדם בריא אינו מכיל גלוקוז, בדרך כלל, כי: א. הגלוקוז אינו חודרת לנפרון. הגלוקוז נספג חזרה באבובית הנפרון לזרם הדם. ב. הגלוקוז משמש לנשימת הכליה. ג. הכליה הופכת גלוקוז לשתנן. ד..10 מהו ההיגד הנכון? א. שתנן נוצר בתאי הגוף, ובתאי הכבד מבוטלת רעילותו. השתנן מועבר לכליה ומופרש בשתן. אמוניה נוצרת בתאי הגוף, ובתאי הכבד הופכת האמוניה לשתנן. השתנן מועבר לכליה ומופרש בשתן. ב. אמוניה נוצרת בתאי הגוף ומועברת לכליה. בתאי הכליה הופכת האמוניה לשתנן, המופרש בשתן. ג. שתנן נוצר בתאי הגוף, ומובל לכליה. מן הכליה הוא מופרש בשתן. ד..10 בסנדלית "נפתרת" בעיה ביולוגית מסוימת באמצעות הבועית המתכווצת. באיזה מן היצורים הבאים קיימת אותה הבעיה, במימדים גדולים יותר? דג ים. א. חרקים מעופפים. ב. נחש בתנאי מדבר. ג. דגי מים מתוקים. ד..11 כמות המים המופרשת בשתן קטנה בהרבה מזו המגיעה עם הדם אל הכליות מהו הגורם הישיר לכך? א. מרבית המים נספגים חזרה לדם. מרבית המים מועברים מהכליות ללימפה. ב. הגוף זקוק למים, ולכן הם אינם מופרשים. ג. די לו לגוף בכמות קטנה של שתן. ד..16 איזה איבר, המצוי בבעלי-חיים עילאיים, דומה ביותר בתפקודו לבועית המתכווצת של סנדלית? א. קיבה. ריאות. ב. כליות. ג. מעיים. ד..11

104 104 איזה מבין המשפטים הבאים תומך בהיפותזה שקיימת ספיגה חוזרת של גלוקוז מהנוזל שבאבובית השתן, תוך כדי שימוש באנרגיה? מוצאים גלוקוז בשתן, במצב נורמלי, רק אחרי שהאדם אוכל כמות סוכרים גדולה מהרגיל. א. אם בודקים את כמות הגלוקוז במקומות שונים לאורך האבובית הרי כמותו הולכת ופוחתת עם ב. המרחק מקופסית באומן. גלוקוז נספג גם כאשר ריכוזו בנוזל האבובית קטן מריכוזו בדם. ג. האבובית הינה צנורית ארוכה ומפותלת מאוד בעלת שטח פנים גדול. ד..12 הנוזל המתאסף בקופסית באומן בכליה הינו: א. שתן מרוכז. פלסמה של דם ללא חלבוני דם. ב. גליקוגן ומים. ג. תמיסת גלוקוז מרוכזת. ד מדוע אין האדם יכול להרוות את צימאונו ע"י שתיית מי ים? א. מי הים מלוחים מאוד, יביאו ליציאה מוגברת של מלחים בשתן, ולספיגת מים רבה לדם. ב. מי הים המלוחים, יביאו ליציאה מוגברת של מלחים בשתן ולספיגת מים קטנה לדם. ג. מי הים המלוחים יביאו לעיכוב בהפרשת ה ADH ולספיגת מים רבה חזרה לדם. ד. מי הים המלוחים יביאו להפרשה מוגברת של ADH אך לספיגת מלחים רבה לדם, ולתחושת צימאון רבה. 00. הציורים שלפניך הם של נפרונים השייכים לבעלי חיים שונים. איזה מהם שייך לבעל חיים מדברי, איזה שייך לבעל חיים החי במים מתוקים?

105 105 א ב ג לבעל חיים מדברי, ג' לבעל חיים החי במים מתוקים. א' א. ב. ב' לבעל חיים מדברי, א' לבעל חיים החי במים מתוקים. לבעל חיים מדברי, א' לבעל חיים החי במים מתוקים. ג. ג' ד. א' לבעל חיים מדברי, ב' לבעל חיים החי במים מתוקים. תשובות לשאלות פתוחות כאשר אנו לא שותים מספיק, כמות השתן המופרשת קטנה מאד. הסבר מדוע עובדה זו היא דוגמא להומיאוסטזיס. בשל המחסור במים הפרשת שתן מועטה תקטין את איבוד המים. הגורם שנשמר קבוע ]פחות או יותר[ הוא לחץ הדם/כמות/ נפח המים )בגוף, בדם, בסביבה הפנימית(..0 אדם הזיע מאוד ולא שתה. כיצד ישפיע הדבר על הפרשת ADH בגופו? בעקבות ההזעה, תחול עלייה בריכוז המומסים בדם, נפח הדם ולחץ הדם קטנים המשפיעים ישירות על האוסמורצפטורים )החיישנים( בדם, אלו יעבירו את הגירוי למוח, המוח יגרום להפרשת ADH בדם. נוכחות ההורמון תשפיע על איברי המטרה שנמצאים באבובית הנפרון, שם גורם ה - ADH לספיגה מרובה של מים לדם. התוצאה היא שתן מרוכז ונפחו קטן..1 אצל חלק מיונקי המדבר השתן מרוכז יותר מהשתן אצל יונקים אחרים. א. מה המנגנון המאפשר יצירת שתן מרוכז? מנגנון עצבי הורמונלי, גירוי תאי חישה אוסמורצפטורים וברורצפטורים והפרשה הורמונלית של. ADH.0

106 106 ב. מה היתרון ליונק בשתן מרוכז יותר? חיסכון במים לגוף, שמירה על ההומיאוסטזיס של ריכוז המים בדם. 0. לפניך טבלה המתארת את כושר הריכוז המרבי של שתן בבעלי חיים שונים. יחס : בעל חיים חזיר מירב הריכוז האוסמוטי אוסמולר /ליטר 1.1 ריכוז השתן/ריכוז הפלסמה אדם 25 חולדת חולות 6.3 א. אילו מסקנות ניתן להסיק מטבלה זו? החולדה מסוגלת לרכז את השתן שלה במידה הרבה ביותר לעומת האדם והחזיר, בנוסף לכך היחס בין ריכוז השתן וריכוז הפלסמה בקרב החולדה הוא הגבוה ביותר מה שמלמד שהחולדה מסוגלת לרכז את השתן שלה פי 25 מריכוז הדם שלה. ב. האם קיים קשר בין נתוני הטבלה לבין ההסתגלות האקולוגית לאזור חיים של יצורים אלה במהלך האבולוציה? החולדות חיות באזורים בהם משטר המים נמוך, לפיכך מנגנוני ריכוז השתן מאפשרים לחולדה לשמור על משטר מים מאוזן. לפניך מספר נתונים שהתקבלו מניסוי שנערך על קבוצת חיילים במסע של 20 ק"מ. החיילים חולקו לשתי קבוצות א' ו ב'. קבוצה א- שתתה שתייה רצופה במהלך כל המסע. קבוצה ב- קיבלה רק 1 ליטר מים לכל חייל לאורך המסע. בקבוצה א' בסוף המסע היה גירעון מים של 7.5 ליטר מים, בעוד שקבוצה ב ' גירעון המים היה 3.5 ליטר מים. כמות הזיעה הייתה שווה בשתי הקבוצות. טמפרטורת הגוף הייתה גבוהה ב 1.1 מעלות צלזיוס אצל קבוצה ב' לעומת קבוצה א'. א. כיצד תסביר שכמות הזיעה בשתי הקבוצות הייתה זהה? איבוד המים בזיעה צינן את טמפרטורת הגוף שעלתה כתוצאה מהמאמץ הגופני, שתי הקבוצות עסקו באותה פעילות ולכן כמות הזיעה הייתה שווה. כמות הזיעה המופרשת בגוף אינה תלויה בכמות המים הנמצאת בגוף, כך שגם אדם המצוי בגרעון מים, ימשיך לאבד מים בזיעה.) וויסות המים בגוף נעשה ע"י הכליות בעזרת מנגנון הורמונלי(. ב. הסבר מה יהיו ההבדלים בכמות השתן וריכוזו בשתי הקבוצות?.1

107 107 בקבוצה ב' שסבלה מחוסר מים - כמות השתן היומית קטנה יותר, וריכוז השתן אצלם יעלה. מהו הכוח המאפשר את קיומו של תהליך הסינון בנימי הפקעית:. 1 הפרשי הלחצים - לחץ הדם בנימי הפקעית גבוה מאוד והוא בערך : 07 מ"מ כספית בעוד שלחץ הנוזל בקופסית באומן הוא בערך : 27 מ"מ כספית כאמור, הפרשי הלחצים והלחץ הדם הגבוה בנימי הפקעית מאפשר את סינון החומרים תחת לחץ אל חלל הקופסית. מכיוון שהסינון תחת לחץ ולא סינון דפוסי יוצא אם כך שריכוז החומרים בדם שווה לריכוז החומרים בתסנין 2. מבנה מיוחד של צינורות נימי הפקעית - תהליך הסינון מתאפשר גם הודות למבנה המיוחד של נימי הפקעית, הללו מחוררים ככברה כך מתאפשר מעבר גדול של חומרים בקצב גדול פי 177 עד פי 1777 מקצב מעבר חומרים דרך שאר נימי הדם בגוף..6 מהם הגורמים המאפשרים קיום לחץ דם גבוה בנימי הפקעית? העורקיק הנכנס לקופסית רחב יותר מהעורקיק היוצא מהפקעית, כתוצאה מכך מצטבר דם בפקעית ולחץ הדם בנימים עולה. יש לציין שהמבנה המיוחד של נימי הפקעית מאפשר עמידה בלחץ דם גבוה..1 בטבלה שלפניך נתונים הריכוזים של חומרים בפלסמה של הדם, בתסנין הראשוני ובשתן של אדם בריא. הריכוזים נתונים בגרם ל מ"ל.2 חומרים / סוג הנוזל פלסמה של הדם תסנין ראשוני שתן שתנן גלוקוזה חומצות אמיניות חלבון מלחים על סמך הידוע לך על פעולת הכליה, איך תסביר את העובדה שריכוזם של חומרים משתנה בצורה שונה מנוזל לנוזל )נוזל הפלסמה, נוזל התסנין ונוזל השתן(? הסבר באופן כללי וכן לגבי כל אחד מהחומרים. א. יצירת השתן אשר אחד מתפקידיו הוא הרחקת הפסולת החנקנית ורעלים מהגוף נעשית בשני שלבים: סינון וספיגה מחדש. בפקעית ובקופסית באומן מתבצע סינון בלחץ בו מסתננת פלסמת הדם. סינון זה נעשה בהשפעת לחץ הדם המושפע מהסיסטולה של הלב. הסלקציה בסינון נעשית רק על סמך גודל המולקולות וללא התחשבות בהרכבן. ניתן לראות שהתסנין הראשוני זהה לפלסמת הדם כמעט לחלוטין, ההבדל היחיד ביניהם הוא נוכחות החלבון, החלבון הינו מולקולה גדולה ולכן לא יכול לעבור דרך תאי הפקעית והקופסית ולכן הוא לא נמצא בתסנין הראשוני וכן גם בשתן. השלב השני ביצור השתן כולל סידרה של תהליכי ספיגה חוזרת בהם נספגים חזרה לדם חומרים חיוניים לגוף. חומרים אלו לא יופיעו בשתן או יופיעו בריכוזים נמוכים מאשר בתסנין הראשוני. מאחר ובתהליך הספיגה חזרה נספגים גם מים יהיו מצבים בהם ריכוז המומסים בשתן יהיה גבוה מריכוזם בתסנין. ובאשר לחומרים המופיעים בטבלה:

108 108 חלבון החלבון לא יוצא מפלסמת הדם עקב היותו מולקולה גדולה ולכן לא נמצא לא בתסניו ולא בשתן. גלוקוז הגלוקוז מסתנן יחד עם תסנין הגלומרולוס, בנפרון באבובית המפותלת המקורבת הוא נספג כולו חזרה לדם ע"י משאבות אקטיביות הפועלות עד סף מקסימום. חומצות אמינו גם הן מסתננות יחד עם התסנין ובנפרון מוחזרות חזרה לדם ע"י משאבות אקטיביות הפועלות עד סף מקסימום באבובית המפותלת המקורבת. מלחים בטבלה מתייחסים בגרם ל- 177 מ"ל נוזל, במהלך מעברו של התסנין בנפרון נספגים מים כדי למנוע איבוד רב שלהם. כך עולה ריכוז המלחים ביחד לתמיסה )שתן היפרטוני(. שתנן גם הוא עקב יציאת נוזלים עולה בריכוזו. זוהי הפסולת שנוצרת בכבד ומופרשת בשתן. 9. בכליה קיימת התפצלות לנימים פעמיים, מה חשיבות התפצלות הנימים בפעם הראשונה ובפעם השנייה? בפעם הראשונה התפצלות נימי הדם מהווה את הפקעית המשיקה לקופסית באומן של הנפרון. בין נימי דם של הפקעית לקופסית חל תהליך הסינון. בפעם השנייה חלה התפצלות לנימי דם סביב צינורות הנפרון, בין נימי דם אלו לנפרון אותו הם עוטפים מתרחשים תהליכי ספיגה וקליטה אקטיבית. איזה סוג מידע מעורר הפרשת? ADH נמק. אילו רצפטורים מעורבים? סוגי המידע המעוררים הפרשת ADH הם: א. עלייה בלחץ האוסמוטי של הדם ע"י אכילת מזון מלוח ו/או הפרשת זיעה מרובה ו/או אי שתייה ממושכת. ב. ירידה בנפח הדם הנגרם ע"י הפרשת זיעה מרובה ו/או ע"י איבוד דם, ירידה בנפח הדם מביאה לירידה בלחץ הדם. הרצפטורים המעורבים הם: אוסמורצפטורים וברורצפטורים. האוסמורצפטורים מעורבים בשינויים החלים בלחץ האוסמוטי בדם, והברורצפטורים מעורבים בשינויי לחץ הדם..04 נמצא אורגניזם אשר בכליותיו צינורות האבובית מאוד ארוכים ומפותלים המאפשרים ספיגת מים רבה ביותר. לאיזה סביבת חיים אורגניזם זה מתאים? בחר אחת מהתשובות ונמק תשובתך. סביבה קרה ולחה. א. סביבה חמה ולחה. ב. סביבה חמה ויבשה. ג. סביבת חוף ים. ד..00 סביבה חמה ויבשה, בסביבה זו קיים מחסור של מים והתאמת האורגניזם לסביבתו היא בכך שספיגת המים החוזרת תהיה מרבית כדי לא לאבד מים. ככל שהאבובית ארוכה יותר היא מאפשרת ספיגת מים רבה יותר. לפניך ציור של נפרון בכליית אדם, רשום את שמות החלקים הבאים: קופסית באומן, פקעית )גלומרולוס(, גופיף מלפיגי, אבובית מקורבת, אבובית מרוחקת, לולאת הנלה, צינור מאסף שתן, עורק, וריד, מערכת נימים. הנפרון בנוי מ- 2 צינורות נפרדים של ו.01

109 109 אספקת הדם לפקעית נעשית באמצעות כלי דם דקים ומפותלים. הסבר כיצד עובדה זו מסייעת בתהליך הסינון הכלייתי. טבלה שלהלן נתונים על כמויות של חומרים מסוימים שנמצאו באזורים שונים של הכליה אצל שני אנשים במשך 24 שעות. לאחד משני אלה כליה נורמלית ולשני כליה חולה אדם א' אדם ב' חומרים תסנין נספג הופרש תסנין נספג הופרש בפקעית באבובית בשתן בפקעית באבובית בשתן מים )בליטר( חלבון 7 )בגרם(

110 גלוקוז 135 )בגרם( שתנן )בגרם( פניצילין 7.2 )בגרם 1, מיהו האיש החולה ובמה מתבטא הליקוי? 2. איזה חלק בכליה החולה לוקה? קופסית באומן, האבובית, הצינור המאסף או שלפוחית השתן? נמק! 3. לגבי האדם הבריא, מי מהחומרים נספג באופן פסיבי? מאין לאן? איך מתבצעת הספיגה הפסיבית? 4. מי מהחומרים נספג באופן אקטיבי? מאין לאן? מה היתרון בכך? 5. איך ומדוע ישתנו נתוני הטבלה של האדם הבריא אחרי שהיה ממושכת בשמש ללא שתייה. ה. מערכת ההגנה איזו מבין התופעות הבאות לא תתרחש באדם כתוצאה ממחלה חיידקים? א. עלייה במספר תאי הדם הלבנים. ב. עלייה במספר הנוגדנים. ג. עלייה במספר תאי הדם האדומים. ד. התנפחות קשרי בלוטות הלימפה במקרים רבים נפטרים חולי איידס מדלקת ריאות כי: א. וירוס האיידס תוקף את הריאות. ב. מערכת החיסון של הגוף נפגעת. ג. דלקת ריאות מועברת במגע מיני. ד. אין מטפלים בחולי איידס באמצעות אנטיביוטיקה.

111 111 אדם בעל סוג דם A יכול לקבל עירוי דם בלא סיכון מאדם אחר בעל סוג דם: א. A או. AB ב. A או. O ג. AB או O. ד. רק. A.0 מה משותף לדלקת גרון שנגרמה על ידי חיידקים ולדחיית שתל? א. בשתיהן המערכת החיסונית מגיבה לגורם לא עצמי. ב. שתיהן תוצאה של הפעלת הזיכרון החיסוני. ג. בשתיהן הטיפול הוא באמצעות חיסון סביל. ד. בשתיהן משתתפות טסיות )לוחיות( הדם..0 לפניך גרף המתאר את ריכוז הנוגדנים לאנטיגן מסוים בגופו של אדם, כתלות בזמן. בגרף, נקודת זמן מסוימת מסומנת בחץ..1 מהו האירוע שסביר שקרה בנקודת הזמן המסומנת בחץ? מתן תרופה אנטיביוטית. א. חשיפה ל אנטיגן. ב. התחלת ייצור של תאי זיכרון. ג. התפרצות המחלה. ד. כיצד מערכת החיסון של גוף האדם מגיבה להידבקות בדלקת ריאות? א. מספר לוחיות הדם עולה. ב. מספר תאי הדם הלבנים עולה. ג. מספר תאי הדם האדומים עולה. ד. מהירות התנועה של נוזלי הדם והלימפה עולה..6 התוצאה העיקרית של הפעילות של מנגנון הזיכרון החיסוני היא: א. היכולת להבחין בין עצמי לזר. ב. היכולת לייצר במהירות נוגדנים רבים..1

112 112 ג. היכולת לזהות אנטיגנים שונים. ד. היכולת להפעיל את מערכת החיסון התאית. אם סוג דמה של האם הוא - RH ולעובר המתפתח סוג דם א. עלולים להיווצר אנטיגנים מטיפוס - RH. ב. יופיעו נוגדנים נגד תאי דם מסוג ג. ירד מספר תאי הדם הלבנים. +, RH אזי בדם האם:. RH ד. עלולים להיווצר נוגדנים נגד גורם.RH.2 סוג דם O נחשב לתורם אוניברסלי כי הוא ב. אינו מכיל אנטיגנים. א. אינו מכיל נוגדנים. ד. אינו מכיל נוגדנים ואף לא אנטיגנים. ג. מכיל נוגדנים ואנטיגנים גם יחד התרשים שלפניך מתאר שינוי בכמות גופיפים בדם: לאיזה משתנה מתייחס העקום בתרשים? א. כמות הנוגדנים בדם האדם מיום היוולדו ועד מותו. ב. כמות הנוגדנים הספציפיים לאנטיגן מסוים,המצויים בנסיוב לאחר חדירה ראשונה של האנטיגן. ג. כמות הנוגדנים הספציפיים לאנטיגן מסוים, המצויים בנסיוב לאחר חדירה שנייה של האנטיגן. ד. שינוי במספר תאי הדם הלבנים בדמו של אדם לאחר חדירה שנייה של אנטיגן בלתי ספציפי. כמות הגופיפים זמן בימים 00.אדם שסוג דמו A יכול לקבל עירוי דם מאדם שסוג דמו הוא א. O ב.. AB ג.. B ד. אף אחד מאלה. 01.במקרר נמצאו שני בקבוקים. האחד הכיל סרום אנטי A והשני סרום אנטי B. הפתקים המסמנים את הבקבוקים נפלו. איזה זוג מסוגי הדם הרשומים להלן לא יועיל כאמצעי לזהות את תוכנם של הבקבוקים? א..B,A ב..O,B ג..A,AB ד..O,AB

113 מהו השימוש הקליני בתרופה המדכאה תגובה חיסונית: א. טיפול במצבים של כשל חיסוני. ב. טיפול בחולים העומדים לקבל שתל זר. ג. טיפול בזיהומים נגיפיים. ד. כל הנ"ל. 00.אנשים בעלי סוגי דם שונים אינם יכולים בדרך כלל,לתרום דם זה לזה כי: א. תאי הדם הם בעלי גודל שונה. ב. הדם מכיל אנטיגנים ונוגדנים שונים. ג. צפיפות הדם שונה בקבוצות דם שונות. ד. ההמוגלובין בדמו של אדם אחד מצמית את דמו של אחר. 01. תרכיב החיסון הניתן לכלבים למניעת מחלת הכלבת, מכיל: ב. וירוס מוחלש של כלבת. א.נוגדנים נגד וירוס הכלבת. ד. נסיוב ארנבת נגד כלבת. ג.לימפוציטים נגד וירוס הכלבת. 06. מדוע אדם, שחלה באבעבועות-רוח והבריא, מחוסן מפני המחלה? א. מחלת אבעבועות-הרוח נגרמת על-ידי וירוס, ובמחלה וירלית חולים רק פעם אחת. ב. בגוף החולה מתרחש תהליך של חיסון מיוחד בתאי הדם האדומים. ג. כתוצאה מהמחלה הופך הפיברינוגן לפיברין, וזה מונע כניסת זיהומים לגוף. ד. לאחר שאדם הבריא מן המחלה, נותר בגופו זיכרון חיסוני כנגדה. 01.נוגדנים נוצרים בגוף בתגובה לחדירה של: א. נגיפים בלבד אל תוך הגוף. ג. נגיפים וחיידקים בלבד אל תוך הגוף. ב. חיידקים בלבד אל תוך הגוף. ד. כל חלבון זר אל תוך הגוף. 02.ילד נפצע על-ידי מעדר; מתברר שמעולם לא קיבל חיסון נגד טטנוס. כטיפול למניעת הופעתה של מחלת הטטנוס יבחר הרופא ב: א. חיטוי וניקוי הפצעים. ב.חיסון פעיל. ג. חיסון סביל. ד. זריקת דחף. 09.לארנבת א' נעשתה השתלת רקמה שנלקחה מארנבת ב'. ההשתלה נדחתה כעבור מספר ימים. איזו מסקנה אפשר להוציא מתופעה זו? א. ארנבות א' ו-ב' הינם אחים )מאותה ההמלטה(. ב. הארנבות נולדו לאותה אם, אך לא באותה המלטה. ג. ארנבות א ו-ב' אינם קרובי משפחה. ד. אף אחת מבין המסקנות הנ"ל אינה מוצדקת.

114 אם יזריקו לאדם חלבון ביצה? א. הגוף לא ייצר נוגדנים כנגדו, כי הוא מזון. ב. הגוף לא ייצר נוגדנים כנגדו כי הוא חלבון של בעל-חיים. ג. הגוף ייצר נוגדנים כנגדו. ד. הגוף ייצר אנזימים ספציפיים, המפרקים אותו. 10.לאחר שחוקרי הקוטב הראשונים פגשו באסקימואים, הופיעו בקרב האסקימואים, בתדירות גבוהה, מחלות בדרכי הנשימה, שקודם לא חלו בהן. מהי הסיבה הסבירה ביותר לכך? א. היעדר עמידות כתוצאה מהיעדר מגע קודם עם גורמי המחלה. ב. הכנסת חרקים נושאי טפילים לאזור. ג. הגברת ייצור נוגדנים, כתוצאה ממגע קודם עם גורמי המחלה. ד. אלימות נמוכה של גורם המחלה. 11.אדם שלא חוסן,ושהה בקרבת חולה במחלה מדבקת,לא חלה למרות שאחרים חלו לידו.סביר להניח ש: א. הוא מחוסן באופן תורשתי. ב. גורם המחלה אינו מהווה אנטיגן עבורו. ג. הוא נחשף בעבר לאותו גורם. ד.מערכת החיסון מתמודדת עם הגורם שחדר לגוף. 10.חלק מתאי הדם הלבנים מצויים גם מחוץ לכלי הדם זה מתאפשר הודות לכך ש: א. הם קטנים יותר מתאי הדם האדומים. ב. חלק מהם נוצר בקשרי הלימפה. ג.הם מועברים על ידי נשאים. ד. הם בעלי כושר תנועה. 10.סוג הדם שניתן לערות למספר הגדול ביותר של אנשים ללא חשש של צימות הוא: א.. Rh-,AB ב. Rh+,AB ג.. Rh-,O ד.. Rh+, O 11.תאי הדם הלבנים נוצרים ב: קשרי הלימפה. ב. תימוס. ג. מח העצמות. ד. דם. 16.החיסון הסביל עדיף על החיסון הפעיל: א. תמיד. ב. אף פעם לא. ג. זמן ניכר לפני ההדבקות במחלה. ד. סמוך ככל האפשר למועד ההדבקות. 11. מדוע נחשבת מחלת האיידס כמחלת הכשל החיסוני הנרכש?

115 115 א. כי עד היום נכשלו במציאת חיסון יעיל למחלה. ב. כי במהלך ההדבקה מעביר אדם אחד לשני תאי B זרים, הפוגעים במערכת החיסון. ג. כי המחלה עוברת בתורשה מאחד ההורים, והילד מחוסן. ד. כי המחלה נגרמת על ידי נגיף, הפוגע במערכת החיסון. 12.כאשר פורצת מגפת שפעת חדשה חולים בה לפעמים גם אנשים שחוסנו בעבר נגד שפעת. הסבר סביר לתופעה זו הוא: א. החיסון שניתן בעבר היה סביל ולא פעיל. ב. הנגיף החדש שונה מהנגיף שנגדו חוסנו. ג. שימוש ממושך באנטיביוטיקה פוגע בנוגדנים. ד. החיסון שניתן בעבר פוגע בתאי הזיכרון. 19.כשמתעורר הצורך בהשתלת כליה לחולה, מחפשים קודם כל תורם בין בני המשפחה. מהי הסיבה לכך? א. הקרבה התורשתית במשפחה מגדילה את הסיכוי לדמיון רב יותר באנטיגנים. ב. הקרבה התורשתית במשפחה מגדילה את הסיכוי לדמיון רב יותר במבנה הכליה. ג. הרגלי התזונה במשפחה אחידים ויוצרים דמיון בתפקוד הכליה. ד. סביר שבני המשפחה נחשפו לאותם האנטיגנים ופתחו אותם הנוגדנים. 04.כיצד מערכת החיסון של גוף האדם מגיבה להידבקות בדלקת ריאות? א. מספר לוחיות הדם עולה. ב. מספר תאי הדם הלבנים עולה. ג. מספר תאי הדם האדומים עולה. ד. מהירות התנועה של נוזלי הדם והלימפה עולה. 00.במתן זריקת חיסון פעיל נגד מחלה מידבקת משתמשים בדרך כלל ב: א. אנטיגנים שמקורם בדמו של מקבל החיסון. ב. נוגדנים שמקורם בדמו של מקבל החיסון. ג. אנטיגנים שמקורם בגורם המחלה. ד. נוגדנים שמקורם בבעל-חיים המחוסן נגד המחלה. 01.חיסון סביל )פסיבי( של בעלי-חיים נעשה על-ידי הזרקת: א. קו בלתי אלים של גורם המחלה. ב. תרבית מומת של גורם המחלה. ג. אנטיביוטיקה. ד. נוגדנים. 00.רבים מחוסנים כנגד מחלות זיהומיות כל עוד הם שותים חלב אם. מתברר כי חלב-האם מכיל נוגדנים נגד מחלות אלה. זאת דוגמא של:

116 ב. 116 א. חיסון פעיל. ב. חיסון סביל. ג. תחילה סביל, ולאחר מכן פעיל. ד. אין מספיק נתונים לקביעת סוג החיסון. 00. כלב מקבל כל שנה חיסון מונע נגד כלבת. אדם שנושך על-ידי כלב מקבל גם הוא זריקה נגד כלבת, כדי למנוע את התפתחות המחלה. איזה מהמשפטים הבאים הוא המתאים? א. החיסון שמקבל הכלב הוא סביל, והחיסון שמקבל האדם הוא פעיל. ב. גם החיסון שמקבל האדם וגם החיסון שמקבל הכלב הם פעילים. ג. החיסון שמקבל הכלב הוא פעיל, והחיסון שמקבל האדם הוא סביל. ד. גם החיסון שמקבל האדם וגם החיסון שמקבל הכלב הם סבילים. 01.במצב של דלקת גרון חריפה יש: א. עלייה במספר תאי הדם האדומים. ב. ירידה ברמת ההמוגלובין בדם. ג. עלייה במספר הלימפוציטים בדם. ד. ירידה במספר התאים הבלעניים )פגוציטים( בדם. 06 דמם של בעלי חיים, הנוגדנים למחלה מסוימת: א. מצויים ופעילים תמיד. ב. מצויים תמיד, אך פעילים רק לאחר חדירת האנטיגן. ג. נוצרים ופעילים החל מגיל מסוים. ד. נוצרים ופעילים רק אחרי חדירת האנטיגן. 01.בצינורות הלימפה הזרימה היא : א. חד סטרית בכוון אל הלב. ג.דו סטרית בכוון אל הלב. ב.חד סטרית בכוון מן הלב ד.דו סטרית בכוון מן הלב.

117 117 תשובות לשאלות פתוחות בנושא מערכת ההגנה 02.מדוע אדם עם סוג דם O יכול לתרום לדם אדם עם סוג דם A אך לא יכול לקבל ממנו דם. בכל מקרה רצוי שאדם עם סוג דם מסוים יתרום לאותו סוג דם. בעלי דם O יש להם נוגדנים אנטי A B ואנטי לכן אי אפשר להכניס לאדם בעל סוג דם O סוג דם A. לעומת זאת לסוג דם O אין יחידות אנטיגניות שדם A יזהה כזרות ולכן אפשר לתת לאדם בעל סוג דם A תרומה מO )למרות שזה לא רצוי(. 09.בעקומה שלפניך מתוארת רמת הנוגדנים בדם של עכברים לאחר שתי הזרקות של ארס נחשים. בהזרקה הראשונה, ביום הראשון, הוזרק לעכברים ארס נחשים מוחלש; בהזרקה השנייה, ביום ה- 23, הוזרק לעברים ארס רגיל. א. איזה סוג חיסון נגד ארס נחשים רכשו העכברים בניסוי זה חיסון פעיל או חיסון סביל? נמק את תשובתך. החיסון הנרכש הוא חיסון פעיל. נוצרו נוגדנים וזיכרון חיסוני נגד הארס. הזרקה השנייה היא תגובה שניונית לארס. ב. הסבר כיצד התוצאות המוצגות בעקומה מדגימות את העיקרון, שעליו מתבססים כאשר מחסנים בני אדם נגד מחלות שונות. התוצאות מראות עליה מהירה ברמת הנוגדנים כאשר נכנס ארס של נחש בפעם השנייה. בזכות התגובה המהירה והחזקה של מערכת החיסון )תאי הזיכרון לאנטיגן מתרבים יוצרים תאי פלסמה המפרישים נוגדנים וכן תאי זיכרון נוספים לאנטיגן(, ברוב המקרים האדם לא יפגע מהגורם הזר שנכנס ועל העיקרון הזה מתבססים כאשר מחסנים נגד מחלה מסוימת..04 0

118 118

119 העזר בטבלה ובתרשים שלהלן וענה על השאלות הבאות :. A האם נוגדנים בדם המקבל יצמיתו את תאי הדם של א. ב. מיהו ה"תורם האונברסלי"? מיהו ה"מקבל האוניברסלי"? 00.אדם בעל סוג דם O תורם דם לאדם שסוג דמו התורם? העזר בטבלת סוגי דם.. AB האם נוגדנים בדמו של המקבל יצמיתו 00. אדם בעל סוג דם את תאי הדם של התורם? B תורם דם לאדם שסוג דמו